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답변 내역

납작파래에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.납작파래의 주요 영양성분으로는 식이섬유, 비타민, 미네랄이 있습니다. 특히 요오드, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하고 비타민 A, C, K 등이 들어있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.26
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꼴뚜기젓은 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꼴뚜기젓갈은 꼴뚜기, 고추가루, 소금, 설탕, 마늘, 생강 등의 재료로 만들어지며, 꼴뚜기에는 단백질, 철분, 아연 등의 미네랄이 풍부하고 고추가루에는 카프사이신과 비타민 C가 들어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.26
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마늘장아찌는 면역력이 말고 다른 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마늘장아찌에는 비타민 C, 비타민 B6, 망간, 그리고 다른 미네랄과 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.26
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편육 칼로리와 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.편육의 칼로리는 대략적으로 100g당 200-250 칼로리 정도이며 편육은 단백질과 지방, 비타민B,미네랄,철,아연등의 영양성분이 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.26
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버터와 마가린의 영양분 차이는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.버터는 동물성 지방인 우유에서 추출된 것이며, 포화 지방산과 콜레스테롤 함량이 높은 반면 마가린은 식물성 오일에서 만들어지며, 일반적으로 트랜스 지방산이 포함되어 있을 수 있지만 요즘에는 그런 경우가 줄어들고 있습니다. 마가린은 버터보다 보통 더 낮은 콜레스테롤 함량을 가지고 있고, 일부 제품은 풍부한 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.26
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식용으로 먹는 꽃에는 어떤 영양소가 있는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식용으로 먹는 꽃에는 다양한 영양소가 있으며 일반적으로 꽃잎에는 비타민 A, 비타민 C, 식이 섬유, 미네랄이 함유될 수 있으며 몇 가지 꽃은 항산화물을 함유할 수도 있어 건강에 도움이 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.26
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깻잎볶음 효능에 대해 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.깻잎에는 식욕을 촉진시키고 소화를 돕는데 도움을 주는 비타민과 미네랄이 풍부하며, 특히 소화를 촉진하고 식욕을 돋우는 효과가 있어 위장 건강에 도움을 줄 수 있으며 깻잎에 함유된 휘발성 오일은 해독 작용을 하여 식중독 예방에 도움을 주기도 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.25
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옥수수 수염을 차로 마시면 어떤게 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.옥수수 수염은 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 베타카로틴,플라보노이드 등이 있어 이러한 성분들이 항산화 작용을 하고 염증을 줄이며, 소화를 돕고, 전반적인 건강에 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.25
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콜레스톨이 높아 조절을 하고싶습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콜레스테롤과 중성지방을 관리하기 위해 식이 조절이 중요하며 콜레스테롤을 낮출 수 있는 음식으로는 식이섬유가 풍부한 과일, 채소, 견과류, 올리브 오일, 어류 등을 먹는 것이 도움이 되며 중성지방을 줄이기 위해서는 단순당과 포화지방을 줄이고 풍부한 식이섬유와 건강한 지방을 섭취하는 것이 좋습니다. 운동도 병행해 주시면 도움이 됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.25
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혈당을 낮추기 위해 음식 먹는 순서는요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈당을 낮추기 위해서는 탄수화물을 섭취하기 전에 단백질과 지방을 먼저 섭취하는 것이 좋으며 이렇게 하면 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아줄 수 있기 때문에 식사 전에 채소나 단백질이 풍부한 음식을 먼저 섭취하고, 그 다음에 탄수화물을 섭취하는 것이 도움이 됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.25
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