밥할때 쌀을 미리 불리지 못했으면 어떻게 해야하나요?

밥할때 미리 쌀을 불려서 하면 부드럽고 찰진밥이 되는거 같은데요. 만약 시간이 없이 미리 밥을 못불렸을 경우에 밥을 부드럽게 하려면 어떻게하면 되나요?