건강관리
나트륨은 체지방 증가와 관련이 없다는데 후추는 다른가요?
후추는 짠맛은 별로 없고 맵기만 한거같은데 후추는 어떤 성분으로 이루어져 있나요? 후추도 체지방 증가와 관련이 없나요? 전문가 선생님들 알려주세요 ㅠ
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
후추의 경우 향신료 중 하나이기때문에 과도하게 섭취한다고 하여 체중증가에 직접적인 영향을 미치지는 않습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
후추는 짠맛이 없고 매운맛이 특징이며 후추의 매운맛은 피페린이라는 성분에서 나오는데 이는 체내에서 신진대사를 촉진시키는 데 도움을 줄 수 있으며 체지방 증가와는 직접적인 관련이 없습니다. 나트륨은 체내에 물을 끌어들여 부종을 일으키거나 과다 섭취시 고혈압을 유발 할 수 있지만 후추는 그런효과가 없고 오히려 체내 대사를 좀 더 활성화시킬 수 있으며 후추 자체는 체지방 증가와는 크게 관련이 없습니다.