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답변 내역

건강을 위해 어떠한 소금을 먹어야 하는지 궁금합니다.
건강을 위해 선택하는 소금은 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 미네랄 함유량: 건강을 위해 소금을 선택할 때는 미네랄 함유량도 고려해야 하며 일부 소금은 자연적으로 미네랄을 함유하고 있어 추가 영양소를 제공할 수 있습니다.나트륨 함량: 소금은 나트륨의 주요 원천입니다. 건강을 고려할 때는 나트륨 함량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 암모늄과 사차수 소금의 사용: 암모늄과 사차수 소금은 일반적으로 식용으로 사용되지 않으며 이러한 소금은 화학적인 처리 과정을 거친 후 산업적인 용도로 사용되는 경우가 많습니다.따라서 건강을 고려하여 소금을 선택할 때는 정제 여부와 함께 미네랄 함유량, 나트륨 함량을 확인하고, 과도한 화학적인 처리를 거치지 않은 순수한 소금을 선호하는 것이 좋으며 종류에 상관없이 소금을 섭취할 때는 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
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뼈해장국의 영양성분이 궁금합니다.
뼈해장국은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 주로 소 또는 돼지 뼈를 국물과 함께 끓여 만든 국으로 뼈해장국의 영양성분은 다음과 같은 특징을 가집니다: 뼈해장국에는 뼈에서 나오는 고기의 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 컬슘, 철분, 지방, 나트륨등이 함유되어 있으며 적당한 양으로 섭취할 경우 건강에 도움을 줄 수 있는 음식입니다. 그러나 과도한 섭취는 지방과 나트륨 과다 섭취를 유발할 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.31
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현기증이 나는데 무슨 음식이 좋을까요?
현기증이나 손발 저림증상은 다양한 원인에 의해 발생하며 식사를 통해 증상을 완화하려는 경우에는 몇 가지 식이 요법을 시도해볼 수 있습니다.수분 섭취: 신체가 충분한 수분을 섭취하지 못하면 현기증과 저림증상이 나타날 수 있으므로 하루에 충분한 양의 물을 마시는 것이 중요합니다.저혈당 예방을 위한 식사: 현기증과 손발 저림이 혈당 변동과 관련이 있는 경우가 있으므로. 이를 막기 위해 식사를 할 때 당분이 높지 않은 안정된 혈당을 유지할 수 있는 식품을 선택해야 합니다. 규칙적인 식사: 불규칙한 식사는 혈당 변동을 유발할 수 있으므로, 규칙적이고 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 중요합니다. 카페인 및 알코올 섭취 제한: 카페인과 알코올은 현기증을 유발할 수 있는 요인이 될 수 있습니다. 식이섬유 풍부한 식품: 과민성 대장 증후군의 증상을 완화하는 데 도움이 되는 식품은 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 그러나 현기증과 손발 저림증상이 심각하거나 지속적으로 나타날 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
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중성지방이 높은데 고기를 지속 먹어도 될까요?
중성지방 수치가 높을 때 고기를 지속적으로 먹어도 되는지에 대해 고려해야 할 몇 가지 점이 있습니다. 지방이 많은 고기나 기름에 튀겨진 고기는 중성지방을 높일 수 있으므로, 지방이 적은 고기를 선택하고, 조리 방법을 건강하게 선택하는 것이 중요합니다. 고기는 단백질 외에도 철, 아연, 비타민 B 등의 영양소를 제공하며. 이러한 영양소는 건강한 신체 기능을 유지하는 데 중요하므로, 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 다른 식품과의 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 혈중 중성지방 수치를 관리하려면 적절한 식습관과 함께 꾸준한 운동이 중요하며 운동은 중성지방을 감소시키고 대사를 촉진하여 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 고기를 많이 먹는다고 해서 반드시 중성지방 수치가 높아지는 것은 아니지만, 고기 종류와 조리 방법을 신중하게 선택하고, 다양한 식품과의 균형 있는 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
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고기를 좋아해서 매일같이 고기류 반찬을먹는데 식습관에 괜찮을까요!
고기를 좋아하셔서 매일 고기류 반찬을 먹으시는 것이 식습관에 어떤 영향을 미칠지에 대해 고려해야 할 몇 가지 측면이 있습니다. 매일 고기를 먹는 것은 그 자체로 나쁜 것은 아니지만, 영양소 섭취량과 지방 섭취량을 고려하여 다양한 식품을 함께 섭취하는 것이 좋으며 고기 외에도 채소, 과일, 견과류, 잡곡 등을 다양하게 조합하여 영양소를 균형 있게 섭취하고 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
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단백질이 많이들어있는 식품들 궁금합니다.
