생감자를 에어프라이어로 프랜치 프라이

Question

생감자를 에어프라이어로 프랜치 프라이로 하려고

하면 어떻게 구워야 판매하는것 처럼바싹하고 맛있게

조리가 될수있을까요? 궁금합니다

Answer 1

질문해주신 생감자 에어프라이어로 조리에 대한 내용입니다.

일단 가능하면 얇게 감자를 썰어주시고

그 표면에 기름을 바른 상태로 에어프라이어로 돌리면 좋습니다.

Answer 2

생감자로 에어프라이어로 하면 약간 구운 감자처럼 될 것 같습니다. 기름기가 없어서, 원하시는 프렌치 프라이까지는 어려울 것 같습니다.

Answer 3

에어프라이기로 조리전에 얇게 썬후 식용유나 올리브유를 감자 표면에 발라주고 구우면 좀더 바삭하고 향이 좋은 프렌치 프라이를 맛보실수 있습니다.

Answer 4

생감자의 두께가 어느 정도 얇아야 말씀하신 것 처럼 바삭해질 수 있을 것 같습니다. 어떤 사람들은 튀김 가루 등을 묻혀서 더 바삭하게 하는 경우도 있더라고요.