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닭가슴살 맛있게 만들어 먹을려면 어떻게 요리해야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭가슴살을 맛있게 요리할 수 있는 몇 가지 방법을 소개할게요. 1. 허브 마리네이드 구이재료: 닭가슴살, 올리브 오일, 마늘, 로즈마리나 타임, 소금, 후추방법:닭가슴살을 두께에 맞게 펴고, 올리브 오일, 다진 마늘, 허브, 소금, 후추를 섞어 마리네이드 소스를 만듭니다.닭가슴살을 마리네이드 소스에 최소 30분 이상 재워둡니다.팬에 구워내거나 오븐에서 200도에서 20-25분간 구워주세요.2. 닭가슴살 스튜재료: 닭가슴살, 양파, 당근, 감자, 토마토 소스 또는 육수, 소금, 후추방법:냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 닭가슴살을 넣어 겉면이 익을 때까지 볶습니다.잘라둔 채소를 추가하고 토마토 소스나 육수를 부어 중불에서 끓입니다.재료가 부드러워질 때까지 끓이고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.3. 닭가슴살 볶음재료: 닭가슴살, 좋아하는 채소(브로콜리, 피망, 당근 등), 간장, 올리브 오일, 마늘방법:닭가슴살을 한입 크기로 자르고, 팬에 올리브 오일과 마늘을 볶아 향을 냅니다.닭가슴살을 넣고 익을 때까지 볶은 후, 채소를 추가하고 간장을 넣어 볶아주세요.모든 재료가 익을 때까지 볶아내면 완성입니다.4. 닭가슴살 샐러드재료: 삶은 닭가슴살, 다양한 샐러드 채소(상추, 시금치, 방울토마토 등), 드레싱(올리브 오일, 레몬즙, 소금)방법:닭가슴살을 삶아 찢거나 썰어줍니다.샐러드 채소와 함께 접시에 담고, 드레싱을 뿌려서 섞어주세요.이렇게 다양한 방법으로 요리하면 닭가슴살의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
5.0
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20개월 아기 매일 아침 오트밀 먹여도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.0개월 아기에게 매일 아침 오트밀을 주는 것은 좋은 선택이며 오트밀은 섬유질이 풍부하고 영양가가 높아 아침 식사로 적합하여 다양한 재료와 섞어주면 맛도 좋고 영양 균형도 잘 맞출 수 있습니다.몇 가지 팁:다양한 재료: 과일 퓨레, 치즈, 요거트, 견과류 외에도 시금치, 당근 등 채소를 추가해 영양을 더욱 강화해 보세요.균형 잡기: 매일 아침 오트밀을 주는 건 괜찮지만, 점심과 저녁에는 다른 곡물이나 단백질을 포함한 음식을 주어 균형 잡힌 식단을 유지하세요.알레르기 주의: 새로운 재료를 추가할 때는 알레르기 반응이 없는지 주의 깊게 살펴보세요.수분 섭취: 오트밀을 물이나 우유로 만들 때 수분도 충분히 공급되도록 해주세요.아기의 성장과 건강에 맞춰 잘 조절하시면 좋습니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.09.19
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고양이 사료토 자주하는 원인을 모르겠습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고양이가 사료를 자주 토하는 이유는 여러 가지가 있을 수 있으며 다음과 같은 몇 가지 가능성을 고려해볼 수 있습니다.1. 사료의 크기 및 종류하림 건사료의 알이 큰 편이라면, 고양이가 잘 씹지 않고 통째로 삼킬 수 있으며 이 경우, 사료를 작게 만든 제품으로 변경해보는 것이 좋습니다.2. 급식 방법자동급식기를 사용하고 4시간 간격으로 급여하고 있지만, 고양이가 먹고 싶을 때마다 먹는 방식이 소화를 방해할 수 있으며 일정한 시간에 정량을 주고, 남긴 음식은 치우는 방식으로 바꿔볼 수 있습니다.3. 스트레스이사 후에 스트레스를 받을 수 있으며, 고양이는 스트레스를 받으면 소화 문제를 겪기도 하지만 스트레스가 적응된 것이라면 다른 원인을 찾아야 합니다.4. 식사 위치 및 청결식사 위치가 낮고 먼지가 많은 환경에서는 먹는 것에 영향을 받을 수 있으며 식사 위치를 청결하고 높이 있는 곳으로 옮겨보세요.5. 건강 문제기생충, 소화기 질환, 또는 기타 건강 문제가 있을 수 있으며 특히 사료를 토하는 것이 지속된다면 병원 방문이 필요합니다.병원에서의 검사신체검진: 일반적인 건강 상태를 확인합니다.혈액검사: 간, 신장, 전해질 수치 등을 확인합니다.복부 초음파 또는 X-ray: 장기 상태를 확인하고 소화기 문제를 확인합니다.기생충 검사: 기생충 여부를 확인합니다.이런 검사를 통해 정확한 원인을 파악할 수 있으며 고양이의 건강이 중요하니, 지속적으로 사료를 토하는 경우 꼭 수의사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
4.0
1명 평가
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하루에 한 끼만 먹는다면, 어떤 음식으로 평생 버틸 수 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 한 끼만 먹으면서 건강과 만족감을 동시에 유지할 수 있는 음식으로는 다음과 같은 메뉴를 추천합니다.1. 퀴노아 샐러드재료: 퀴노아, 채소(시금치, 방울토마토, 오이 등), 병아리콩, 아보카도, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추장점: 퀴노아는 단백질과 섬유질이 풍부하고, 다양한 채소와 함께 먹으면 비타민과 미네랄을 균형 있게 섭취할 수 있으며 아보카도의 건강한 지방도 추가됩니다.2. 닭가슴살 & 고구마재료: 구운 닭가슴살, 고구마, 브로콜리 또는 다른 채소장점: 단백질과 복합 탄수화물을 동시에 섭취할 수 있어 포만감이 크고, 영양가도 높아요. 