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답변 내역

아침 식사를 거르면 건강에 어떤 영향을 미칠까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 식사를 하지 않으면 밤새 소모된 포도당이 보충되지 않아 두뇌 활동이 둔화됩니다. 이는 집중력과 기억력 저하로 이어질 수 있습니다.아침 식사를 거르면 신진대사가 느려지고, 점심이나 저녁에 폭식을 유발할 가능성이 높아집니다.규칙적인 아침 식사는 체중 증가를 막고 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.아침을 거르면 혈당이 급격히 변동하며, 이는 인슐린 저항성을 높이고 당뇨병 발병 위험을 증가시킵니다.아침 식사를 통해 충분한 영양소를 섭취하면 면역력이 강화되고,감기와 같은 질병에 걸릴 위험이 줄어듭니다.아침을 거르면 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 상승해 기분이 불안정해질 수 있습니다.따뜻하고 영양가 있는 아침 식사는 긍정적인 하루를 시작하도록 도와줍니다.
건강관리 / 환자 식단
24.12.09
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햇반은 실제로 영양적으로 안좋은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.주의해야할 햇반 방부제 성분으로는 소듐 아조투오신산, 아질렌산, 아솔포타슘, 아산화나트륨 등이 있습니다. 이러한 방부제 성분은 일부 어린이들에게 피부 예민성과 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 따라서 어린 자녀가 있는 가정에서는 햇반을 주기 전에 성분표를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 햇반 방부제 사용에 따른 부작용 으로는 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란, 구토, 설사 등이 있을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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왜 중년 남성은 복부 비만이 발생하는 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.호르몬 변화중년기에 접어들면서 남성은 테스토스테론, 여성은 에스트로겐 수치가 감소합니다. 이러한 호르몬 변화는 지방 분포에 영향을 미쳐 복부 지방 축적을 가속화합니다.2.기초대사량 감소나이가 들수록 근육량이 줄어들고, 이에 따라 기초대사량도 감소합니다. 결과적으로 같은 양의 음식을 섭취해도 더 많은 지방이 체내에 축적됩니다.3.운동 부족중년은 직장과 가정에서의 책임이 많아지며 운동 시간이 줄어드는 시기입니다. 활동량 부족은 칼로리 소모를 감소시키고 체중 증가를 초래합니다.움직이고 싶지만 예전같지 않습니다. 그리고 이 마음이 핑계가 되어 할 수 있지만 하지 못하는 상황을 만드는 경우가 있습니다.4.잘못된 식습관바쁜 생활로 인해 불규칙한 식사, 과도한 외식, 고칼로리 음식 섭취 등이 복부 비만의 원인이 됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.12.09
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라면만 자주 먹게 된다면 사람의 건강은 어떻게 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 나트륨 과다 섭취라면에는 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 매일 라면을 먹으면 나트륨 과다 섭취로 인해고혈압과 신장질환이 발생할 수 있습니다2. 불균형한 영양 섭취라면은 탄수화물과 지방이 주로 포함되어 있고 단백질과 비타민, 미네랄은 부족합니다. 이러한 불균형한 영양 섭취는 여러 가지 건강 문제를 초래할 수 있습니다3. 고지방 식단라면에는 포화지방과 트랜스지방이 많이 포함되어 있습니다.이러한 고지방 식단은 비만과 심혈관 질환을 일으킬 수 있습니다4. 소화 문제라면은 기름에 튀긴 면을 사용하는 음식이기 때문에 소화가 잘되지 않는 특징이 있습니다. 매일 라면을 먹으면 소화 기관에 부담을 주고 소화불량, 변비, 위장 장애들의 문제를 초래할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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요쿠르트를 마시면 실제로 장이 좋아지는 걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.요구르트는 유산균과 프리바이오틱스가 풍부하여 장 내 유익균의 성장을 촉진하고 장내 환경을 개선하는 데 도움을 줍니다. 유산균은 장내 유해균을 억제하며, 장점막을 보호해 변비를 예방하고 배변 활동을 원활하게 합니다. 특히, 요구르트를 정기적으로 섭취하면 장 내 균형이 유지되어 소화 기능이 향상됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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학생들도 새치가 나는 경우가 종종 보이는데, 이것도 유전적인 요인이 강한지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.