답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단백질 쉐이크에는 단백질만 있는 것은 아닙니다.어떤 단백질 쉐이크 비타민 등이 조금 들어있는 경우도 있습니다.다만, 단백질 쉐이크는 단백질을 보충하기 위해 만들어진 제품으로끼니를 대체하는 용도는 아닙니다.따라서, 매 끼니를 대체하는 것은 바람직하지 않습니다.그래서, 매 끼니 보다는 가끔 또는 운동 중으로 하시는 것이 좋습니다.단백질 쉐이크만 먹으면 실제로 영양불균형이 나타날 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이건 제가 직접 해본 경험으로 말씀드립니다.달리기를 한다고 해서 진짜 많이 빠지지 않습니다.눈에 띄게 보인다면 공복에 10 km는 뛰어야 살이 빠지는게 보이지만, 이 또한 식사를 하고 나면 다시 올라옵니다.즉, 달리기는 사실상 보조적인 역할입니다. 그래서, 운동만으로 다이어트를 기대하는 것 보다는 반드시 식단을 관리해야합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.3시 이후에 커피 마시면 잠도 못 주무시는 분이라면 커피를 끊는 것 자체 만으로도 많은 변화가 잇을 수 있습니다.한 1주일 정도는 기다리셔야 변화를 느끼실 수 있을껍니다.티백의 차 종류, 보리차 등의 섭취는 좋습니다 다만, 다이어트차 등으로의 기대는 하지 마십시오.특히, 광고에 의한 다이어트 효과는 식약처에서의 공식적인 입증이 없다면 효과는 제로에 가깝습니다.커피와 부종의 관계에서 커피를 끊고 잠을 푹 주무시는 등의 효과를 보신다면 부종에도 큰 효과를 보실 수 있을 것으로 예상됩니다.또한, 부종외에도생활 균형, 생체리듬 등에도 도움이 됩니다.제가 추천드린 것처럼 꼭 1주일 이상은 하셔야 그 커피를 끊은 것에 대한 효과를 보실 수 있습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 보통 2끼에서 1.5끼를 먹습니다.2끼: 점심과 저녁을 먹습니다.1.5끼: 점심과 저녁을 먹기는 하는데 그 양을 줄입니다. 그래서 1.5끼입니다.참고부탁드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.소주를 마시면, 알콜이 간에서 분해가 됩니다. 즉, 해독이 돼죠.그런데, 이러한 상황에서 간은 지속적으로 손해를 받습니다.간에서 손상을 받으면 혈액으로 AST, ALT 등이 혈액으로 분비되고, 이를 측정함으로써 "간수치의 높음"등을 이야기 합니다.즉, 술을 적게 먹고, 간에 회복에 되는 영양제 및 식품을 섭취해야 간 수치가 다시 정상으로 돌아오게 됩니다."간수치"의 정도에 따라서, 간의 상태를 간접적으로 확인할 수 있고, 그리고 그 상태에 따른 처방을 의사가 내리게 됩니다.아직 건강상에 문제가 없다고 했으면 안심해도 괜찮습니다. 다만 어느 정도의 관리는 필요합니다.특히, 간은 특정 손상이상이 되면 회복이 되지 않습니다.결론적으로 안심해도 좋지만 관리는 꼭 부탁드립니다감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.일반적으로 수면의 부족은 호르몬의 불균형을 야기합니다.이러한 경우에는 포만감, 배고픔 등의 호르몬 불균형이 나타나 수분과 음식을 많이 먹게 됩니다.3시간에 한번 꼴로 꺤다면 6시간의 수면이라면 총 1번 깨는 겪입니다. 이런 경우에는 실제로 수면의 부족이라고 보기는 어렵다고 판단됩니다.즉, 이렇게 짧은 시간에 체중의 증가는 수면의 불규칙이 원인이라고 보기는 조금 어려울 수 있습니다.조금 더 추이를 지켜보는 것이 좋겠습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.몸무게의 2배의 정의가 조금 애매합니다.100 kg인 사람의 2배라고 하면 200 kg인데..아마도 200 g 이겠죠?사람에게 보통 1~2 g/kg가 섭취량입니다.그래서 크게 문제가 되지 않습니다.아울러, 고기, 두부요리 등등에도 실제로 단백질만 100%가 있는 것은 아니기 때문에 실제로 2배가 먹는 것은 아닐 수 있습니다.다시 원점으로 돌아오면, 단백질을 많이 먹는 것은 나쁘지 않지만, 더 중요한 것이 만약 "신장" 질환이 있으면 드시면 안됩니다. 신장 질환이 있는 경우 의사와 꼭 상의하셔야 합니다.단백질을 많이 먹으면 근력이 운동이 없으면 당연히 지방으로 축적됩니다.에너지가 잉여로 남기 떄문입니다.다만, 운동을 하면 근육의 양이 증가합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.열심히 사시는 모습에 저 또한 도전을 받습니다.저도 작성자님께서 하시는 만큼은 아니지만 하루 하루 조금씩 돈을 모으려고 하고 있습니다.뿐만 아니라 제 자신의 지식과 스펙을 위해서 자격증도 틈틈히 준비하고 있습니다.작년부터 산업안전기사 등에 관심이 생겨서 준비해볼까 고민하고 있고, 경영에 대한 전반적인 지식을 습득하기 위해서 방통대라 던가 사이버대학교 등등 알아보고 있습니다.삶을 추구하는 양상은 다르지만 열심히 삶을 영위해가려고 합니다.항상 힘내십시오. 언젠가는 삶에 밝은 빛과 희망의 빛이 비추어질꺼라 생각합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 삶은 달걀로 권장하는 양이 1~2개 정도입니다.많이 먹지말라고 하는 것은 달걀 노른자에 있는 콜레스테롤 때문인데, 이 부분에 대해서는 여전히 논란이 많습니다만 요즘 학계에서는 먹어도 상관없다 쪽으로 많이 기울고 있습니다.달걀 1~2개 정도는 포만감 증가, 단백질 섭취, 근육 증가 등에 도움이 됩니다.하루에 4~5개 정도 먹어도 문제는 없으나 결국 이슈는 "장기적"으로 얼마나 먹는냐이고, 달걀에는 단백질이 많이 때문에 너무 많이 장기간 먹으면 신장에 무리가 갈 수 있습니다.이는 달걀 뿐만 아니라 단백질이 많은 식품의 대부분의 특징입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물이 부족한 것은 아니에요."드립"이라는 표현이 있습니다. 고기에서 사용하는데, 고기를 얼렸다가 녹으면 물이 빠져나갑니다. 이 때, 풍미를 주는 고기의 성분도 같이 빠져나가죠. 이를 드립이라고 합니다.드립의 생기는 원인은 얼음과 연관성이 있습니다. 물의 부피가 100이면 얼음은 150이라고 가정하면 50정도가 커집니다. 이렇게 얼음이 생기는 동안 50의 커짐으로 인해 조직들이 파괴가되고, 실제로 조직의 파괴로 인해서 다시 물로되면 고기가 물을 잡고 있는 것이 아니라 흘러내려버립니다. 그래서 냉동고기는 맛이 들합니다. 밥도 마찬가지입니다. 수분이 밥을 꽉 잡고 있는데, 얼리면 수분의 부피가 늘어나고 그 곳의 물이 나오는데, 이 때 전자레인지에 의해서 수분이 증발됩니다. 그래서 약간 푸석한 느낌이 들 수 있습니다.감사합니다.