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답변 내역

소금을 많이 먹으면 어떤 점이 안좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.나트륨 과다섭취의 문제점은 고혈압 .심혈관 질환 .탈수 현상 .뼈와 관절 건강에 부작용이 나타납니다 ..
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.14
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양상추에는 어떤 효능이 있나요 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양상추 에는 식이섬유 .비타민이 풍부하며 .뼈건강.변비개선.빈혈예방.심신안정.다이어트 .임산부 건강에 도움이 됩니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.14
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마그네슘이 함유된 음식은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.마그네슘 효능으로 우울증 완화 .혈압 개선 .심혈관 개선 .혈당 조절.항산화 작용.소화 개선이 있으며 .코코아 .아보카도.콩.다시마 .당근 .호박씨 .현미 .멸치에 풍부합니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.14
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우유를 먹을때마다 배가 불편합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.유당불내증은 우유와 유제품에 들어있는 유당을 제대로 소화할 수 없는 소화장애입니다. 우유를 먹은 후 복통이나 설사와 같은 증상을 나타낼 수 있습니다. 이 증상의 원인은 유당의 분해를 돕는 락타아제 효소가 부족하여 발생합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.13
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주꾸미의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.주꾸미에는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민, 인, 나이아신, 타우린이 함유되어 있습니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.13
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김에 들어 있는 영양성분을 알고 싶어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.김에는 우리 몸에 좋은 단백질, 비타민A, 비타민B, 필수 아미노산 등이 함유된 식품 입니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.13
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고사리가 왜 남자들한테 영양면에서 안좋은게 맞는말인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고사리를 먹으면 정력이 약해진다는 말은 이 티아미나제 성분이 다리힘을 약화시키기 때문에 나온 말이라고 추측된다는 의견이 많습니다. 그런데, 이 티아미나제라는 성분은 생고사리에 들어있는 독성 물질이고 물과 열에 약합니다.음식으로 섭취할 때는 고사리를 물에 씻고 말리고 열에 충분히 익혀서 먹기 때문에그 과정에서 독성성분의 대부분이 소멸되고 인체에 큰 해를 끼치지는 않는다고 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.13
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쭈꾸미를 먹으면 피로 회복이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.주꾸미는 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 철분 함유로 피로 감소 및 에너지 회복을 돕습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.13
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녹두전에 들어가는 녹두는 인체에 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.녹두는 임산부와 태아 건강 .혈액 순환 .다이어트 .기력회복.암예방.항산화 작용.노화 방지에 도움이 됩니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.13
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브로콜리는 어떻게 먹는 것이 영양가를 극대화시킬수 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.브로콜리를 조리할 때는 조리 전에 씻고 찌는 것을 추천드립니다. 일단 브로콜리는 쪄먹는다면 삶는 것에 비해서 영양분과 몸에 좋은 성분의 파괴를 막을 수 있기 때문입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.13
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