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답변 내역

고등어에는 어떠한 영양소가 풍부한지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고등어는 단백질, 지방, 비타민 D, 오메가-3 지방산 .철분, 칼슘, 마그네슘, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어 있습니다 .
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.09.12
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운동할때 가장 좋은 음식들로는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가장 중요한 3대 영양소 탄수화물 .단백질 .지방 섭취를 허셔야 합니다 . 고기.계란 .생선.콩류.쌀.고구마 .감자 .오트밀 .아몬드 .아보카도.올리브 유.유제품 등이 있습니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.12
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간헐적 단식할 때 영양제는 먹어도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단식 중 영양제는 먹어도 됩니다. 영양소 섭취가 제한되는 기간이기 때문에 영양제를 활용하여 부족한 영양소를 보충할 수 있습니다 그러나 영양제를 선택하고 복용할 때, 영양제의 성분표를 확인해 '당'이 들어 있는지 확인해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.12
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스테비아, 알룰로스는 정말 혈당에 영향을 안주나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대체당을 믿고 달콤한 요리를 마구 즐기는 게 아니라 당뇨 식단 챙겨먹다가 어쩔 수 없이 설탕을 써야할 때 알룰로스를 소량 사용하는 것울 권장합니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.12
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무말랭이와 새송이 버섯 볶음을 하려는데 어떤 영양소가 풍부할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.무말랭이는 탄수화물, 칼슘, 비타민, 인 이 풍부하며, 새송이버섯에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 비타민, 식이섬유가 풍부합니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.11
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육류 섭취를 줄이려고 합니다. 단백질 대용 식품으로 두부를 먹어도 대체가 가능할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.육류 대신 두부를 사용하면 포화 지방과 칼로리 섭취를 줄이면서 맛과 영양을 놓치지 않을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.10
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아침에 꿀에 숙성시킨 꿀마늘을 먹으면 좋다는데 어떤 영양가가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꿀마늘은 마늘과 꿀의 영양성분을 모두 함유하고 있습니다. 마늘에는 알리신, 아연, 셀레늄, 비타민 B6 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 꿀에는 포도당, 과당, 칼륨, 마그네슘, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.10
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외국산 멸균우유 유통기한 긴 이유는??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.같은 멸균 처리를 받은 우유임에도 불구하고 유통기한이 큰 차이를 보이는 이유는 우유의 처리 방식과 보존 기술의 차이에 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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냉동된 닭가슴살은 영양소가 파괴되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.닭가슴살은 단백질, 비타민 B6, 비타민 B12, 철분, 아연 등의 영양소가 풍부합니다.냉장된 것은 1~2일 안에 드시고 . 냉동된것은 3개월 정도 보관 가능합니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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모밀을 소화가 잘 되는데 밀가루는 왜 소화가 잘 안 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀가루 속에 는 글루텐 성분이 있습니다 .민감한 분들은 소화가 잘 안되고 위의 불편함을 느낄 수 있습니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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