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통풍 질환이 있는 사람에게 좋은 식단은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.통풍에 좋은 음식 1. 체리체리는 통풍 예방에 효과적인 과일입니다. 체리에는 염증을 억제하는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 또한, 체리는 항산화 물질이 풍부하여 관절 염증을 완화시키는 데 도움이 됩니다. 하루에 한 그릇 정도의 체리를 먹는 것이 좋습니다. 체리는 신선한 것뿐만 아니라, 건조한 것이나 체리 주스 형태로 섭취해도 효과적입니다.통풍에 좋은 음식 2. 생선생선은 풍부한 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 통풍에 좋은 음식 중 하나입니다. 오메가-3 지방산은 염증을 억제하고 혈압을 낮추는 효과가 있어, 통풍 예방에 효과적입니다통풍에 좋은 음식 3. 녹차녹차에는 강력한 항산화 물질인 카테킨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 카테킨은 염증을 억제하고 관절 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 녹차에는 카페인이 함유되어 있어, 통증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하루에 최소한 세 잔의 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 통풍에 좋은 음식 4. 우유우유는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘을 함유하고 있어, 관절 건강에도 좋은 음식입니다. 또한, 우유에는 단백질이 풍부하여 근육을 유지하고 성장하는 데 도움을 줍니다. 통풍에 좋은 음식 5. 브로콜리브로콜리는 항산화 물질과 비타민 C, K를 함유하고 있어 관절 건강에 좋은 음식입니다. 브로콜리에는 활성산소를 제거하는 성분이 있어, 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다
건강관리 / 환자 식단
23.04.27
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간헐적단식 중 보리차 질문 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.보리차는 다이어트에 효과적입니다.식사 후 소화도 잘 되지 않고, 쉽게 허기를 느끼셨다면 보리차를 섭취한 후 공복감을 해결 할 수 있습니다.보리차를 마시면 포만감이 풍부하여 다른 군것질을 하지 않게 되고, 소화를 촉진시켜 체내에 축적된 노폐물들의 배출이 원활하도록 돕습니다. 보리차 속의 수용성 식이 섬유는 체내의 중금속 및 독소를 흡착하여 배출하는 데에 탁월한 효과가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.27
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유아용 된장찌개에는 어떤 재료가 들어가는게 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기배추된장국(유아용) 조리순서1. 끓는 물에 파뿌리 1대, 멸치다시팩을 넣고, 된장을 풀어줍니다.(된장국의 간은 된장으로만 맞추기 때문에 맛을 봐가면서 넣어줘요. 저는 3T 정도 넣었답니다. 3T 넣기 전에 한번 맛을 보고 싱거우면 1T씩 추가하면서 간을 봐주세요.)2. 썰어둔 무, 표고버섯, 양파를 넣고 끓이다가 썰어둔 배추, 애호박, 두부, 대파를 넣고 끓여줍니다.3. 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어서 된장국에 넣고, 마지막으로 팽이버섯을 넣어주면 됩니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.04.27
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양배추로 만들 수 있는 저칼로리 음식종류가 있는지요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양배추 쌈말이 추천합니다 .집에 있는 각종 야채를 볶은 후 닭가슴살이나 참치 또는 멸치 볶음을 넣고 쌈처럼 말아서 드시면 됩니다 .양념장을 이용하셔도 좋아요 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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달걀 노른자에 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤 이라는데 많이 먹어도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.달걀 한 개의 노른자는 약 5g의 지방과 약 210mg의 콜레스테롤을 함유하고 있다. 콜레스테롤의 하루 권장량은 300mg으로 하루에 달걀 노른자를 2개 이상 섭취하면 권장량을 넘는 수준이다. 달걀 노른자에 함유된 지방의 대부분은 불포화지방으로 오히려 콜레스테롤 흡수를 방해하고 몸에 긍정적인 역할을 하는 것으로 알려진다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.27
