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영양학책을보니 마늘과 고사리는 궁합이좋다던데 어디에좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.마늘에는 비타민 B1이 부족하고 , 반면 고사리에는 풍부하여 함께 섭취하는 것이 영양적으로아주 좋습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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밥지을때귀리넣으면 몸에좋다던데 어디에좋은걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.귀리는 체중감량 .변비예방.숙면효과.여성 건강 .기관지건강 .심혈관질환 예방. 피부 미용에 도움이 됩니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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김치에 들어 있는 영양성분을 알고 싶어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배추김치에는 단백질. 지질. 탄수화물.식이섬유. 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있고 플라보노이드, 폴리페놀, 다량의 발효 유산균이 함유되어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.27
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놀이동산 가면 판매하는 번데기 무엇으로 만들었고 영양성분 어떤가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.번데기는 단백질이 풍부하며, 필수 아미노산, 미량 원소, 비타민 등도 함유하고 있습니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.27
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고구마 같은 음식은 변비에 더 안좋은 가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.변비에 좋은 음식은 물.사과 .바나나 .청국장 .알로에 .양배추 .당근.배 등이 있어요 .생 고구마를 잘라보면 하얀 진액을 볼 수 있는데, 이 진액은 세라핀이라고 하는 성분으로 대장의 운동을 원활하게 하며,숙변을 없애는데 효과가 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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동죽조개의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.동죽 조개에는 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민, 나트륨, 인, 나이아신이 풍부한 식품입니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.27
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영양학적으로 나쁜 지방 좋은 지방이 있듯이 탄수화물에도 나쁜 탄수화물 좋은 탄수화물이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.좋은 탄수화물운 식이섬유가 풍부한 곡물과 채소가 있으며 .소화 과정이 느려져 혈당을 안정화시키고 포만감을 유지합니다 .나쁜 탄수화물은 당과 가공된 식품으로 급속한 혈당 상승으로 인한 체중 증가, 대사 증후군 및 당뇨병 위험을 초래합니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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반숙과 완숙 중 영양면으로 더 좋은것은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.노른자를 얼마나 익혔냐에 따라 소화 속도가 다릅니다. 부드러운 반숙이 완숙보다 소화가 더 빨리 된다고 합니다. 취향에 따라 드시면 되지만 소화가 잘되는 반숙으로 드시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.27
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과일은 몸에 좋다고 하는데 나이대에 맞는 과일이 따로 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.40대에는 장 건강에 신경써야 합니다.포도는 항산화 성분이 풍부하여 세포를 보호하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.60대 이상에는 베리류 과일인 딸기는 혈압을 낮추고 혈관을 건강하게 유지하는데 도움이 되는 안토시아닌 성분이 풍부합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.27
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양배추와 양상추의 성분은 전혀 다른건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양배추는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 엽산, 칼슘, 철분, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C와 비타민 K의 함량이 매우 높습니다.양상추는 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B9(엽산), 식이 섬유, 철분 등을 포함하고 있습니다.또한, 양상추는 저칼로리이면서 수분 함량이 높아 체중 관리와 수분 보충에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.27
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