새치는 유전적인 경우가 대부분이지요. 그런데 어린 나이에도 생기는걸 보면 스트레스가 원인이 되는 경우가 많은걸로 보입니다. 새치는 모낭 속에 있는 색소를 담당하는 멜라닌세포를 합성할 수 있는 세포의 수가 줄어들어 생긴다고 합니다. 스트레스에 약하거나 스트레스를 많이 받는 환경이라면 새치가 더 생길 확률이 높아지는 것 같아요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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물을 많이 마셔주는게 변비에 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.물을 충분히 마시는 것은 변비 예방에 매우 중요합니다. 물은 대변을 부드럽게 만들어 장을 통과하기 쉽게 도와줍니다. 하루에 최소 8잔 이상의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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레몬즙을 먹으면 몸 어디에 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1) 면역력 강화비타민 C와 항산화 성분은 감염에 대한 저항력을 높입니다. 비타민 C는 면역 세포(T세포, 백혈구)의 활성화에 중요한 역할을 합니다.2) 피부 건강 개선비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 개선하고 플라보노이드는 피부 노화를 방지합니다. 따라서 매일 레몬즙 물을 마시면 피부가 더 맑아지고 건강해질 수 있습니다.3) 소화 촉진 및 대사 활성화레몬즙의 산 성분은 위산 분비를 자극하여 소화를 돕습니다. 추가로 물과 함께 마시면 장운동이 활성화되어 변비 해소에 도움을 줍니다.4) 체중 관리 도움레몬즙 물은 칼로리가 낮아 부담 없이 섭취할 수 있으며 포만감을 제공하여 과식을 예방합니다. 레몬의 항산화 성분은 지방 대사를 촉진하는 데 기여합니다.5) 알칼리성 효과와 산-염기 균형 조절레몬은 산성 식품이지만 체내에서 대사되면 알칼리성을 띠어 체내 pH 균형을 조절합니다. 산성화 된 몸을 중화하여 피로감을 줄이고 활력을 높입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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간수치를 떨어뜨리려면 어떤음식이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 헛개나무헛개나무는 간에 쌓인 독소를 제거하고 해독하는 데 도움을 줍니다. 특히 음주 전후로 섭취하면 숙취 해소와 간 기능 개선에 효과적입니다.2 미역미역은 칼륨, 섬유소, 요오드가 풍부하여 담즙과 혈관에 쌓인 지방을 제거해줍니다. 또한, 콜레스테롤을 낮추고 지방간을 예방하는 데 효과가 있습니다.3. 표고버섯표고버섯은 식이섬유가 풍부하고 지방이 적어 간의 지방 대사를 촉진시킵니다. 또한, 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈관 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.4. 감자감자에는 비타민 C가 풍부해 간 기능을 높이는 데 도움을 줍니다. 삶거나 찐 감자를 섭취하면 비타민 C의 손실을 줄일 수 있으며, 소금과 함께 먹으면 노폐물 배출에도 도움이 됩니다.5. 부추부추에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있어 간 기능을 개선하고 해독 작용을 도와줍니다. 또한, 항산화와 항염증 효과도 있으니 자주 드시면 간 건강에 좋습니다.6. 고등어고등어와 같은 등푸른 생선에는 불포화 지방산인 EPA, DHA와 타우린이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 지방간을 줄이는 데 도움을 줍니다7. 칡칡에는 카테킨 성분이 다량 함유되어 있어 간에 쌓인 유해 물질을 제거하고 간 독소를 막아줍니다. 간 손상을 완화시키고 간 기능을 개선하는 데 도움을 주니 꾸준히 섭취해 보세요.8. 식초식초는 신진대사를 활발하게 하고 지방 축적을 방지합니다. 특히 단백질과 함께 섭취하면 소화를 도와주고 간 건강에도 이롭습이롭습니다.9. 양파양파는 몸속 노폐물을 제거하고 지방과 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 예방해줍니다. 혈액 순환을 원활하게 만들어 간 건강을 돕는 양파를 자주 드셔보세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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잘못된 생활 습관이 두피 트러블을 유발할 수 있나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.스트레스는 신체 곳곳에 부정적인 영향을 미치지만, 특히 두피와 모발에도 큰 타격을 줄 수 있어요. 스트레스로 인해 혈액순환이 저하되면 두피로 공급되는 영양이 줄어들고, 모발이 가늘어지거나 심한 경우 탈모까지 이어질 수 있답니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.12.09
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