단음식을 많이 먹어도 고혈압에 걸리나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 단음식도 고혈압 위험을 높일 수 있습니다. 이유는 단 음식은 인슐린 과다로 염분 재흡수 증가 하고 혈압이 상승하며 체중 증가와 복부비만 유발하여 고혈압 위험이 높아집니다. 결론적으로 짠 음식만이 아니라 단 음식도 고혈압 원인이 될 수 있으니 함께 줄이는게 좋습니다.
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음식을 먹을떄 자주 흘리는데 너무 빨리먹어서 그럴까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빨리 먹으면 입 주면 근육 조절이 덜 되거나 음식 위치 파악이 부족해져서 흘리기 쉬워요. 너무 크게 떠 먹거나 급하게 씹으면 입에 음식이 넘치면서 흘릴 수 있습니다. 도움되는 방법으로는 속도 천천히. 작게 떠먹기. 입 가까이 가져가기, 거울 보며 연숩도 효과가 있습니다. 연습하고 습관 바꾸면 점점 안 흘리게 되니 신경 쓰지 마세요 고칠 수 있습니다.
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계란 껍질이 들어간 음식 먹고 나서 모유 수유 언제 가능할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.계란 껍질을 약간 씹은 정도로는 살모넬라 감염 위험이 거의 없습니다. 살모넬라는 껍질 바깥에 주로 있지만 몇번 씹고 뱉은 정도면 감염될 가능성은 매우 낮습니다. 모유 수유 계속하셔도 괜찮으며 열이 나거나 설사, 복통 등 증상이 생기면 바로 병원에 가시고 수유는 그때 판단하시면 됩니다.
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정제 탄수화물을 극단적으로 줄이고 싶은데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.정제 탄수화물은 흰쌀밥, 흰 밀가루 음식으로 빵, 라면, 국수, 케이크, 과자, 설탕 많이 든 음료나 디저트, 감자튀김, 떡, 달달한 시리얼 등이 있으며 대체음식으로는 현미, 귀리, 보리밥, 통밀빵, 호밀빵, 견과류, 삶은 고구마, 바나나,통밀 파스타, 곤약면, 두부면 등이 있습니다.
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민물새우인 토하로 만들수 있는 음식의 종류는 어떤것이 있고, 어떤 성분이 건강에 좋은건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토하의 주요 성분과 건강효과는 고단백질로 근육유지, 면역력 도움, 칼슘, 인, 철분이 풍부하여 뼈 건강, 빈혈예방효과가 있으며 아스타잔틴이 항산화 작용과 노화방지 작용을 하며 비타민 B군이 피로회복에 도움이 됩니다.단 젓갈 형태는 염분이 많아 과다 섭취는 주의하시고 소량씩 자주 먹으면 건강에 좋은 전통 발효식품입니다.
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운동을 안하는데도 단백질파우더를 먹어주는게 좋은가요? 아니면 안먹는게 좋은가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.수술후 회복기라면 운동 안 해도 단백질 섭취는 중요합니다. 이유는 상처 회복, 면역 유지, 근육 손실 방지등이 있으며 음식으로 충분히 못 먹는 경우 단백질 파우더도 좋습니다. 회복기엔 운동보다 단백질이 더 중요할 수 있습니다.
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밥먹고 너무 졸린데 왜 졸린걸까요? 탄수화물을 많이 먹어서 그런건가요?? 와 졸린데 어떻게 해야할지 모르겠어요. 근본적으로 밥을 먹으면 왜 졸린지 알려주세요,
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밥 먹고 졸린 이유는 주로 탄수화물 때문이며 탄수화물을 많이 먹으면 혈당 급상승 인슐린 분비 증가로 트립토판이 뇌로 많이 들어가서 세로토닌이 멜라토닌으로 전환되어 졸림을 유발합니다. 또한 소화작용에 혈액이 몰려서 뇌혈류는 낮아지고 나른해집니다. 식시량이 많을수록 졸림이 심해집니다.
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더울때 음료수 섭취는 건강에 독인걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.더울때 이온음료는 수분, 전해질 보충에 도움이 되지만 당분이 많아 자주 마시면 건강에 독이 될 수 있으며 일반 이온음료 1병에 당 약 25~30g으로 콜라수준이므로 무설탕 이온음료(포카리스웨트 이온워터, 파워에이드 제로,게토레이 제로등) 또는 물과 소금약간, 레몬즙 으로 수제 이온음료도 가능합니다.
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양배추 익힌것이 시간이 지나면 하얗게 뭔가가 생겨요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하얀것은 보통 양배추 수분이 증발하여 생긴 전분이나 섬유질 찌꺼기 또는 냉장 중 수분과 식물 성분이 굳은 흔적일 가능성이 높습니다. 냄새가 시큼하거나 끈적임, 곰팡이가 보이면 상한 것입니다. 냄새 이상 없고 표면에만 하연 흔적이면 대부분 문제 없이 섭취가 가능합니다. 단 3~4일 이상 지났으면 가열 후 드시는 게 안전합니다.
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콜레스테롤이 많이 함유된 음식은 여드름에 안좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콜레스테롤 자체가 여드름의 주 원인은 아니지만 콜레스테롤이 많은 음식이 보통 기름지고 포화지방도 많으므로 피지 분비가 증가하고 여드름이 악화될 가능성이 있습니다. 구운계란의 노른자에 콜레스테롤이 많지만 하루 1~2개 정도는 대부분 문제가 없지만 많이 먹고 기름진 식사까지 더해지면 여드름에 영향을 줄 수 있습니다.
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