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답변 내역

달걀 요리 정도에 따라 영양 및 건강에 미치는 영향은 어떻나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.달걀은 조리에 따라 단백질은 비슷하지만 영양가는 조금씩 달라집니다 ㆍ조금씩 더 익힐수록 아미노산과 영양면이 더 떨어집니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.12
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상추먹으면 졸리다는데 왜 졸린거죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.상추 줄기에 있는 흰색 유액 때문에 잠이 잘 온다고 합니다ㆍ상추의 락토카리움 성분이 신경안정 작용을 하기 때문입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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장어의 어떤 영양소가 스태미너를 좋게 해주는 것일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장어의 효능중에 스태미너를 좋게 해주는 영양소는 불포화지방산ㆍ칼슘ㆍ단백질 ㆍ뮤신 등 다양한 성분들입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.12
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오리고기의 기름은 효능은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오리기름은 비타민E.K가 많아 항산화역할을 하며 오메가3가 많아 염증을 줄이고 면역력을 강화시키고 심혈관건강에도 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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곰탕에 대해서 궁금합니다 소꼬리와 반골꼬리의 차이점이 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소꼬리는 반골즉 골반뼈 를 붙인 상태로 지방을 많이 포함하고 있는 부위입니다ㆍ그래서 소꼬리로 곰탕을 하면 기름이 많은 것입니다 ㆍ곰탕을 만드신 후 밖에 두면 기름이 굳어져 있을테니 걷어내시면 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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라면을 먹으면 배가 너무 불러오는데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.라면 한개를 끓여서 면과 국물을 다 막었을 경우 약 500칼로리로 라면은 칼로리가 높은 음식입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.12
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다이어트를 위해 레드비트 먹는데 효소가 우리몸에 어떤게 도움이 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.레드비트는 베타인이라는 성분이 혈관을 청소해 주어 고혈압ㆍ심장질환을 예방해줍니다 ㆍ식이섬유가 많고 저칼로리이므로 체중감소에도 효과가 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.12
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콜레스테롤을 낮추기 위해서는 어떤 음식을 먹는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콜레스테롤을 낮추는 음식은 녹차ㆍ통곡물 ㆍ연어 ㆍ아보카도ㆍ올리브유ㆍ브로콜리ㆍ아몬드ㆍ호두ㆍ파스타치오등 입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.12
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비타민은 종류는 몇 가지가 되는가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비타민 종류는 지용성 비타민 4종류 ㆍ수용성 비타민 9종류 해서 총 13가지 비타민이 있습니다
건강관리 / 환자 식단
23.12.12
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밥을 한끼에 2-3 공기씩 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한끼에 많은 탄수화물을 섭취하는것은 건강에 좋지 않으며 폭식으로 위건강에도 안 좋습니다ㆍ세끼에 골고루 나누어서 드시기 바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.12
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