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건강관리
고혈압 환자는 커피를 마시면 안되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.개인차에 따라서 다를 수는 있지만 너무 많지 않은 섭취는 혈압에 그렇게 많은 영향을 주지 않죠. 다만 너무 과다 섭취하게 되면 카페인 섭취로 인해 혈압이 높아질 수도 있으며, 특히 믹스커피 등 당분 함량이 높은 종류는 오히려 해로울 수 있는데요.따라서 고혈압 커피 섭취를 생각하신다면 블랙커피나 아메리카노를 하루 1~2잔 정도만 먹도록 하는 것을 권장드립니다.
건강관리 /
환자 식단
24.09.04
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단 음식을 장기간 많이 먹으면 당뇨병에 걸릴 수도 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단 음식은 혈당을 빠르게 상승시키는데,이 상태가 빈번하면 우리 몸에서 인슐린 저항성이 발생해 혈당 조절이 자연스럽게 이뤄지지 못하게 됩니다. 그리고 그 결과 당뇨 진단을 받게 되죠.더욱이 달콤한 식품들은 칼로리도 높아서 체중이 증가하고 체내 지방이 축적되면 될수록 인슐린의 기능은 더욱 떨어져 상태가 악화되기 쉽습니다.
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식습관·식이요법
24.09.04
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여름보다 겨울에 살이 더 많이 찔까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.추위에 의한 체온 유지겨울에는 기온이 낮아지기 때문에 우리 몸은 체온을 유지하기 위해 열을 생성해야 합니다.이때 몸은 지방을 태워 열을 생성하는데, 지방이 부족하면 식욕이 증가하여 음식을 더 많이 먹게 됩니다.2.운동량 감소겨울에는 날씨가 추워 야외 활동을 하는 시간이 줄어듭니다.야외 활동은 기초대사량을 증가시키는 데 도움이 되지만, 야외 활동이 줄어들면 기초대사량이 감소하여 살이 찌기 쉽습니다.또한, 추운 날씨에는 움직임이 줄어들기 때문에 활동량이 감소하여 칼로리 소모가 줄어듭니다.3.음식 섭취량 증가겨울에는 따뜻한 음식을 먹는 경우가 많습니다. 따뜻한 음식은 포만감을 느끼기 쉽지만, 칼로리가 높은 음식도 많습니다. 겨울에는 우울감이나 스트레스를느끼는 경우가 많은데, 우울감이나 스트레스는 식욕을 증가시키는 원인이 됩니다. 따라서 겨울에는 음식 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.4.호르몬 변화겨울에는 멜라토닌이라는 호르몬의 분비가 증가합니다. 멜라토닌은 수면을 유도하는 호르몬으로, 수면 부족은 식욕을 증가시키는 원인이 됩니다.
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다이어트 식단
24.09.04
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왜 사람들이 다이어트 중에 요요 현상을 경험하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.요요현상은 급격한 식단 조절로 인해 체중이 빠르게 감소하는 경우가 있습니다. 이는 주로 저칼로리 다이어트나 단기간에 체중을 빠르게 감량하려는 다이어트 방법에서 나타납니다. 급격한 체중 감량은 신체에 큰 부담을 주고, 신체의 대사 속도를 낮출 수 있습니다. 따라서 체중 감량 속도가 느려지거나 멈추면, 체중이 다시 증가하는 현상이 나타날 수 있습니다.요요 현상을 피하기 위해서는 안정적인 체중 감량을 위한 올바른 접근법이 필요합니다. 시작하기 전에 목표 체중과 시간을 명확히 설정해야 합니다. 너무 급하게 체중을 감량하려고 하면 요요 현상이 발생할 확률이 높아집니다. 이에 따라 적절한 기간과 목표를 설정하여 천천히 체중을 감량하는 것이 중요합니다.
