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답변 내역

비건 식단은 영양소 결핍 문제가 없나요??
비건 식단을 제대로 계획하지 않으면 비타민 B12, 철분, 칼슘, 오메가-3 지방산, 아연과 같은 필수 영양소가 결핍될 수 있습니다. 비건은 영양소 결핍을 피하기 위해 강화 식품이나 보충제를 섭취하고 이러한 영양소가 풍부한 식물성 공급원을 선택하는 데 유의해야 합니다.콩류, 두부, 템페, 세이탄 및 특정 곡물과 같은 식물성 공급원이 단백질을 제공하지만, 비건은 일일 필요량을 충족할 수 있는 충분한 양을 섭취해야 합니다. 모든 필수 아미노산을 섭취하려면 다양한 식품을 골고루 섭취하고 적절한 계획을 세우는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.10
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춘공증은 왜 생기는 것일까요? 원인이 뭘까요?
겨우내 움츠러든 신체는 따뜻한 날씨에 적응하는데 시간이 필요하다. 적응 기간 동안 생체리듬이 급격하게 변화하며 에너지 소모량이 겨울 대비 늘어나 쉽게 피로감을 느끼게 된다. 기온이 상승함에 따라 피부 모세혈관에 혈류량이 많아지고 대뇌로 유입되는 혈액량과 산소는 감소하여 뇌신경 세포의 흥분 정도가 하락해 나른하고 몸이 무겁고 졸린 증상이 나타나며 일교차가 심한 봄에는 적정 체온을 유지하려는 신체에 더 많은 에너지가 필요하게 되고 활발해진 신진대사로 인한 에너지 부족 증상이 발생하여 춘곤증이 발생한다.일조량 및 일조시간의 변화도 춘곤증의 원인이라고 한다. 일조시간이 적었던 겨울에 적응해있던 신체는 일조시간이 늘어남에 따라 혼동을 일으켜 수면을 유도하는 멜라토닌이라는 호르몬의 분비가 줄어든다. 이로 인해 평소와 같은 시간의 잠을 자도 수면의 질이 낮아져 피로감을 느낄 수 있다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.10
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사람마다체질이 다틀리다고 하는데 물만
사람이 에너지를 소모하는 메커니즘은 크게 세가지로 나눌 수 있다. 첫째는 기초대사량으로 가만히 누워 있어도 심장이 뛰고 숨을 쉬며 장이 움직이고 체온을 유지하는 데 필요한 에너지이다. 이는 생각보다 많아 전체에너지 소모의 50~70%를 차지한다. 둘째 신체활동으로 인한 에너지 소모로 전체 에너지의20~40% 정도이다. 마지막으로 추위에 노출되거나 공포, 스트레스 등에 의한 열 생성에 필요한 것으로 총 에너지의 10%를 차지한다고 한다. 결국 에너지 소모는 스스로 얼마나 많이 움직이느냐 보다는 타고난 기초대사량에 의해 좌우될 수 있다. 즉 자신의 기초대사량이 다른 사람보다 많이 소모하게 태어났다면 많이 먹어도 날씬할 것이고 적게 소모하게 태어났다면 조금만 먹어도 살이 찌게 되는 것이다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.10
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밥먹고 차가운물 , 뜨거운물 , 미지근한물 뭐가 좋을까요?
식사 후 물 섭취는 입안을 개운하게 해주기 때문에 식사를 마무리하는 느낌으로 물 한 잔을 마시는 경우가 많습니다. 일반인의 경우 식사 후 물 섭취가 큰 문제가 되지는 않지만, 너무 차갑거나 뜨겁지 않은 적당한 온도의 물을 섭취하는 것이 좋으며.고혈압이 있으신 분들께서 짠 음식을 먹고 나서 바로 물을 먹는 것은 체액양이 늘어나게 되면서혈압이 상승할 수 있어 주의 하셔야 합니다. 식사 직후에 물을 마시는 것보단 최소 30분 이후에 물을 마시는 것을 의식적으로 습관화하면 좋을 것 같습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.09
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다이어트할때 식단과 운동 중 하나만 선택하라면?
식단은 처음 살을 뺄때 중요합니다.운동은 빠진 살을 유지할 때 중요합니다.다이어트 정보 가운데 특정한 운동법보다 음식 다이어트 내용이 훨씬 많은 것도 식단이 운동보다 쉽기 때문입니다. 특히 다이어트 초반에는 운동으로 감량할 수 있는 체중이 크지 않고, 운동 후 보상심리가 폭식을 유도하기 때문에 운동보다는 식단에 여러분의 의지를 사용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.09
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자기 전에 어떤 음식을 먹으면 다음날 얼굴이 붓나요?
