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건강관리
고구마는 삶아 먹는 것과 구워 먹는 것 어떻게 먹어도 다이어트엔 똑같나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고구마는 조리방법에 따라 고구마 칼로리가 달라질 수 있습니다.- 생 고구마 칼로리 : 대략적으로 100g의 생고구마에는 약 86칼로리가 포함됩니다.- 삶은 고구마 칼로리 : 100g의 삶은 고구마는 약 82칼로리 정도라 추정합니다.- 구운 고구마 칼로리 : 100g의 구운 고구마는 약 90칼로리 정도라 추정합니다.다이어트를 위해서는 구운 고구마보다는 삶은 고구마를 섭취하는 것이 좋은 선택일 수 있습니다.
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다이어트 식단
24.06.27
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복숭아와 천도복숭아 중에 칼로리가 어떤 게 더 높나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.복숭아 종류별 칼로리1.천도복숭아100g당 약 32kcal 정도입니다. 크기는 약 6cm 정도로 주먹만 한 크기입니다2.백도복숭아100g당 약 64kcal 정도입니다. 무게는 약 200g~250g 정도로 비교적 큰 편입니다.3.황도복숭아100g당 약 26kcal 정도입니다. 지방 0.2g, 탄수화물 1.2g, 단백질 0.9g 정도 함유되어 있습니다.종합적으로 복숭아는 수분 함량이 높고 과육이 많아 칼로리가 낮은 편입니다. 특히 황도복숭아가 가장 낮은 칼로리를 가지고 있습니다.
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다이어트 식단
24.06.27
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술을 먹으면 왜 안주를 많이 먹어도 배가고픈 걸까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.술을 마시면 알코올이 우리의 소화 체계를 통해 흡수되어 혈액으로 전달됩니다. 알코올은 중추 신경계에 직접 작용하여 신경 활동을 억제시키는 효과가 있습니다. 이로 인해 우리의 신경 시스템이 억제되어 신호를 정확하게 해석하지 못하게 됩니다.배고픔은 신체가 에너지 공급이 필요하다는 신호입니다. 하지만 술을 마시면 알코올의 영향으로 신경 시스템이 혼란스러워지고, 배고픔을 느끼는 신호를 정확하게 해석하지 못합니다. 따라서 실제로 배가 고파진 것보다 더 강한 신호로 받아들여져 우리가 더 많은 음식을 섭취하고자 하는 생각이 들게 됩니다.또한, 술을 마시면 식욕을 조절하는 호르몬인 레프틴의 분비가 억제됩니다. 레프틴은 식욕을 억제하고 포만감을 유지하는 역할을 합니다. 술을 마시면 레프틴의 분비가 감소하게 되어 식욕이 증가하고, 더 많은 음식을 섭취하려는 욕구가 생기는 것입니다
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기타 영양상담
24.06.27
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여름철 기력 딸리고 입맛 없을때 어떤 음식이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.추어탕추어는 DHA, EPA, 불포화지방산 등을 포함하고 있어 혈액순환을 개선하고 성인병을 예방한다.일년 중 언제 먹어도 기력 회복에 좋다. 2.갈치 조림갈치는 7월부터 본격적으로 맛있어지는 여름 제철 생선이다. 특히, 이 생선에는 항산화 작용을 하는 비타민E와 세레닌이 함유되어 있어 세포를 보호하고 스트레스를 완화한다.3.전복죽입맛이 없거나 온몸이 피곤할 때 가장 많이 먼저 떠오르는 음식은 아무래도 전복일 것이다. 여름대표 제철 음식인 전복에는 피로회복에 탁월한 아르기닌이 다량 함유되어 있다.
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식습관·식이요법
24.06.27
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배부름 빨리 꺼뜨리는 방법 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.생강차 생강은 소화를 촉진하고 복부 팽만감을 완화시키는 효과가 있습니다. 생강을 차로 끓여 마시면 좋습니다2.파인애플 파인애플에는 브로멜린이라는 효소가 풍부한데, 이는 단백질 분해를 돕고 소화를 촉진하며 가스를 줄이는 데 도움이 됩니다.3.페퍼민트 오일페퍼민트 오일은 위장 근육을 이완시키고 소화를 돕는 효과가 있습니다. 따뜻한 물에 오일을 몇 방울 떨어뜨려 차로 마시거나, 복부에 직접 발라 마사지해 보세요.4.식이섬유 섭취 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 효과가 있지만 과다한 섭취는 오히려 가스를 유발할 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다. 과일, 채소, 견과류, 콩류 등을 적절히 섭취하세요.5.운동으로 소화 개선하기복부팽만은 운동으로도 개선할 수 있습니다. 산책, 조깅, 요가 등의 활동은 소화를 돕고 체내 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 식후 20분 정도 걷는 것만으로도 소화기능 향상에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또 스트레칭을 통해 복부 근육을 이완시키면 가스 배출이 쉬워집니다.
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기타 영양상담
24.06.27
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건조 야채 믹스 당질이 궁굼합니다. 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.야채를 건조시키면 칼로리. 식이섬유. 비타민. 미네랄 등이 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유는 변비 예방. 다이어트. 혈당조절 등에 도움이 됩니다.
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기타 영양상담
24.06.27
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초콜렛만 먹으면 다이어트에 도움되기가 어려울까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다크초콜릿에 함유된 카카오는 식이섬유가 풍부하고, 포만감을 높여 식욕을 억제하는 효과가 있으며, 체내 지방 분해를 촉진하는 호르몬인 아디포넥틴의 분비를 촉진하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
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다이어트 식단
24.06.27
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72시간 단식을 하고나서 보식은 어떤 것들을 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단식 후에 음식을 섭취하실 때는 소화기관에 자극이 되지 않는 미음, 죽 먼저 드세요.탄수화물은 최대한 적게 드시거나 탄수화물을 빼고 채소탕을 만들어 드셔도 됩니다.그 다음에는 채소 많이 섭취하시고, 과일이나 나물, 밥, 두부, 생식 위주의 식단으로 드셔보세요.탄수화물 섭취를 줄이고 수분 보충은 충분히 해주시고 소량씩 자주 드시는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.06.27
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돼지고기를 먹으면 바로 설사하는 이유
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과민성대장증후군의 증상을 가진 분들의 경우 기름기가 많은 고기류를 섭취하면 과민 반응이 발생할 수 있으며. 이로 인해 설사를 하게 될 수 있습니다.
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기타 영양상담
24.06.27
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아토피피부염에 안좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.설탕은 염증을 증가시키고, 피부 상태를 악화시킬 수 있습니다. 따라서 과도한 설탕 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 가공식품은 인공 첨가물, 색소, 보존료 등 피부에 해로울 수 있는 성분을 많이 포함하고 있습니다.특히 아토피에 제일 안 좋은 음식이 젤리라고 해요.마지막으로는, 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 음식입니다. 우유, 계란, 땅콩 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 음식은 아토피 피부염의 증상을 악화시킬 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.06.27
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