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답변 내역

당뇨가있는데 스테비아를 먹어도 돼나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨가 있으시다면 스테비아는 좋은 선택이 될수 있습니다, 스테비아는 혈당에 영향을 주지 않는 자연적인 단맛을 제공하기 때문에 당뇨가 있는 분들이 커피나 음료에 사용할때 안전한 대체 감미료로 알려져 있습니다. 추가된 다른 성분이 없는지 체크한다면 스테비아커피 믹스를 대용으로 마셔도 괜찮습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.03.13
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샌드위치가 몸에 나쁘다라는 말은 진짜에요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.샌드위치가 몸에 나쁘다는 말은 일반적인 샌드위치가 아닌 경우에 해당할 수 있습니다. 밀가루 빵과 가공된 재료(가공육, 마요네즈 등)가 사용될 경우 영양이 불균형하고 칼로리가 높거나 나트륨이 많을 수 있어 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 하지만 통밀빵이나 신선한 재료를 사용한 샌드위치는 건강한 식사로 좋을 수 있습니다. 따라서 샌드위치가 나쁘다고 일반화하기보다는 재료선택이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.12
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호두하고 멸치하고 같이 볶으면 좋지 않다고 하는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.호두와 멸치를 같이 먹는것이 좋지 않다고 말하는 이유는 호두와 멸치의 영양 성분이 상호작용하여 소화에 부담을 줄수 있다는 주장 때문입니다. 호두는 기름진 지방이 많고 멸치는 짠맛이 강해 소화기관에 자극을 줄 수 있다는 의견도 있습니다. 하지만 일반적으로 함께 먹어도 큰 문제는 없으며 오히려 영양소가 보완 될 수 있습니다. 호두는 불포화지방산. 비타민E가 풍부하고 멸치는 칼슘과 단백질이 많아 영양균형을 맞출 수 있습니다. 함께 먹어도 큰 문제는 없지만 과다 섭취나 개인의 소화상태에 따라 조심할 필요가 있을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.12
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아이들이 입맛없어할땐 어떤 걸 먹이면 좋을까요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이들이 입맛이 없을때는 가벼운 음식이나 맛있는 간식으로 식사를 유도하는 것이 좋으며 죽이나 스프로 소화 잘 되고 입맛을 자극하고 영양도 챙길 수 있습니다. 또한 상큼한 과일등과 간단한 샌드위치도 입맛을 돋울 수 있는 음식으로 도움이 될 것입니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.03.12
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귀리랑 고구마가 췌장염에 좋은가요 나쁜가요? 병원마다 도움이 된다 아니다 도움이 안된다 또 극과극으로 나뉘는데 대체 또 뭐가 맞는건가요? 식이섬
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.췌장염에 대해 귀리와 고구마에 대한 의견이 나뉘는 이유는 췌장염의 상태와 개인의 건강상테에 따라 달라지기 때문입니다.귀리는 식이섬유가 풍부하고 소화가 잘 되는 음식으로 급성 췌장염이 있을때는 자극적일 수 있어 피하는 것이 좋으나 만성 췌장염이거나 회복기가 진행 중이라면 귀리는 부드럽고 소화가 쉬운 음식으로 도움이 될 수 있습니다. 고구마는 식이섬유가 많고 소화가 느리게 되므로 급성 췌장염 환자에게는 자극적일 수 있지만 만성 췌장염에서는 소량으로 섭취할 수 있으며 비교적 부드럽고 소화가 잘 되어 도움이 될 수 있습니다.따라서 급성 췌장염 시에는 자극적인 식이섬유가 많은 음식을 피하고 만성 췌장염에는 신중하게 소량으로 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.03.12
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성장판 검사, 신뢰도는 어느정도인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.병원에서 하는 성장판 검사는 신뢰도가 높습니다. 성장판이 닫히는 시점과 정도를 확인 할 수 있어 아이의 성장 가능성을 예측하는 데 유용하지만 검사 결과는 현재 시점의 상태를 나타내므로 생활 습관이나 식습관 개선에 따라 추후 성장 가능성에 영향을 미칠 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.12
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미세먼지 목 칼칼함에 좋은 차는 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생강차와 유자차를 추천하며 생강은 항염 작용이 있어 목을 진정시키고 따뜻한 차로 마시면 목이 편안해 집니다. 당도가 부담스럽다면 설탕 없이 마시면 좋습니다. 또한 유자는 비타민C가 풍부하고 목의 염증을 줄여주는 효과가 있습니다.유자청 대신 유자 과육을 우려내면 설탕 없이도 상큼하게 마실 수 있습니다. 이 외에도 황차나 녹차도 목 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.12
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당 성분의 음식을 모두 알룰로스 등으로 바꿔주면 건강에 도움이 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 설탕을 알룰로스와 같은 대체당으로 바꾸면 체내 당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 하지만 대체당을 너무 많이 섭취하는 것도 좋지 않으며 전반적인 식습관과 균형잡힌 영양이 중요합니다. 당 섭취를 조절하는 것 외에도 전체적인 식이섬유 섭취 증가, 건강한 지방과 단백질 섭취 등도 중요합니다. 결론적으로 대체당을 사용하면 혈당조절에 도움이 되지만 전체적인 식습관을 건강하게 유지하는 것이 더 큰 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.12
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골다공증이 의심되는 상황이라면 어떤 것을 더 추가해서 먹어야 할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.골다공증 예방과 치료를 위해 중요한 영양소는 칼슘과 비타민D입니다.칼슘은 뼈를 강화하는데 필수적인 영양소로 우유, 치즈, 요거트, 두부, 브로콜리, 아몬드에 많이 들어 있습니다.비타민D는 칼슘 흡수를 돕는 역할을 하며 햇볕을 쬐던지 연어, 고등어, 달걀 노른자. 우유 등이 도움이 됩니다.단백질은 뼈를 구성하는 데 중요한 역할을 하므로 살코기, 생선, 계란, 콩류 등을 충분히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
25.03.12
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여름에 갈증나면 맥주를 자주 마셨는데, 통풍을 일으키는 원인이 맥주에도 있다고 하더라구요. 맥주의 어떤 성분 때문인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통풍을 일으키는 주요 원인은 요산인데 맥주에 포함된 퓨린 성분이 요산 수치를 높이는 데 영향을 미칩니다. 퓨린은 체내에서 분해될 때 요산으로 변환되며 요산이 과잉되면 관절에 쌓여 염증을 일으키고 통풍 발작을 유발 할 수 있습니다. 특히 맥주는 퓨린 농도가 높아 통풍 환자에게 악영향을 줄 수 있습니다. 그리고 고기와 술을 자주 섭취하고 채소를 잘 먹지 않는 식습관은 통풍을 악화시킬수 있으며 채소와 과일은 요산 배출을 돕고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.12
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