[생활] 자취생의 고민, 대용량으로 산 식재료(파, 양파, 고기) 버리지 않고 끝까지 먹는 냉동 보관법은?마트에서 싸다고 산 대용량 채소들, 결국 반은 썩어서 버리게 됩니다. 지혜로운 보관법이 필요해요.상황: 식비를 아끼려고 코스트코나 대형 마트에서 식재료를 대량 구매합니다. 하지만 혼자 살다 보니 소비 속도가 느려 결국 상해서 버리는 게 더 많아 고민입니다.상세 질문: 1. 대파, 양파, 마늘 등 필수 채소들을 싱싱하게 혹은 요리하기 편하게 냉동 보관하는 단계별 과정은? 2. 냉동된 고기를 해동할 때 육즙 손실을 최소화하고 냄새 안 나게 하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?- 실무 팁 요청: 식재료별로 '이건 절대 냉동하면 안 된다' 하는 리스트와 이유를 알려주시면 식비 절약에 큰 도움이 될 것 같습니다.