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답변 내역

밥 먹을때 물에다 밥을 말아먹는게 안좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밥을 물에 말아 먹는게 건강에 큰 해가 되는 건 아니에요. 사실 예전에는 반찬이 부족하거나 밥을 더 부드럽게 먹으려고 물에 말아 먹었죠, 다만 물에 밥을 말아 먹으면 소화가 더 잘 될수 있지만 영양소가 일부 물에 빠져 나갈수 있습니다. 그래서 영양을 충분히 섭취하려면 물에 말기보다는 다른 반찬과 함께 먹는 게 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.24
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짜파게티 하나당 칼로리가 어느정도되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.짜파게티 한개의 칼로리는 대략 530kcal 정도입니다. 두개를 먹고 국물까지 다 마셨다면 약 1,100kcal 이상을 섭취한 셈으로 가끔 이런 유혹을 참기 힘들 때도 있습니다. 다만 일시적인 체중 증가는 수분이랑 관계가 있을 수 있습니다. 너무 걱정하지 마세요.
건강관리 / 다이어트 식단
25.02.24
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궁긍한데요. 채소중 루콜라는 어느나라 채소이고 어떤영향소가 있는지 궁금해서 질문올립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.루콜라는 지중해지역에서 주로 먹는 채소로 비타민K, 비타민C, 엽산,항산화물질이 들어있어뼈건강. 면역력 강화,세포성장과 대사 . 항암효과가 있으며 고소하고 약간 매운맛이 특징으로 샐러드나 피자토핑으로 자주 사용됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.23
4.0
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캘리포니아 롤은 어떤 요리에서 파생됐고 언제 최초로 만들어졌나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.캘리포니아 롤은 일본 초밥에서 파생된 음식으로 1970년대 후반 미국LA에서 처음 만들어졌다고 알려져 있습니다. 특히 일본의 전통적인 초밥에서 영감을 받았으나 미국인의 입맛에 맞게 게맛살과 아보카도를 사용하고 김을 안쪽으로 넣어 만든 인사이드 아웃 형태가 특징입니다. 유행하게 된 이유는 일본의 생선 초밥은 미국인들에게 낯설었지만 캘리포니아 롤은 친숙한 재료를 사용해 접근하기 쉬웠으며 초밥을 쉽게 먹을 수 있는 형태로 변형되면서 미국에서 매우 인기를 끌었습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.02.22
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생후이개월 간난쟁이는 어떤상태인지
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생후2개월 아기의 발달상태는 머리를 가누는 능력이 조금씩 생기고 누워 있을 때 머리를 살짝 들어올릴 수 있으며 시각적으로 사람이나 물건을 추적하려고 하는 모습도 보일수도 있습니다. 수면시간은 보통 하루에 14~17시간 정도 자며 밤에 6~8시간씩 자는 아기도 있지만 중간중간 깨어서 먹는 경우가 많아 아기마다 차이가 있답니다. WHO에서는 6개월까지 모유나 이유식만 먹이도록 권장하고 있으며 그 이후에는 이유식과 모유를 계속 병행할 수 있으며 모유는 아기의 면역력에 좋고 정서적 안정에도 큰 도움이 됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.02.22
4.0
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영유아검진 한번받았는데 또받을수있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영유아 검진은 보통 연 1회로 정해져 있지만 , 필요에 따라 추가 검진도 받을 수도 있습니다. 예를 들어 특정 건강 문제가 의심되거나 주치의의 권유가 있을 경우 다시 받을 수도 있습니다. 6살 아이의 평균 키는 약 110~120cm 정도로 보통이며 115cm정도는 아주 정상적인 범위 안에 들어가며 아이마다 성장 속도가 다르기 때문에 걱정 안 하셔도 됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.02.22
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b형 독감에 걸렸는데 빨리 회복하려 어떻게 해야하는지? 식단을 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빠른 회복을 위해서는 영양보충으로 충분한 수분보충으로 이온음료나 따뜻한 차가 도움이 되며 죽 또는 스프로 부드럽고 소화가 잘 되는 음식이 도움이 되며 계란, 닭가슴살, 두부 등의 단백질을 조금씩 먹으며 체력을 회복하시고 비타민C가 풍부한 오렌지, 키위, 브로콜리 등 을 섭취하여 면역력을 길러 주세요. 그 외에 충분한 수면, 처방 받은 약의 꾸준한 복용, 적당한 온도 유지 등이 회복에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
25.02.22
5.0
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체지방을 연소시키는 가장 좋은 방법이 뭘까요초
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체지방 감소를 위해서는 단백질 위주의 식사와 저 탄수화뭏 고 섬유 식사를 하고 섭취하는 칼로리보다 더 많은칼로리를 소비해야 합니다. 그리고 유산소 운동과 근력운동을 병행하여 꾸준히 하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.02.22
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아메리카노 원두랑 맥심원두랑 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아메리카노는 커피원두를 볶은 후 물에 추출하여 만든 커피로 일반적으로 에스프레소 원두릉 사용하여 깊고 진한 맛이 특징입니다. 맥심은 주로 인스턴트 커피로 원도를 미리 볶아서 가루고 만든 후 추출하여 분말화 한 형태로 맥심 같은 인스턴트 커피는 맛이 간편하게 추출되지만 일반 원두 커피보다는 맛과 향이 덜 진하고 다소 단맛이 강조될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.02.21
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내일 아침부터 들기름+날계란을 먹기로 했습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.들기름은 불포화지방산을 많이 함유하고 있어 혈액순환 개선, 항산화 효과, 심혈관 건강에 좋으며 날 계란은 단백질과 비타민 A, 비타민B군, 아미노산이 풍부하여 근육건강과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 그러므로 함께 먹으면 건강에 좋은 효과가 있을 수 있습니다. 단 날계란에 살모넬라균이 있을 수 있으므로 신선한 계란을 사용하는 것이 중요하고 위장 약한 사람은 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.21
5.0
1명 평가
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