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오이와 당근은 왜 상극 음식 인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오이와 당근이 상극인 이유는 오이에는 비타민C가 많은데 당근에 들어있는 아스코르비나아제 성분이 비타민C를 파괴하기 때문입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.30
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견과류와 멸치는 왜 궁합이 맞지않나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.멸치볶을때 견과류를 넣는것이 좋지않은 이유는 호두나 아몬드에 들어 있는 파틴산 상분이 멸치의 갈슘 흡수를 방해하기 때문입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.30
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시금치와 멸치는 상극이 되는 음식인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시금치와 멸치가 상극인 이유는 시금치에 들어있는 유기산 수산이 멸치의 칼슘 흡수를 방해하기 때문입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.30
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견과류는 하루 섭취량이 어느 정도가 적당한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.견과류 하루 섭취량은 고지방 고열량 식품이므로 하루에 한줌 30그램 정도씩 섭취하시는게 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.30
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술을 마시면 이뇨작용이 있는데요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술에 들어 있는 알코올 성분이 항이뇨호르몬의 분비를 방해하여 이뇨작용을 일으킵니다 ㆍ알코올이 들어있지 않은 술이 있다면 이런작용도 일어나지 않겠지요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.29
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운동을 열심히 하는데 뱃살 줄지가 않습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기ㆍ돼지고기와 같은 붉은색 고기는 한달에 2~3번 정도로 섭취하시고 콩류ㆍ올리브유ㆍ채소ㆍ과일ㆍ닭고기ㆍ생선ㆍ견과류 등 건강한 식단으로 바꾸시고 가공식품이나 과자ㆍ빵등을 피해야 합니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.29
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피스타치오를 하루에 몇개씩 먹어야할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.파스타치오는 혈관건강ㆍ두뇌ㆍ면역ㆍ당뇨ㆍ골다공증ㆍ다이어트등 좋은점이 많으며 하루 50개 정도 까지만 드시면 됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.29
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시중에 파는 밀가루는 영양소가 어떻게 되고 건강에 안좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밀가루는 칼로리가 높아서 다이어트에는 안좋은 음식이지만 고칼로리를 필요로 하는 업종사람들에게 좋은 음식입니다ㆍ그리고 단백질ㆍ칼슘 ㆍ마그네슘도 풍부합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.29
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땅콩을 많이 먹으면 어떤 부작용이 있고 적당히 먹으면 어떤 좋은점이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.땅콩 좋은점은 불포화지방산이 많아 항산화작용을 하며 콜레스테롤 낮추고 고혈압예방효과가 있습니다ㆍ나쁜점은 알레르기 있는사람에게 안좋으며 지방이 50%이므로 많이 먹으면 살이 찝니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.29
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붕어에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.붕어는 단백질과 미네랄이 많아 위장을 강화시켜주고 몸이 차고 허약한 체질에 보양식이 됩니다ㆍ불포화지방산과 칼륨이 몸에 있는 나트륨을 배출시켜 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.29
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