알뜰한거북이58 입니다.
냉동 딸기, 블루베리, 망고 등 시중에 유통이 되어 지는 수입 냉동과일에 대장장균 기준치가 많이 검출이 된 적이 있습니다.
이에 과일 채소 가공품 경우 냉동과일을 씻거나 가열하지 않고 먹기 때문에 위생 문제가 생길 수 있습니다.
대부분 얼리기전 세척을 한다고 하지만 운동 보관을 할때 온도가 적절히 유지되지 않기 때문에 세균이 번식할 가능성이 있기 때문에 포장에 씻지 않고 그대로 먹어도 된다고 따로 표기돼 않는다면 냉동과일은 씻어 먹는게 안전합니다.