커피가 커피콩을 태운 탄물인 것인지 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 우선 요즘은 수박씨, 또는 해바라기 씨 등으로 커피콩처럼 만드는 기술이 연구가 되고 있습니다. 커피는 기본적으로 커피콩을 로스팅해서 그 향과 맛을 추출한 음료입니다. 로스팅 과정에서 커피콩을 '태우는' 것처럼 보일 수 있지만, 실질적으로는 열을 가해 커피 고유의 향미와 성분을 끌어내는 과정입니다.
현실적으로 탄 것을 먹어도 몸에서 배출이 되기 때문에 다양한 문제가 생긴다고 아는 것은 기본 상식과 다르다고 하는 내용이 대부분입니다. 이를 잘 파악을 하고 있으면 도움이 많이 될 것입니다. 커피의 먹는 이유는 카페인 섭취를 위해서 입니다. 이런 점을 잘 파악을 하고 있길 바랍니다.