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미나리에 실제로 해독효과가 있나요

식당에서 미나리가 해독 효능이 있다고 홍보하는 경우가 많던데 실제로 미나리가 해독 효과가 있는지 궁금합니다 사실인가요????

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    3개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      미나리는 몸에 있는 중금속을 배출을 해주는 역활을 하기 때문에 해독작용이 뛰어 납니다.

    • 안녕하세요.


      미나리에는 이소람네틴과 페르시카린과 같은 항산화 성분, 그리고 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 해독 효과가 있습니다. 이러한 성분들은 체내의 독소를 제거하고 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다.


      특히, 미나리는 복어독의 중화에 효과적이며 복어를 먹을 때 함께 섭취하면 중독을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 칼륨이 풍부하여 신장 질환이 있는 사람은 주의가 필요하며, 수술 전인 경우 섭취를 피하는 것이 좋습니다.