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다이어트 식단
24.09.04
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아침에 사과를 반조각 먹으면 좋다는데 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 에너지 공급사과는 자연적인 당분인 프룩토오스를 함유하고 있어, 빠르고 건강한 에너지 소스를 제공합니다. 아침에 사과를 먹으면 하루를 시작하는 데 필요한 즉각적인 에너지를 얻을 수 있습니다.2. 소화 촉진사과는 식이섬유가 풍부하여 소화계를 자극하고 건강한 장 운동을 돕습니다. 특히, 아침에 섭취하면 하루 종일 소화계가 원활하게 작동하는 데 도움이 될 수 있습니다.3. 혈당 조절사과에 함유된 식이섬유는 혈당 수준의 급격한 상승을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이는 당뇨병 환자뿐만 아니라 체중 관리를 하고 있는 사람들에게도 유익합니다.4. 심장 건강 개선사과는 폴리페놀과 같은 항산화 물질을 함유하고 있어, LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하고 심장 건강을 증진시킬 수 있습니다. 또한, 식이섬유의 섭취는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.5. 체중 관리낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 인해 사과는 포만감을 주어 오전 중 간식 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 체중 관리에 유리합니다.6. 면역 체계 강화사과에 포함된 비타민 C와 다양한 항산화 물질은 면역 체계를 강화하는 데 기여할 수 있습니다. 이는 특히 감기와 같은 흔한 질병으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.7. 구강 건강 유지사과를 씹는 행위는 침 분비를 촉진하여 구강 내 세균 증식을 줄이고, 이로 인해 치아 건강을 개선할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.09.04
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성장기 아이들에게 돼지고기 와 닭고기??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.성장기에 필요한 식습관 방법.뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘이 다량으로 함유된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 아이들이 섭취해야 하는 칼슘 섭취량은 700~1000mg입니다. 대표적으로 칼슘이 많은 음식은 우유나 치즈, 멸치, 브로콜리, 시금치입니다. 또한 닭고기, 소고기, 돼지고기 등 고기에서 얻을 수 있는 단백질을 섭취하는 것도 중요합니다. 칼슘과 단백질은 근육과 뼈를 만드는 데 큰 도움이 됩니됩니다. 간식으로 제철 과일과 채소를 먹어 식이섬유, 비타민, 미네랄을 보충할 수 있도록 합니다. 식이섬유는 영양소들이 장으로 잘 흡수 되게 도와주며 비타민은 내장 기관의 성장과 에너지 활력, 골격근의 성장을 도와줍니다.
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영유아·아동 식단
24.09.04
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다이어트를 해야하는데 고기류를 많이 먹는 게 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.황제다이어트의 장점황제다이어트의 장점은 포만감이 오래 간다는 거예요. 지방과 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 배가 쉽게 고프지 않아요. 또, 혈당 수치를 안정적으로 유지할 수 있어서 당뇨병 예방에도 도움이 돼요. 다이어트 하면서 건강도 챙길 수 있는 방법이에요.황제다이어트의 단점하지만 황제다이어트에도 단점이 있어요. 처음에는 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 힘들 수 있어요. 그리고 지방을 많이 먹기 때문에 콜레스테롤 수치가 올라갈 수 있어요. 따라서 장기적으로는 신중하게 접근하는 것이 중요해요.
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다이어트 식단
24.09.04
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밥을먹고난후 소화가 데려고 트름이 나오나요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.과식과식은 트림을 유발하는 대표적인 원인 중 하나예요. 한 번에 많은 양의 음식을 먹으면 소화가 느려지고, 위에 많은 공기가 들어가면서 트림이 자주 나와요. 특히, 기름진 음식이나 매운 음식을 많이 먹으면 더 자주 트림이 발생할 수 있답니다.2. 공기 삼키기음식을 먹거나 음료를 마실 때, 또는 껌을 씹거나 빨대를 사용할 때 우리는 무의식적으로 공기를 삼키게 돼요. 이 공기가 위에 모이면서 트림으로 나오는 거죠. 특히 탄산음료는 공기를 많이 포함하고 있어서 트림을 더 많이 유발해요.3. 소화 불량소화가 잘 되지 않으면 위장에 가스가 쌓이게 되고, 이 가스가 트림으로 나올 수 있어요. 스트레스나 불규칙한 식사 습관, 잘못된 음식 선택 등이 소화 불량을 일으킬 수 있어요.4. 위식도 역류질환 (GERD)위식도 역류질환은 위산이 식도로 역류하는 현상을 말해요. 이로 인해 가슴 통증과 함께 트림이 자주 발생할 수 있어요. 만약 가슴 쓰림이나 속쓰림을 함께 느낀다면 GERD를 의심해 볼 필요가 있어요.5. 음식 알레르기일부 음식은 트림을 유발할 수 있는 알레르기를 일으킬 수 있어요. 특히 유제품이나 특정 과일 등이 이에 해당돼요. 음식 알레르기로 인한 트림은 다른 소화기 증상과 함께 나타날 수 있어요.
