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꿀물은 무조건 미지근한 물에 타먹어야하나요?
안녕하세요. 무조건 미지근한 물에 넣어서 먹는 것은 아닙니다.꿀과는 별개로 물을 미지근하게 먹어야 위의 혈액이 수축되지 않고, 위가 놀라지 않습니다.미지근하거나 따슷한 물을 마시는 것이 감기에 좋습니다(제가 다니는 병원은 심지어 감기 걸리몀 따슷한 물만 마시라고 합니다)물의 온도가 엄청 뜨겁지 않는 한, 미지근하거나 차갑거나 영양소는 똑같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.18
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염증에 좋은 음식으로는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 염증에는 어제가 EPA/DHA 오메가3입니다.고등어 포함 등푸른 생선이 좋습니다.아니면 건강기능식품이 있습니다.오메가3는 염증에 좋아서 암환자용 특수의료용도식품에는 무조건 법으로 필수로 들어가게 되어 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.01.18
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야식을 먹지 말라는 이유는 무엇일까요?
안녕하세요. 우리가 야식이라고 하면 보통 10시 넘어서 먹는 것을 의미합니다. 그러면 10시에 치킨을 먹고, 잠자는 시간은 보통 12시가 될 수 있습니다.치킨을 먹고 잠자는 시간까지 너무 짧아서 충분한 소화 없이 눕기에 1) 위에 음식이 오래 머물러 위산 과다 분비로 역류성 식도염 발생 2) 혈류가 위랑 장에 몰려 뇌의 불충분한 휴식 3) 야식을 먹고 나면 충분히 활동해야하는데 에너지를 잠으로 인해 사용하지 않으므로 비만 유발그래서 야식은 유익하지 않아요.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.18
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짠음식을 먹고나면 왜 붓는건가요??
안녕하세요. 짠음식에는 나트륨이 높습니다.짠음식을 먹으면 고농도의 나트륨이 흡수됩니다. 세포에서는 외부와의 농도를 맞추기 위해서 세포내의 나트륨이 높기에 물을 흡수해서 세포 내 나트륨 농도를 낮춥니다.그래서 세포의 부피가 커집니다.1개의 나트륨 1개의 물이라고 하면 1입니다.2개의 나트륨 1개의 물이라고 하면 2입니다.이때 다시 1로 맞추기 위해서 나트륨을 당장은 못 줄이니 물을 1개 더 늘려서 2개+2개로 합니다. 그러면 1이 됩니다.비슷한 원리 입니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.18
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달걀 반숙이 건강에 안좋을 수 있나요?
안녕하세요. 영양학적인 측면에서는 달걀은 달걀이라서 큰 차이는 없습니다. 반숙이든 완숙이든..등등위생학적으로 문제가 있을 수 있는 것이살모넬라식중독균 입니다. 식품위생에서 많이 배우는 것이기도 합니다. 완숙은 요리 과정에서 장시간 고온에 노출되어 균이 죽을 수 있지만 반숙의경우 단기간 또는 이러한 과정의 생략으로 일부 균이 남아있어 섭취시 식중독에 걸릴 위험이 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.18
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아침식사의 중요성은 어느정도 인가요?
안녕하세요.아침식사가 중요한 이유는 하루의 생활을 위한 에너지를 공급해주기 때문입니다. 없으면 생활의효율이 떨어지고 이미 저녁을 지나 공복이었는데허기가 있어서 뇌의 활력이 떨어집니다.아침을 거르는 것보다 조금라도 챙겨먹는 이좋습니다. 기상하자마자 식사하기 어려우니 1시간 정도 뒤에 식사하시는 것을 추천 드립니다.다이어트시 아침을 거르고 점심을 먹으면 폭식할 수 있어서 더 안 좋습니다. 참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.18
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마스크는 꼭 kf써진거 써야하나요?
안녕하세요. KF는 식약처에서 그 성능은 인정했다는 의미 입니다. 꼭 있는 것을 사서 사용하세요.뒤에 숫자가 클수록 입자의 차단이 강력합니다. 다만 호흡하는데 불편함은 더 큽니다. KF99는 KF80에 비하 입자 차단이 좋으나 호흡하기는 다소 불편합니다.그래서 자신에게 적합한 마스크를사는 것이 중요하고, 특히 KF가 있는 것을 추천드립니다.감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.01.18
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농담으로 물만 마셔도 살찐다고 하는데요. 실제로 그런사람이 있나요?
안녕하세요. 그럴 수가 이론상은 없습니다.물에는 에너지 공급원이 없습니다. 살이 찔 수 없어요.가볍게 이럴 순 있을꺼 같습니다.공복인 상태에서 체중 측정하고, 배 부를때까지 물 마신후 다시 측정하면.체중은 일시적으로 증가할 것 같아요(착시느낌)
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.18
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저탄고지 식단이 다이어트에 좋나요?
안녕하세요. 저탄고지의 원리는 다음과 같습니다.탄수화물을 섭취하면 몸에서 분해 또는 애너지원으로 이용하기 위해서 인슐린을 만듭니다. 인슐린으로 인해서 지방세포의 성숙 등이 일아나게 돼요.그래서 탄수화물을 줄이는데 아예 안 먹으면 또 영양소 불균형 등이 발생할 수 있고, 정말 필요한 곳이 결핍이 됩니다.탄수화물을 줄이는 대신에, 지방을 늘려서 부족한 에너지 원을 보충합니다.그래서 저탄고지 라고 합니다.빵, 면 등을 제한하고(탄수화물)고기, 올리브유, 견과류 등의 섭취를 늘리는 방향으로 식단을 조절합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.18
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김밥을 만들려고 하는데 한두가지만 해도 아이들이 좋아할까요?
안녕하세요. 2가지 의견 드립니다. 저는 우선 4, 6살 아들이 있어요..참고해주세요.정말 그냥 밥을 안먹는 날에는 저희 아들들은 김이랑 밥만 해서 줘서 잘 먹습니다. 심지어 김밥으로 안하고 그냥 김 뿌셔서 주먹밥해도 잘 먹어요.저희 방식인데, 많지는 않지만 조금 재료를 준비합니다. 달걀, 당근, 시금치 등등. 그걸 스스로 만들어 먹으라고 합니다. 만들어 먹으려고는 하는데, 거의 "개판(?)" 이지만 먹기는 하니...좋습니다.저희가 생각한 방식인데 조금이라도 도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.01.18
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