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물을 자주 마셔줘야 하는 이유는 무엇인가요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.물은 체내 대사 작용, 체온 조절, 노폐물 배출 등에 필수적이기 때문에 자주 마셔주는 것이 중요합니다. 또한 인체의 약 60%가 수분으로 이루어져 있어 수분 부족 시 피로, 두통, 소화 장애 등이 생길 수 있습니다. 꾸준한 수분 섭취는 장기 건강과 집중력 유지에도 큰 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.12
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김장할때 배추를 소금에 절인것과 안절이고쓴것이 차이가큰가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배추를 소금에 절이면 수분이 빠지고 조직이 부드러워져 김치 맛과 식감이 좋아진다고 알려져 있습니다. 소금 절임 없이 바로 김장하면 배추가 단단하고 양념이 잘 스며들지 않아 맛 차이가 생길 수 있습니다. 또한 절임 과정은 발효를 돕고 보관성을 높이는 데도 중요하므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.12
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비빔밥만 먹으면 속이 안좋습니다 각 재료를 따로 먹을땐 괜찮습니다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.비빔밥 재료를 한꺼번에 섞어 먹을 때 위산 분비가 과도해져 속이 불편할 수 있습니다. 특히 고추장과 참기름이 자극적이어서 단독 섭취보다 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 또한 음식이 잘게 섞여 소화가 어려워지는 것도 원인일 수 있을 것입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.12
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아라비아검 분말로 식이섬유를 섭취해도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.아라비아검 분말은 수용성 식이섬유로 장 건강과 배변에 도움을 줄 수 있어 식이섬유 보충에 적합합니다. 하루 5~10g 섭취는 일반적으로 안전하지만, 처음 섭취 시에는 소화 불편을 줄이기 위해 천천히 늘리는 것이 좋습니다. 꾸준한 물 섭취와 함께 복용하면 효과를 높일 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.12
5.0
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가지에는 어떤 영양소가 풍부힌가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.가지에 함유되어있는 안토시아닌 성분이 항산화 및 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장건강에 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.12
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배고플때 안먹고 배고픔을 참는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배고픔을 참으려면 물이나 무가당 차를 마셔 위를 일시적으로 채우는 것이 도움이 됩니다. 또한 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하면 포만감이 오래가 배고픔을 줄일 수 있습니다. 규칙적인 식사와 충분한 수면도 배고픔 조절에 중요한 역할을 합니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.12
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아이스크림은 역류성 식도염에 좋지 않나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.아이스크림은 차가운 온도와 높은 당분, 지방 함량 때문에 역류성 식도염 증상을 악화시킬 수 있습니다. 당분 자체도 위산 분비를 촉진해 속쓰림을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다. 증상이 심하다면 저녁에는 아이스크림 섭취를 피하는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.12
5.0
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밥 대신 먹어도 좋은 건강한 빵에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.끼니 대용으로 섭취할 수 있는 빵 종류로는 호밀빵 통밀빵 등이 대표적입니다. 흰밀가루로 제조한 식빵보다 건강하게 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.12
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찬밥과 따뜻한밥의 열량차이는? 많이나나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.찬밥과 따뜻한밥의 열량 차이는 거의 없으며, 칼로리 함량은 동일합니다. 다만 찬밥은 전분이 다시 결정화되어 소화 속도가 느려져 혈당 상승이 완만해지는 장점이 있습니다. 맛은 개인 취향에 따라 다르며, 찬밥이 더 맛있게 느껴질 떄도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.12
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까무트효소 변비 및 장건강에 도움이 되는지 궁금합니다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.까무트 효소는 식이섬유와 효소 성분이 장운동을 촉진해 변비 개선에 도움이 될 수 있습니다. 다만 개인 차이가 있어 일부는 효과를 느끼지 못하거나 소화 불편감을 경험할 수 있습니다. 부작용은 드물지만 과다 섭취 시 복부 팽만이나 설사 등이 발생할 수 있으니 적정량 섭취가 중요하다고 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.12
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