걷는 것이 살 빼는데 도움이 될까요 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.걷기는 살 빼는 데 확실히 도움이 되며 속도는 약간 숨찰 정도 (시속 5~6km)로 하루 30~60분 주 5일 이상 팔은 크게 흔들고 배에 힘 주고 걷기를 해야 효과가 있습니다. 걷기 외에 무리 없는 운동으로는 수영, 자전거 타기, 요가나 필라테스, 가벼운 근력운동등이 있습니다.
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지방이 없어야지만이 근육이 생기는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.근육생성에는 단백질과 충분한 에너지가 필요하며 지방이 너무 적으면 호르몬 저하로 근육 생성에 방해됩니다.남성 체지방률 10~15%, 여성 채지방률 18~25% 이 정도면 근육이 잘 보이고 건강하게 유지됩니다.
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비타민 A는 어떻게 섭취할 수 있나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비타민A가 많은 음식으로는 동물성(레티놀 형태로 흡수잘됨)으로는 간(소,닭), 달걀 노른자, 우유, 치즈, 버터, 식물성(베타카로틴으로 몸에서 비타민 A로 전환됨)으로는 당근, 고구마, 호박, 시금치, 케일 같은 녹색잎 채소, 망고 등이 있습니다.기름과 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.
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도토리묵의 조리 방식이 다이어트 효과에 영향을 줄까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트에 더 좋은 방식은 생도토리묵과 간단한 양념(간장, 식초, 채소)으로 기름없이 무침이나 샐러드로 먹는 방식이 가장 좋습니다. 소량의 좋은 기름(올리브유)은 지용성 비타민 흡수에 도움이 되지만 너무 많이 쓰면 체중 괸리에 불리합니다.
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족저근막염을 완화시킬 수 있는 식단은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.족저근막연은 발바닥의 염증이기 때문에 염증을 줄이는 항염 식단이 도움이 되므로 등푸른 생선, 시금치, 브로콜리, 케일 , 당근 등 채소, 블루베리, 체리, 오렌지등 과일, 호두, 아몬드 등 견과류, 식용유 대신 사용하는 올리브유, 현미, 귀리, 퀴노아 등 통곡물이 항염 식품으로 좋습니다.
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꿀이 몸에 좋다는데 혹시 당이 몸에 어떨지 궁금해요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꿀은 몸에 좋지만 당이 많아 과하면 해로울 수 있습니다.꿀의 80%이상이 당으로 혈당을 빠르게 올랄 수 있으므로 당뇨, 비만 위험이 있거나 다이어트 중이라면 소량만 섭취하시고 하루 1~2티스푼(510g)이하로 공복 섭취는 피하고 따뜻한 물이나 차에 소량 타서 마시거나 빵. 과일 등 다른 당과 함께 먹지 않는 것이 좋습니다.
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정말 감사해요
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다이어트 중인데 처방전 없이 수면관리하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.수면을 돕는 간단한 방법으로는 같은 시간에 자고 일어나기. 자기전 강한 운동 피하기, 저녁 식사는 자기 3시간 전까지, 자기 전 블루라이트 차단,마그네슘 보충, 따뜻한 물 샤워 또는 족욕, 카페인은 오후2시 이후 금지하기 등이 있습니다.수면 부족은 식욕증가 체중 정체 원인이 되니 꼭 관리하세요.
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단당류를 자주 섭취할 경우 성격에도 영향을 주나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단당류를 자주 섭취하면 아이 성격이나 행동에 영향을 줄 수 있습니다.단당류는 혈당을 빠르게 올렸다가 급격히 떨어뜨림으로 짜증, 예민함, 감정 기복이 생길 수 있으며 설탕은 도파민 분비를 촉진하여 뇌에 자극이 과다하여 자주 먹으면 충동적, 참을성 낮은 행동이 늘 수 있습니다. 또한 장내 미생물 변화로 장과 뇌 축 영향으로 불안, 우울, 주의력에도 관련을 나타냅니다.
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밀가루에 소화를 방해하는 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 밀가루엔 소화를 방해할 수 있는 성분이 있습니다.주요 원인 은 글루텐은 밀 단백질로 일부 사람에겐 소화 불량, 복부 팽만감 유발하고 민감한 장을 가진 사람에게 영향이 크며 일부 밀가루 음식은 저항성 전분으로 소장에서 잘 분해가 되지 않아 가스를 발생 시키고 기름진 밀가루 음식은 위에 부담이 됩니다.
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입에서 톡톡튀는 캔디는 어떠한 성분으로 인해 이런 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입에서 톡톡 튀는 캔디는 이산화탄소를 압축해서 캔디 안에 가둔것 때문입니다.이산화탄소는 인체에 무해하며 식품 첨가물로 국가 허용 기준 내에서 사용됩니다. 단 과하게 먹으면 위에 가스 차거나 트림 유발 할 수 있습니다.
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