고지방 음식, 튀김류 등 위주에 탄산음료, 주류 등의 고칼로리 음식을 밤에 먹고 자면 소화기관이 쉬어야 할 시간에 쉬지 못하니 안 좋아지고 몸도 피곤해지며 다음날 얼굴이 붓게 되므로 여러모로 매우 좋지 않다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.09
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식단에 단백질이 너무 많으면 통풍에 노출될까요?
단백질 과다 섭취 부작용1. 신장 부담너무 많은 단백질을 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있으며, 과다한 단백질은 신장을 통해 배출되어야 하는데, 이로 인해 신장에 과도한 스트레스를 주어 신장 질환의 위험을 증가시킬 수 있다.2. 칼슘 이상과다한 단백질 섭취는 칼슘 배출을 촉진할 수 있으며, 이로 인해 뼈의 칼슘 농도가 낮아지고 골다공증의 위험이 증가할 수 있다.3. 신장결석단백질을 과다 섭취하면 신장에서 배출되는 요로산의 양이 증가할 수 있는데, 이것은 요로산 결정이 형성되어 신장결석의 위험이 증가한다.4. 소화 문제단백질 과다 섭취는 소화 문제를 유발하며, 특히 동물성 단백질이나 고단백 식품을 과도하게 섭취하면 소화가 더욱 어렵게 된다.5. 심장 질환 위험일부 연구에서는 과다한 단백질 섭취가 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있다고 보고하고 있으며, 따라서 지방이 적은 단백질 소스를 섭취하는 것이 중요하다.6. 급성 신부전증매우 과다한 단백질 섭취는 심한 경우 급성 신부전증을 유발할 수 있다. 특히, 기존에 신장 문제가 있는 사람들에게는 매우 위험하다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.09
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캐슈너트가 인기가 많던데 건강 어디에 좋은건가요?
캐슈너트 효능심혈관 건강 개선: 불포화 지방산과 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강을 유지하고 혈압 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.혈당 조절: 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 주고 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리에도 효과적입니다.뼈 건강 강화: 비타민 K와 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.면역력 강화: 비타민 C와 E가 풍부하여 면역력을 강화하고 감염 예방에 도움을 줍니다.뇌 건강 개선: 항산화 성분과 비타민 B군이 풍부하여 뇌 건강을 개선하고 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움을 줍니다.피부 건강 유지: 비타민 E와 항산화 성분이 풍부하여 피부 건강을 유지하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.눈 건강 보호: 루테인과 망간이 풍부하여 눈 건강을 보호하고 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줍니다.변비 예방: 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다.근력 강화: 단백질과 마그네슘이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다.스트레스 완화: 마그네슘과 비타민 B군이 풍부하여 스트레스 해소와 심리적 안정에 도움을 줍니다.캐슈넛은 건강에도 좋고 맛도 좋은 간식이지만, 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 하루 섭취량은 약 30g (10-15개) 정도로 제한하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.09
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소고기 먹으로 소고기 식당에 가면 생간과 천엽도 나오는데, 먹어도 되나요?
소 생간은 사실 많은 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 도움이 되는 식품입니다.단백질 : 근육을 유지하고 성장에 도움을 줍니다.비타민A : 눈 건강과 피부관리에 큰 도움이 됩니다철분 : 빈혈 예방과 혈액 생성에 많은 도움이 됩니다사실 생간은 익혀서 섭취하는게 가장 좋습니다. 특히 생으로 생간을 섭취하게 되면 개회충에 감염될수도 있으니 익혀서 섭취하는게 가장 좋은 방법 입니다.소생간을 구매후 바로 섭취하는게 가장 좋고 .가능한 빨리 섭취하는게 좋습니다. 만약 바로섭취가 어렵다면 김치냉장고 등에 냉장 보관하는게 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.09
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방귀를 참으면 몸에 어떤게 안좋은건가요?
방귀는 음식과 함께 입으로 들어간 공기가 장 속 음식물의 발효에 의해 생긴 가스와 섞인 것이다. 냄새를 풍기는 암모니아, 황화수소 그리고 벤조피렌 등 발암성 물질도 일부 들어 있을 수 있다. 나쁜 성분이 꽤 있는 방귀는 제때 밖으로 배출해야 건강에 좋다.억지로 참는 것을 반복하면 항문으로 나갈 방귀가 혈액 속으로 일부 스며들 수 있다. 결국 소변으로 배출되지만 약간의 방귀 성분은 혈액 속에 남게 된다. 방귀가 몸 밖으로 나가지 못하면 직장에 쌓인 가스 중 일부가 장 벽을 통과하여 혈류에 재흡수될 수 있다. 여기에서 폐로 내쉬면서 입에서 무취의 가스가 방출될 수 있다. 장에서 만들어진 유황 화합물은 재흡수되지 않기 때문에 입 가스는 방귀처럼 냄새가 나지 않는다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.09
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