명절에 육전을 해서 먹는데 육전에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.육전은 주로 쇠고기를 이용해서 전을 만들기 때문에 단백질과 철분을 풍부하게 함유하고 있습니다
평가
응원하기
당뇨에는 떡과 빵중뭐가 더 안 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 빵이 혈당을 더 높이는 경향이 있으며 빵은 소화가 빠르고 혈당 수준을 빠르게 올릴 수 있는 식품이며 떡은 일반적으로 소화가 더 느리고, 대부분의 경우 혈당을 더 천천히 올릴 수 있습니다. 하지만 이는 종류와 조리 방법에 따라 달라질 수 있으며, 개별적인 반응은 다를 수 있으므로 당뇨 환자는 탄수화물을 적절히 조절해야 합니다.
평가
응원하기
굴이 여자한테 좋다고 하는데 구체적으로 어디가 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.굴은 단백질, 아연, 철분 등을 풍부하게 함유하고 있으며 철분 함량이 높아 혈액 순환을 돕고 피로를 줄여줄 수 있습니다. 임산부가 먹어도 될 수 있지만, 신선한 상태로 조리하고 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다
평가
응원하기
술의 도수는 어떻게 정해지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술의 도수는 주로 알코올의 백분율로 측정됩니다. 일반적으로 술의 도수는 발효과정에서 사용된 성분의 양과 알코올의 농도에 따라 결정되며 높은 알코올 농도를 갖는 술은 높은 도수를 갖게 됩니다.
평가
응원하기
오리고기는 어디에 좋은지 궁금하여 질문드립니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오리 기름은 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산을 포함하고 있으며 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있으며, 오메가-6 지방산은 피부 건강과 면역력에 도움을 줍니다
평가
응원하기
육류를 자주 섭취하면 대장에 안좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기름기 많은 육류를 과도하게 섭취하는 것이 대장 용종 발생과 관련이 있으며 일부 연구는 고지방 식이가 대장 용종의 발생 위험을 증가시킬 수 있다고 시사합니다. 특히, 붉은 고기나 가공 육류는 이러한 위험을 증가시킬 수 있는 것으로 알려져 있습니다
평가
응원하기
아기들은 원래 국물을 안먹으려고 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.19개월 아기가 국물을 거부하는 경우는 먼저, 국물의 온도가 적절한지 확인해 보시고 국물에 간을 조금만 넣어서 아기의 입맛에 맞게 만들어보세요. 아기가 좋아하는 재료를 넣어서 맛을 개선할 수도 있으며 아기가 스푼보다는 스트로우나 재사용 가능한 유아용 파우치로 국물을 먹는 것을 선호할 수도 있습니다. 충분한 시간을 가지고 여러 방법을 차근차근 시도해보면 아기가 국물을 먹을 수 있게 될 것입니다.
평가
응원하기
변비가 있을 때는 어떤 식이섬유 음식을 먹어야 하죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식이섬유가 풍부한 음식으로는 전곡빵, 귀리, 쌀, 국수,시금치, 브로콜리, 당근, 양배추, 사과, 배, 바나나, 딸기,아몬드, 호두, 땅콩 등이 있으며 이런 음식들을 섭취하면 변비 증상을 완화할 수 있습니다.
평가
응원하기
콩고기는 어떤 영양성분이 많이 있는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콩고기는 단백질, 식이섬유, 철분, 마그네슘, 인,비타민 B6와 칼륨도 많이 들어있어 건강에 도움이 됩니다.
평가
응원하기
고추씨는 알싸한 맛을 내거나, 기름 용도로 활용하는데 고추씨의 주요 성분은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고추씨의 주요 성분은 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등이 있으며 특히 카프사이신이라는 화합물이 매운맛을 내는 주요 성분 중 하나로 알싸한 맛을 냅니다
평가
응원하기