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답변 내역

제가 라면을 평소에 너무 자주 먹어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면에는 대부분의 경우 과다한 양의 나트륨이 함유되어 있습니다. 과다한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장 질환 및 뇌졸중과 같은 건강 문제를 악화시킬 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.28
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몸이 안좋아서 혼합곡으로 밥을 하려고 하는데 문제가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위염이나 위궤양 또는 장염과 같은 소화기 쪽에 질환이 있으신 분들은 가능하면 잡곡밥보다는 백미를 먹는 것이 속이 훨씬 더 편할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.28
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제철과일 많이 먹으면 건강에 좋기만 한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가을 제철 과일 하루 섭취량으로 무화과 : 2 ~ 3개, 감, 사과 : 1/2 ~ 1개배 : 1/4 ~ 1/2개, 석류 : 1개 이하모과 : 차 혹은 주스로 1 ~ 2잔 으로 권장합니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.28
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스팸구이와 흰쌀밥이 몸에 안좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.스팸은 나트륨과 트랜스지방이 많아서 혈압이나 콜레스테롤을 올리고, 심혈관 질환이나 당뇨병의 원인이 될 수 있습니다.스팸을 먹을 때는 다른 고기나 채소와 함께 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.28
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과일을 얼려 섭취하는 경우 영양소가 바뀌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과일은 냉동해도 영양가의 손실이 없습니다 .비타민을 비롯한 단백질 .미네랄 함량이 일반 신선 식품과 동일합니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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옥수수강냉이와 튀밥은 많이 먹어도 살이 안찌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 판매하는 강냉이 칼로리는 100g 당 500kcal 로 아주 높습니다 .다이어트에는 그냥 옥수수를 드시기를 추천합니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.27
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지방간에 좋은음식 식단은 어떤게있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.지방간에 좋은 음식으로 연어.감자.새우.브로콜리 .감귤류 .견과류 .강황.피망 .토마토가 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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아침에 밥을 먹으면 배가 아픈데 안 아픈 음식은 없을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.마죽을 추천합니다.보통 장염 때 많이 드시는 흰죽보다 더 영양가도 높고, 마의 성분이 손상된 장을 보다 빨리 회복되도록 돕습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.27
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고사리는 독성이 있다고 하는데 먹어도 안전한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고사리에는 브라켄톡신이라는 발암물질이 들어있기 때문에 자주 씻어주면 안전하게 먹을 수가 있습니다. 식용으로 쓸 경우에는 찬물에 넣고 하루정도 부풀리면 되고 음식으로 이용 시에 다시 2~3회 정도 깨끗이 씻어서 독성을 완전히 빼내야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.27
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보통삼겹살먹을때 냉면같이 먹는데 몸에안좋은 궁합인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.삼겹살과 냉면은 둘 다 기름진 음식입니다 .같이 섭취하면 콜레스테롤 수치를 올려 심혈관 질환에 악영향을 끼칠 수 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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