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혈당을 낮추기 위해 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.혈당 낮추는 음식 - 여주여주는 쓴맛이 강한 것이 특징이지만 혈당 낮추는 음식으로 아주 좋습니다. 이 여주에는 칼란틴이 풍부하게 들어 있어서 당뇨와 고혈압에 좋은 천연 인슐린 성분이라고 합니다.카란틴은 포도당이 간에서 연소할 수 있도록 도와 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아 혈당을 낮춥니다. 따라서 당뇨병 개선 및 예방에 도움이 됩니다.혈당 낮추는 음식 - 돼지감자돼지감자는 천연 인슐린이라고 하는 이눌린 성분이 풍부하여 혈당 낮추는 음식입니다. 이눌린은 탄수화물 흡수를 방해하여 혈당을 낮추고 인슐린 감수성을 개선하여 당뇨병 환자의 혈당 조절 능력을 향상시킵니다.혈당 낮추는 음식 - 귀리귀리의 GI(혈당) 지수는 55 이하로 낮은 편이며 -글루칸 성분을 함유하고 있어 고혈당 조절에 도움이 됩니다. 베타글루칸은 식후 포도당과 인슐린 반응성을 감소시키고 인슐린 감수성을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 혈당을 조절하고 혈중 지질 성분을 낮추며 혈액이 걸쭉해지는 것을 방지하는 역할도 하여 혈당 낮추는 음식으로 섭취하면 좋습니다.혈당 낮추는 음식 - 계피계피에 함유된 폴리페놀은 인슐린 감수성을 개선하고 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 됩니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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단백질 보충제 어떤걸 보고 사야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.영양학적 측면에서, WPC와 WPI는 모두 완전한 단백질로 간주되는데, 이것은 신체가 필요하지만 스스로 생산할 수 없는 9개의 필수 아미노산을 모두 포함하고 있다는 것을 의미합니다. 두 종류의 단백질 분말은 근육 성장과 회복을 돕고, 면역 기능을 향상시키며, 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.궁극적으로, WPC와 WPI 사이의 선택은 예산 고려사항뿐만 아니라 개인의 요구와 선호도에 따라 달라질 것입니다. WPI가 일반적으로 WPC보다 더 비싸지만, 유당이나 지방이 첨가되지 않은 고단백 보충제를 찾는 사람들에게는 더 나은 선택일 수 있는 반면, WPC는 약간 낮은 단백질 농도를 개의치 않고 더 저렴한 단백질 보충제를 찾는 사람들에게는 더 비용 효율적인 선택일 수 있습니다. 요약하자면 WPC에서 단백질만 따로 분리하는 과정을 더 거치기 때문에 같은 용량에 단백질 함량이 더 높다고 생각하면 됩니다. 동양인의 경우 유당 불내성이 있는 경우가 종종 있기 때문에 유당 불내증이 있는 사람이라면 WPC 보다는 WPI를 섭취하는 것이 좀 더 좋다고 생각하시면 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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당근이 그렇게 시력에 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 당슨에는 비타민 A가 많아서 시력에 좋은 채소로 꼽히기 때문에 노안이 있거나 시력이 안 좋은 분들이 많이 찾는다. 물론 당근을 먹는다고 해서 나빠진 시력이 좋아지는 건 아니지만, 눈 건강에 도움을 주는 영양소가 많이 들어 있기 때문에 꾸준히 섭취해 주면 좋다. 음식으로 섭취하는데 한계가 있으므로 영양제도 같이 드시길 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.26
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하루 한 끼 빵을 주식으로 먹어도 상관이 없을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가능한 곡물빵으로 드세요 달지 않은거요아니면 담백한 스타일의 샌드위치로 드시거나빵, 연어, 크림치즈, 양상추, 양파 또는 빵, 계란, 양상추, 피클 이런 식의 조합 그러면 3대 영양소가 조화롭고요..
건강관리 / 환자 식단
23.04.26
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소금이 없는 음식을 먹으면 장점
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우리 몸은 0.9%의 염분 즉 소금으로 되어 있는데 저염식을 하면 상대적으로 물을 많이 마시게 되고, 혈액 속 수분량이 늘어나면서 몸속의 염도가 0.9%보다 낮아지게 됩니다.이럴때 인체는 몸 속 0.9%의 염도를 유지하기 위해 몸에 들어온 물을 그냥 몸 밖으로 내보내게 되는데 그럴 때 소금도 조금씩 같이 배출되면서 인체에는 소금이 더 부족해지게 됩니다.소금이 부족해지면 그만큼 몸 속의 물도 같이 적어지게 되면서 탈수현상이 생기게됩니다. 특히 혈관에서 탈수가 생기면 혈액이 끈적해져 혈관이 막히는 혈관계 질환이 생길수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.26
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