다양한 조리법으로 변화를 줄 수 있습니다.3. 죽(오트밀 또는 쌀죽)재료: 오트밀, 우유 또는 식물성 우유, 견과류, 과일(바나나, 블루베리 등), 꿀장점: 부드럽고 소화가 잘되며, 다양한 토핑으로 맛을 다양하게 조절할 수 있어 질리지 않아요.4. 스무디 볼재료: 바나나, 시금치, 아몬드 밀크, 그릭 요거트, 다양한 토핑(견과류, 씨앗, 과일)장점: 영양가가 높고, 원하는 재료로 조절할 수 있어 매일 색다른 맛을 즐길 수 있어요.5. 국수 & 두부재료: 통곡물 국수, 삶은 두부, 채소(파프리카, 양배추 등), 간장 또는 고추장 소스장점: 탄수화물과 단백질을 함께 섭취할 수 있어 균형 잡힌 한 끼가 되며 소스를 바꿔가며 변화를 줄 수 있어요.이 메뉴들은 영양가가 높고, 다양한 재료로 조합할 수 있어 질리지 않고 건강하게 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.19
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추석에 먹고 남은 전들 처리하는 방법 좀 알려주시겠어요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.추석에 남은 전을 처리하는 방법 몇 가지를 소개할게요.전을 잘게 썰어 볶음밥이나 덮밥에 추가해보세요. 간편하게 한 끼를 해결할 수 있어요.전을 계란에 싸서 계란말이를 만들어보세요. 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.전을 빵 사이에 넣고 샌드위치처럼 만들어 먹어보세요. 소스나 채소를 추가하면 더욱 맛있어요.전을 작게 잘라서 국물에 넣어 스프처럼 끓여보세요. 고소한 맛이 더해져 따뜻한 한 끼가 됩니다.남은 전은 냉동실에 보관하고, 필요할 때마다 꺼내서 다시 구워 먹는 것도 좋은 방법입니다.이렇게 다양한 방법으로 활용해 보세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.19
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쓴맛나는 바지락 조개 먹어도 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쓴맛 나는 바지락 조개는 먹지 않는 것이 안전합니다. 바지락이 상했거나 독소가 있을 수 있으니 주의하세요.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.19
5.0
1명 평가
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부추 종류 중에 영양 부추는 일반 부추와 어떤 것이 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영양 부추는 일반 부추보다 비타민 A와 철분 함량이 더 높으며 또한, 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부해 면역력 강화에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.19
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가래 때문에 코를 고는 아이에게 좋은 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가래 완화에 좋은 음식은 다음과 같습니다.1. 무즙 - 가래를 제거하고 기침 완화에 도움.2. 도라지 - 기관지에 좋고 가래 배출을 도와줌.3. 생강차 - 염증을 줄이고 가래를 가라앉힘.4. 꿀물 - 가래를 부드럽게 하고 목을 진정시킴.이 음식들은 감기약 외에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.19
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짠 음식을 먹고 염분기를 빨리 빼낼 수 있는 방법은 물마시기 외에 또 어떤게 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.물 마시기 외에도 염분을 빨리 배출하는 방법으로는 다음과 같습니다.1. 칼륨이 많은 음식 섭취: 바나나, 시금치, 고구마, 아보카도 등이 도움이 되며 칼륨은 나트륨 배출을 촉진합니다.2. 운동: 땀을 흘리며 염분을 배출할 수 있습니다.3. 이뇨작용을 돕는 음식: 오이, 수박, 녹차 같은 음식들은 몸의 수분 배출을 촉진해 붓기 완화에 도움이 됩니다.4. 나트륨 섭취 줄이기: 염분이 많은 음식 섭취를 제한하는 것도 중요한 예방책입니다.이 방법들을 참고해보시면 염분 배출에 도움이 될 거예요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.18
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골격근량이 증가하고 체지방률이 낮아지는데 BMI지수는 올라가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.BMI는 체중과 키를 기준으로 계산되기 때문에 골격근량이 증가하면서 체중이 늘어나면 BMI도 올라가며 근육은 지방보다 밀도가 높아, 체지방이 줄어도 몸무게가 크게 변하지 않거나 증가할 수 있습니다. BMI는 근육량과 지방량을 구분하지 않기 때문에 체형 관리에는 신뢰도가 낮을 수 있어요. 골격근량과 체지방률을 더 정확하게 분석하는 방식이 최근 더 많이 사용되며, BMI보다 체지방률과 근육량에 집중하는 것이 더 바람직합니다. BMI를 낮추는 것이 중요한 목표는 아니며, 운동과 식단을 통해 근육량을 유지하거나 증가시키면서 체지방을 줄이는 것이 더 건강한 방법입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.18
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