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건강관리
날계란을 먹어도 괜찮은건가요? 영양학적, 의학적으로 괜찮은건지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.날계란은 단백질. 비타민. 미네랄이 풍부하고 소화가 잘 되는 식품입니다. 다양한 영양소가 함유되어 있어 근육 성장. 면역력 강화. 피부 건강에 도움을 줍니다. 날계란은 신선도가 중요하며. 위생 관리 없이 섭취하면 식중독 위험이 있을 수 있으니. 면역력이 약한 사람. 어린이. 임산부. 노인은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.02.27
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시금치에도 독성 성분이 있는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시금치에는 옥살산이 포함되어 있어 과다 섭취시 옥살산 결석이 생길 수 있습니다. 옥살산은 칼슘과 결합하여 결석을 만들수 있으며. 신장 결석이 있는 사람이나 결석이 잘 생기는 사람은 시금치의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.02.27
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든든해요!
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자기전이랑 일어나서랑 몸무게가 다르던데 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밤에는 우리 몸이 휴식을 취하고 에너지 소비를 줄이면서 대사 활동도 느려집니다. 이로 인해 아침에는 몸이 가벼워지는 것을 느낄수 있습니다. 또한 수면중에는 호흡과 발한을 통해 수분 손실이 나타납니다. 이또한 몸무게에 영향을 미칩니다.
건강관리 /
다이어트 식단
25.02.27
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간헐적 단식을 할 때는 물만 마시는게 좋은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.간헐적 단식중 블랙 커피는 마셔도 좋습니다. 블랙 커피는 칼로리가 거의 없으며. 오히려 커피의 카페인은 대사를 촉진시키고. 지방 연소를 돕는 효과가 있어 단식 중에 체중 감량에 도움이 됩니다.
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기타 영양상담
25.02.27
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소고기중에서 기름이 가장많은 부위는 어디인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우삼겹은 얇게 썬 소고기 삼겹살로 고소한 맛과 조리의 편리성 때문에 인기가 많지만. 지방 함량이 100g에 25~30g이 됩니다. 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 이외에도 등심. 목심. 갈비. 우설 등이 지방 함량이 높은 편에 속합니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.02.27
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우유에는 단백질과 지방이 모두 포함되어 있는지요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우유에는 탄수화물. 단백질. 지방. 칼슘. 칼륨. 인. 비타민과 미네랄 등이 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 공급하는 중요한 식품입니다.
건강관리 /
기타 영양상담
25.02.27
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돼지고기는 왜 덜 익히면 몸에 안 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.돼지고기의 있는 기생충은 사람들에게 쉽게 옮기는데. 덜 익은 상태로 섭취하면 복통. 발열. 근육통 같은 심각한 증상이 나타날 수 있습니다. 단 71도의 온도에서는 모두 사멸되나 돼지고기는 내부 온도가 71도 이상으로 충분히 익혀야 안전하게 섭취할 수 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.02.27
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제로콜라의 부작용에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.제로 콜라에 사용되는 인공감미료는 인슐린 분비에 영향을 미쳐 혈당 조절이 어려워질 수 있으며. 장내 미생물 변화로 인한 당내사에 부정적인 영향을 미칠 수 있어 당뇨병 환자는 장기간 섭취를 자제 해야 합니다.
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식습관·식이요법
25.02.27
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패스트푸드 많이먹으면 성격도 변하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.패스트푸드의 특성상 빠르게 섭취하는 것은 정신 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 기질 변화. 인지 활동 감소. 중독과 같은 행동은 정기적으로 빠른 영양 섭취하는 사람들에게 나타날 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.02.27
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삼겹살을 먹으면 배가 차가워지고 아픈데 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.삼겹살을 먹고 설사하는 가장 일반적인 이유 중 하나는 음식 불내증입니다. 돼지고기에 포함된 특정 단백질이나 지방을 소화하는데 어려움을 겪을 수 있습니다. 음식 불내증은 소화기 문제를 일으켜 설사를 유발할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.02.26
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