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식습관·식이요법
24.09.04
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물을 안마시면 사람은 어떤 증상이 나오나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 잦은 두통이 느껴진다 가벼운 탈수증을 앓고 있을 때,자주 나타나는 증상이 두통이라고 해요. 이는 충격으로부터 뇌를 보호하는 액체가 감소해서 나타난다고 합니다.2. 두통이 악화된다몸에 수분이 부족하면 두통이나어지럼증 등의 증상이 나타나고 심할 경우 신경질,구토 증상까지 일으킬 수 있어요. 3. 밥을 먹고 금방 허기가 진다물을 충분히 마시지 않으면 배고픔을 자주 느낀다고 합니다. 충분한 수분을 섭취하지 못 할 경우 목마름을 배고픔으로 착각해 과식을 하기 쉬운데요. 우리는 음식을 먹어야 한다고 생각하지만 실제로 수분이 필요하다고 몸이 보내는 신호일 수 있어요. 4. 변비변비의 원인은 다양하지만적지 않은 사람들이 수분을 제대로 섭취하지 않아 변비를 겪는다고 해요. 물을 충분히 마시는 것만으로도 변비가 사라지거나 완화될 수 있다고 합니다. 5. 소변 횟수가 줄어든다소변 보는 횟수가 하루 6~7회면 정상적이지만 3회 이하인 경우 건강에 적신호가 생길 수 있어요. 수분 부족으로 소변을 보는 횟수가 점차 줄어들면 우울감, 불안감 등을 유발해 수면 부족, 업무 능력 저하 등을 초래할 수 있습니다. 6. 피부가 건조하고 탄력이 없다수분 부족은 피부와도 관련이 깊은데요. 체내에 수분이 부족하면 피부가 건조해지고 탄력이 떨어지기 때문에 건강한 피부를 유지하기 어려워요. 젊은 피부를 유지하고 싶을 때, 가장 효과가 좋은 방법은 물을 충분히 마시는 것이랍니다. 7. 앉아 있다가 일어날 때 자주 어지럽다혈액은 95%가 수분으로 이루어져 있어요. 즉 수분 섭취량이 줄어들면 혈액량도 감소하고어지러움을 느낄 수 있습니다. 8. 입술에 각질이 생긴다물을 적게 마시면 체내는 물론 입술에 남아있던 수분까지 부족해져 쉽게 각질이 생기기 마련인데요. 평소 물을 충분히 섭취하고 입술케어 제품을 사용해서 지친 피부를 촉촉하게 가꾸는 것이 중요해요. 9. 몸이 무겁고 무기력하다수분은 두뇌활동에도 영향을 주는데요. 물을 자주 마시지 않으면 두뇌 활동이 둔해진다고 합니다. 이 때문에 자주 피곤하고 매사에 무기력한 기분이 든다고 해요. 10. 이유 없이 심장이 두근거린다심장의 두근거림은 탈수 증상 중 하나로, 주로 카페인 섭취와 수분량 부족이 동반될 때 나타나는데요. 특히, 심장이 이유 없이 뛰고 호흡이 가빠지는 증상이 동반되면 주저 말고 의사를 찾아가야 합니다.
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식습관·식이요법
24.09.04
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빵도 많이 먹으면 몸에 해로울까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 고당분 빵 과다 섭취혈당 수치 상승, 체중 증가, 충치 등의 위험이 있을 수 있습니다.2. 정제된 밀가루 빵 과다 섭취식이섬유가 부족하여 소화 문제나 변비를 유발할 수 있습니다.이러한 이유로, 통밀이나 귀리 등 전곡으로 만든 빵을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 개인의 건강 상태나 식사 요구에 따라 적절한 종류와 양을 선택해야 합니다.
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식습관·식이요법
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