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건강관리
야채로만 된 샐러드는 한 끼 식사에 영양소가 부족할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.야채로만 된 샐러드는 건강에 좋은 영양분을 많이 담고 있지만, 단독으로는 한 끼 식사로 충분하지 않고 단백질과 탄수화물이 부족할 수 있으므로 견과류, 닭가슴살, 새우 등을 넣어 보충할 수 있습니다.
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뻥튀기 같은 과자는 영양가가 너무 없을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.뻥튀기과자는 주로 고칼로리와 당분이 많아서 영양성분이 적을 수 있으며 과도한 소금, 지방, 인공 조미료 등 건강에 해로운 성분도 들어갈수 있으니 적당량 섭취하시는것을 추천드립니다
양념구이보다는 소금구이가 더 건강에 나을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양념구이와 소금구이 중에서는 소금구이가 일반적으로 더 건강하다고 할 수 있습니다 .양념에는 종종 추가된 설탕과 기름이 많아 칼로리가 높을 수 있지만, 소금구이는 간단하게 요리되어 칼로리가 적을 가능성이 높기 때문입니다
식품살때 뒷면에 영양정보표 관련 질문요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식품 뒷면의 영양정보는 전체가 아니라 일반적으로 100그램당 영양정보를 기준으로 표시되어 있습니다
마야르 반응으로 발암 물질이 생기게 되는지요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마야르 반응은 음식이 익을 때 발생하는 화학반응으로 발암물질을 생성하지는 않지만, 고온에서 지나치게 익히면 발생할 수 있는 다른 유해 화합물들을 형성할 수 있으므로 적절한 조리 방법을 사용하면 이런 위험을 줄일 수 있습니다.
무에 들어있는 영양성분이 알고 싶습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무에는 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유 등이 풍부하게 있고 칼슘, 철분, 마그네슘도 풍부하게 있습니다
대게의 영양성분과 효능 그리고 다이어트 효과는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대게는 단백질, 아연, 철분, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 근육 건강과 대사 활동에 도움을 줄 뿐만 아니라, 면역력을 향상시키고 혈액순환을 개선하는 데도 도움을 줍니다. 대게는 낮은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있으며, 높은 단백질 함유량으로 인해 다이어트에도 도움이 됩니다
미역에는 어떤 영양소 문이 들어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E , 식이섬유, 단백질등이 들어 있습니다
3월 정도부터 채취가 된다는 고로쇠 수액에는 어떤 영양학적 이로움이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고로쇠수액은 당류, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 들어 있으며 특히 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 C가 풍부합니다.
소고기는 어떤 영양소가 있어 코피에 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기에는 철분, 아연, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있으며 철분은 혈액순환을 돕고 빈혈 예방에 도움을 주고 코피 흘리는 데 도움이 됩니다
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