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해독작용이 뛰어난 도토리묵은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도토리묵은 피로회복에 좋고 폴리페놀등이 항산화작용을 하며 중금속및 미세먼지 해독작용도 하고 다이어트에도 도움이 됩니다
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후두염에 좋은 식단 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다ㆍ후두염에 좋은 음식은 배숙ㆍ모과차ㆍ무우꿀절임ㆍ도라지차 ㆍ오미자차 ㆍ양파등이 도움이 됩니다
삶은 달걀은 하루에 몇개정도 먹어야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.적당한 하루 권장량은 삶은계란 2개정도 입니다매일 드실려면 아침이나 저녁중에 한번만 드시기를 추천드립니다
현재 식단의 영양에 대해 질문드립니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반식 반찬에 야채와 어류생선등을 넣어서 드시면 무리없이 괜찮은 식단으로 보입니다ㆍ견과류는 조금만 드세요
그냥 야채와 야채즙을 먹을 때 어떻게 다른 건가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야채종류는 쉽게 섭취하기 위해서 믹서로 갈아 쥬스로 섭취하는것이지 영양소 면에서는 파괴되는 영양소가 있으므로 생으로 드시는것을 추천드립니다
겨울철 제철음식은 어떤게 있을까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.겨울 제절음식으로 시금치무침 해드시고 굴전이나 굴튀김도 좋을거 같고 해조류무침 ㆍ무생채ㆍ명태나 대구탕 정도 추천드립니다
언론매체를 보면 식재료의 성분이
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.모든 식재료에 다 똑같이 들어있지 않지만 채소 종류에는 동일하게 들어가 있는 성분이 많습니다그 성분이 많고 적고 차이가 있을수 있고 간혹 특별하게 이 채소에만 이 물질이 있다 ㆍ이런건 있습니다
들깨가루의 영양성분과 효능이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.들깨어 들어있는 리놀렌산은 혈관을 튼튼하게 해주고 콜레스테롤과 중성지방도 낮춰주며 알레르기도 억제해줍니다ㆍ그리고 들깨에 들어있는 폴리페놀이 다이어트에 좋은 작용을 합니다
간식을 즐기는 사람인데요, 간식이 정말 나쁜가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식사 사이 사이 간식을 드시는것은 다음 식사시간에 폭식을 막아주어 좋습니다ㆍ 하지만 바나나 한개 ㆍ견과류 조금 ㆍ우유 한잔 이런식으로 건강한 간식들을 찾아 다음 식사에 지장을 주지 않고 영양을 채울수있는 자연식품으로 드시길 추쳔드립니다
채소 신선도를 유지하려면 어떻게 할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.채소는 물기가 많은 음식으로 신문지나 키친타올 같은 것으로 감싸서 비닐봉지에 넣어 김치냉장고나 냉장고 야채칸에 보관하시면 됩니다
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