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답변 내역

냉동보관 닭가슴살 날짜지났어도 조리하여 먹을수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.해동을 하셨을때 비린내가 심하게 나지않는다면 드셔도 괜찮습니다. 다만 맛이 조금 떨어질수있겠네요
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.19
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다이어트할때 찬물이 좋은가요 더운물이 좋은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.공복 상태에는 미지근한물이 장건강에 좋슺니다. 평소에도 미지근~따듯한 물을 드시는것이 몸에 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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멸균우유는 어떻게 상온에서 오래 보관할수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.멸균우유는 말그대로 변질을 야기할수있는 균을 제거한 우유입니더. 따라서 포장을 뜯지않고 잘 보관하시면 오랫동안 보관이 가능합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.19
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'아미노산'의 함량이 많은 식재료가 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.단백징의 구성성분인 아미노산이 풍부한 식재료는 계란 콩류 생선 버섯 귀리 율무등이 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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비만이라고 식단을 짜보려고 하는데 탄수화물을 줄이는 식단을 짜려고 하는데 어떤가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.비만 판정을 받으셨다면 양은 물론이지만 정제탄수화물대신 비정제탄수화물을 섭취하는 것에 먼저 익숙해지세요. 비정제 탄수화물의 예로는 잡곡밥 호밀빵등이 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.19
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기름진 음식을 섭취 후 거부룩함을 느낄 때~~
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.소화에 도움을 주는 산성인 음료를 추천드립니다. 예를 들어 매실액 등이 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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매체를 보다보면 식재료들이 나오는데 일륜적인 말을 하는데 믿어도 되는지요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.각 식재료들이 가지고있는 영양소를 토대로 말하는것이기때문네 완전히 틀린말은 아닙니다. 다만 효능을 볼수있을정도의 섭취량이 어느정도 인지 확인하여 섭취하시고 부작용도 주의하시길바랍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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나트륨 섭취는 영양적인 측면에서 안좋은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과량의 나트륨을 섭취하게되면 혈관 내 혈압이 높아지게되어 고혈압 및 각종 합병증 발생위험이 높아져 주의해야합니다. 전체적인 열량은 크게 달라지지않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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다이어트 식으로 야채위주로 먹는데 단백질 보충에 도움 될만한 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.달걀 두부 등으로 단백질을 채우시길 바랍니다. 야채를 볶을때 계란도 같이 드시면 식이섬유와 단뱍질을 효율적으로 섭취하실수 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.19
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공복 혈당 장애 있는 사람에게 아침으로 좋은게 무엇일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.공복혈당이 높으신분들은 혈당이 천천히 올리고 포만감이 높은 오트밀을 아침으로 추천드립니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.19
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