여러분이 단백질을 충분히 섭취하고자 할 때, 고기와 달걀 외에도 다양한 식품들이 있으며 다음은 단백질이 풍부한 식품들 입니다.생선: 연어, 참치, 고등어 등의 생선은 단백질이 풍부하며 특히 연어는 오메가-3 지방산도 함유하고 있어 건강에 좋습니다.해산물: 새우, 게, 굴, 조개 등의 해산물도 단백질이 풍부하며 비타민과 미네랄도 함유하고 있어 영양가가 높습니다.견과류: 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛 등의 견과류도 단백질이 풍부하며 좋은 지방과 미네랄도 함유하고 있어 영양가가 높습니다.유제품: 요구르트, 치즈, 우유 등의 유제품도 단백질이 풍부하며 저지방 요구르트는 단백질과 함께 프로바이오틱스도 함유하고 있어 장 건강에 좋습니다.이 외에도 채소, 곡류, 견과류 등에도 단백질이 들어있지만, 단백질 섭취에 있어서는 위에 언급한 식품들이 더 효과적일 수 있으며 단백질 보충제를 복용하고 있는데 큰 변화가 없다면, 다양한 식품을 통해 자연스럽게 단백질을 섭취하시는 것이 좋을 것입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.31
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배달음식이 오히려 더 살찐다는게 맞나요?
배달 음식이 더 살찌는 이유는 몇 가지가 있습니다. 집에서 직접 요리할 때는 일반적으로 먹을 양을 조절할 수 있지만, 배달 음식은 보통 일회분으로 제공되어 있어 먹는 양을 제어하기 어려우며 과다한 음식을 섭취할 수 있어 칼로리 과부하를 일으키기 쉽습니다. 일부 배달 음식은 높은 칼로리, 지방, 나트륨 등이 함유되어 있을 수 있으며 배달 음식은 식사를 보다 간편하게 하기 위해 조미료나 오일 등을 과도하게 사용할 수 있어 이로 인해 칼로리 및 영양소의 균형이 깨지고 불필요한 열량이 섭취될 수 있습니다. 집에서 배달 음식을 먹을 때는 주로 앉아서 먹는 경우가 많기 때문에 운동량이 부족할 수 있으며 이는 칼로리 소모량을 감소시키고 살이 찌는 원인이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
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땀을 많이 흘리면 체중이 줄어드나요?
땀을 많이 흘리는 것은 체중 감량을 일으키는 직접적인 요인이 아니며. 땀을 많이 흘린다고 해서 체중이 줄어드는 것은 실제로는 체내의 수분 감소로 인한 것입니다. 사우나나 열심히 운동을 할 때 발생하는 땀은 체내의 수분을 잃게 되므로 체중이 일시적으로 감소할 수 있지만, 이는 임시적인 것이며 실제로 체지방이 감소하는 것은 아닙니다. 다이어트를 위해 의식적으로 땀을 많이 흘리는 운동을 한다면, 체중 감량보다는 수분 손실과 탈수의 위험이 크기 때문에 건강에 해로울 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.05.31
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라면을 먹고난뒤 얼굴이 부을경우 어떻게하죠?
라면을 먹고 다음 날 얼굴이 붓는 경우가 있다면 몇 가지 이유가 있을 수 있습니다. 라면은 고칼로리, 고나트륨 식품이기 때문에 체내의 물이 교란될 수 있고, 이것이 얼굴 부을 수 있는 이유 중 하나입니다. 그 외에도 라면의 조미료나 방부제, 고칼로리 소스 등이 영향을 미칠 수 있습니다. 라면을 먹은 다음에는 몇 가지 조치를 취하여 얼굴 부음을 줄일 수 있습니다.수분 섭취: 수분을 충분히 섭취하면 부은 얼굴을 줄일 수 있습니다.소금 섭취 제한: 라면을 먹은 다음 날에는 소금 섭취를 제한하여 체내의 나트륨 농도를 줄입니다.건강한 식사: 라면을 먹은 다음 날에는 건강한 식사로 신선한 과일과 채소를 풍부하게 섭취하여 영양소를 보충하고 라면의 영향을 상쇄합니다.얼굴 마사지: 얼굴 마사지를 통해 림프액 순환을 촉진하여 부은 얼굴을 완화할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.31
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양파가 혈당에 좋다던데, 그럼 양파즙도 좋을까요?
양파는 비타민 C, 식이섬유, 항산화물질인 퀘르세틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 수준을 안정시키고 인슐린 민감성을 향상시킬 수 있으며 특히 퀘르세틴은 혈당을 조절하는 데 도움을 주는 항산화물질로 알려져 있습니다. 양파즙을 먹는 것도 양파의 영양소를 섭취하는 좋은 방법 중 하나이지만 양파즙을 먹을 때 몇 가지 사항을 고려해야 합니다. 당뇨 관리를 위해 양파즙을 섭취할 때에도 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 양파를 갈아 만든 즙은 가열이나 처리 과정에서 일부 영양소를 잃을 수 있으므로 가능하면 신선한 양파를 직접 갈아 만들어 섭취하는 것이 영양소를 최대한 보존하는 방법입니다. 양파즙만으로는 다양한 영양소를 충분히 섭취하기 어려우므로 다양한 식재료와 조화롭게 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 양파즙은 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는데, 그러나 단독으로 섭취하기보다는 다양한 식재료와 함께 섭취하는 것이 더욱 효과적일 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.05.31
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