백골뱅이랑 일반 골뱅이랑 다른 골뱅이인가요?

Question

제가 술집을 가려고 하는데 메뉴에 백골뱅이탕이라고 적혀 있는데요 혹시 백 골뱅이는 일반 골뱅이보다 모양이랑 맛이 다른 골뱅이인가요?

Answer 1

백골뱅이탕은 멸치나 다시마로 우려낸 맑은 국물을 사용하는데요.

일반 골뱅이탕은 고추가루를 이용해서 매콤한 맛을 내는 빨간 국물이라는 점만 구분해보시면 되겠습니다~