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답변 내역

편의점에 파는 빵은 밥과 비교해서 영양학적으로 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빵은 주로 밀가루ㆍ기름ㆍ설탕으로 만들기 때문에 높은 탄수화물과 기름을 포함하고 있어 살찌기 쉬우며 밥은 빵보다 많은 식이섬유와 미네랄이 있어 영양을 높일수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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삼계탕 안에 들어가는 대추, 인삼 등의 재료는 먹어도 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.삼계탕에 들어있는 인삼ㆍ대추는 먹어도 아무 해도 없습니다ㆍ하지만 영양성분은 삼계탕에 이미 많이 우러났겠지요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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완두콩에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.완두콩은 단백질과 섬유질어 풍부하여 혈당조절을 도와주고 사포닌과 비타민K는 항산화 성분과 소염작용으로 암세포 성장도 억제하는 역할도 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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보양에좋은 미꾸라지는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미꾸라지는 불포화지방산ㆍ단백질ㆍ각종 비타민ㆍ미네랄이 풍부햐고 칼슘도 많아 기력회복 뼈건강에 좋은 보양식입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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계란은 그냥 아무렇게나 먹어도 다 좋은건가여?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.계란의 단백질만 본다면 굽거나 ㆍ튀기거나 ㆍ삶거나 상관없습니다ㆍ그러나 건강상 으로는 삶는달걀이 굽거나 튀기는것 보다 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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도라지의 영양성분과 효능좀 알려주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도라지는 사포닌 폴리페놀 성분이 많아서 염증완화 작용을 하여 겨울철 감기에 좋은 음식입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.16
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고단백의 음식은 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고단백 음식은 계란 ㆍ두부ㆍ콩 ㆍ닭가슴살 ㆍ생선ㆍ육류 등이 있는데 단백질이 좋다고 단백질만 많이 드시면 오히려 몸에 해롭습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.16
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꿀은 실온 보관인가요? 냉장 보관인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.천연벌꿀은 서늘한 곳에 실온보관 하시고 드시고 첨가물이 들어있는 벌꿀은 실온보관 하시다가 뚜껑개봉하신후엔 냉장보관 하세요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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토마토를 끓는물에 넣었다 빼는 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토를 뜨거운물에ㅈ넣었다 빼는것은 껍질을 쉽게 벗길수 있어서이고 토마토는 기름에 볶아서 먹으면 영양가치가 올라갑니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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고구마 계란만 먹어도 한 끼 식사가 될까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마는 사실 칼로리가 높은 음식이라 한개만 먹어도 탄수화물량이 밥 한공기랑 비슷하기 때문에 한끼 식사대용은 되겠으나 칼로리가 낮은 야채ㆍ과일등도 함께 섭취하시면 건강에 더 도움이 되겠습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.15
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