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답변 내역

망고스틴에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.망고스틴은 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 단백질, 탄수화물, 식이섬유 등이 있으며 강력한 항산화제를 함유하고 있어서 면역력 강화, 심혈관 건강 촉진, 피부건강 개선 등의 효능이 있고 염증을 줄이고 항균 작용을 하며 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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연꽃의 씨앗 연씨에는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연꽃 씨앗은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이들은 식이섬유, 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 비타민 (티아민, 리보플라빈 등) 등을 포함하고 있으며 연씨는 주로 한약재로 사용되며 소화촉진, 해독, 혈액순환 촉진 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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당뇨가 있는 사람이 이눌린을 포함한 돼지감자를 먹어도 되는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지감자는 탄수화물이 많이 포함되어 있으므로 혈당을 올릴 수 있으나 이눌린이나 다른 섬유질도 함께 포함되어 있어 혈당을 천천히 올리고 안정시킬 수 있습니다. 하지만 개인의 혈당 관리 상황에 따라 음식의 양과 조절이 필요할 수 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.29
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레몬수 제조시 레몬즙과 물의 비율에 관해 질문드립니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.레몬수를 만들 때 일반적으로 레몬즙과 물의 비율은 1:4 또는 1:5 정도가 좋으며 레몬즙 한 컵에 물을 4 또는 5 컵 정도 섞어서 개인의 취향에 따라 조절하시면 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.28
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지방이 200g이라 표기돼있고 포화지방이
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.포화지방이 50g로 표기되어 있고 총 지방이 200g라면, 나머지 150g는 불포화지방과 트랜스지방의 합입니다. 따라서 이는 불포화지방과 트랜스지방의 총 양을 나타내는 것입니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.28
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밤에 라면을 먹고자면 얼굴이 붓는이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밤에 라면을 먹고 자면 눈이 붓는 이유는 소금 함량이 높은 음식을 섭취한 후에 몸이 물을 보관하기 위해 수분을 보존하는 경향이 있기 때문일 수 있으며 또한, 늦은 시간에 무거운 음식을 섭취하고 바로 자면 소화가 잘 되지 않아 체내 물이 이동하는 데 시간이 걸리기 때문입니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.28
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당근은 생으로 씹어먹으면 눈 건강에 도움이 안될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당근은 기름에 볶아 먹거나 익혀 먹는 것이 영양을 최대한 유지하는 방법 중 하나이지만, 생으로 먹어도 눈 건강에 도움이 되는 영양소를 제공합니다. 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.28
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피자가 맛있는 이유는 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.피자는 고지방, 고나트륨, 고칼로리의 음식이므로 지나치게 섭취하면 체중 증가, 심장병, 당뇨병 등의 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 피자를 끊을 수 있는 방법은 집에서 피자를 만들어서 재료와 양을 조절하여 더 건강한 옵션으로 하거나 피자 주문 시 토핑을 채소나 단백질이 풍부한 재료로 선택하고, 치즈나 소스의 양을 줄이거나 피자를 먹는 대신 다른 건강한 간식을 선택하는 방법으로 건강에 도움을 받을수 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.28
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돼지고기랑 궁합이 좋은 야채는 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지고기와 잘 어울리는 야채로는 양파, 마늘, 당근, 대파, 고추 등이 있으며 이들은 돼지고기와의 조화를 더해주며 맛을 풍부하게 만들어 줍니다. 영양적으로 궁합이 좋은 음식으로는 돼지고기와 함께 고기와 채소가 함께 들어간 볶음요리나 국물요리를 선택하는 것이 좋으며 이를 통해 단백질과 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.28
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연세 많으신 부모님 영양죽으로 어떤게 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연세가 많으신 분들을 위한 영양이 풍부한 죽으로는 잣죽, 호박죽, 고구마죽, 녹두죽 등이 있으며 이러한 재료들은 영양소가 풍부하면서 소화가 잘 되어 부모님의 건강에 도움이 될 수 있습니다
건강관리 / 환자 식단
24.03.28
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