메추리알 빠르게 껍질 벗겨내는 방법좀 알려주세요.

Question

메추리알 빠르게 껍질 벗겨내는 방법좀 알려주세요.장조림 좋아하는 아이 때문에 대용량으로 만들어 볼까 하는데메추리알이 난관이네요.껍질 잘 벗기는 방법 알려주세요.

친절한말똥구리6 · Accepted Answer

메추리알 껍질을 쉽게 벗기려면 먼저 삶는 과정에서 식초와 소금을 약간 넣어주면 좋습니다. 삶은 후에는 바로 얼음물에 담가 식히면 껍질이 더 잘 분리됩니다.

껍질을 벗길 때는 통에 넣고 흔들거나 손으로 살짝 눌러 균열을 만든 후 물에 담가 벗기면 훨씬 수월합니다. 이 방법을 사용하면 대량으로 준비할 때도 부담이 적어질 것입니다.

라일락향기율22 · Answer

메추리알을 빠르게 껍질벗기는 방법은 계란삶기와 같습니다 끓는물에 메추리알을 넣고 소금을 반숫갈 넣습니다5~ 6분정도 후에 익었으면 바로 찬물에 담근후

식었다 싶으면 까면 잘 까집니다

한가한베짱이251 · Answer

메추리알 삶을 때 소금이나 식초를 소량 넣어주는 게 도움이 되고 다 삶고 나면 찬물에 식혀주는게 중요합니다. 그런 다음 뚜껑이 있는 밀페 용기에 삶은 메추리알을 넣고 강하게 흔들어 주면 껍질에 균열이 많이 발생하고 한개씩 들어서 균열이 간 곳을 잡고 뜯으면 잘 벗겨집니다.

당신에게행운이가득하길~ · Answer

메추리 알의 껍질을 빠르게 벗겨내기 위해서는 일단 메추리 알을 충분히 삶아 주신후 차가운 물에 잠시동안 담가두신후 손바닥으로 메추리알을 바닥에서 밀어주신후 껍질을 벗겨내면 잘 벗겨 질겁니다.

긍정적인나비꽃 · Answer

어떻게 삶았는지에 따라서 껍질을 벗겨내는 과정의 차이가 있을거라고 생각합니다.물에 잠깐 불려서 껍질을 벗기는것도 방법입니다.

세련된비쿠냐104 · Answer

안녕하세요메추리 알도 계란이랑 똑같습니다. 삶은 후 찬물에 바로 넣어 주세요그리고 5분정도 찬물에 넣어두고 빼서 바로 껍질을 까게 되면 잘 벗겨 집니다.

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메추리알 빠르게 껍질 벗겨내는 방법좀 알려주세요.