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답변 내역

레몬을 먹으면 어디에 좋나요?
레몬에는 면역 체계를 강화하는 비타민c가 풍부하고 향균 특성을 가지고 있어 레몬 물은 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 질병이 유발되는 것을 막아준다고 설명합니다. 효과를 줄 수 있다고 덧붙였습니다. 다섯째 레몬 물이 좋은 점은 레몬의 산이 음식을 소화하는 데 도움을 줍니다. 자연치유 2 - 레몬의 놀라운 효능! 레몬 활용법! (heavenvalley.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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레드비트는 어떠한 영양성분이들어있나요?
레드비트에는 베타인 성분을 비롯하여 안토시아닌, 리코펜과 같은 항산화 성분이 풍부하여 혈관 노화를 막아주어 혈관 건강에 도움을 준다.고혈압 예방에 도움 다이어트 및 변비 개선에 도움 암 예방에 도움 염증 질환 개선 및 해독에 도움혈관 청소부 레드비트의 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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치즈. 먹으면 어디에 좋을까요?
치즈에는 칼슘만큼이나 지방이 함유되어 있는데요. 음식물을 에너지원으로 활용될 수 있도록 도와준다고 합니다. 치즈에는 글루탐산이라는 성분이 포함되어 있는데요. 장을 보호하고 튼튼하게 해 장 기능 개선에 뛰어나다고 합니다.풍부한 유산균, 치즈 효능과 부작용 함께 알아봅시다~ : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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얼그레이의 성분과 효능은 어떻게되나요?
얼그레이에는 우리 몸에 좋은 카테킨, 비타민, 미네랄, 플라보노이드 등의 영양소가 함유되어 있어 우리 몸에서 다양한 효능을 가지고 있다.홍차 얼그레이 효능과 부작용 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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빈혈 예방에 도움이 되는 음식은 무엇이 있나요?
철분이 많이 함유된 식품으로는 간, 굴, 녹황색 채소, 다시마, 미역, 완두, 깨, 우유, 조개류, 달걀 노른자, 말린 과일 등이 있다. 셋째, 단백질이 함유된 음식을 먹는다. 양질의 단백질은 철분 흡수율을 높이는 데 도움을 주므로 고기, 생선, 계란 등을 충분히 먹는 것이 좋다.밥 먹고 커피 마시지 마세요! | 건강정보 (severance.healthcare)
건강관리 / 환자 식단
23.01.24
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편의점 도시락이나 밀키트 자주 먹어도 되나요?
가정간편식의 더 큰 문제는 나트륨 함량도 높다는 것이다. 식약처가 조사한 결과에 따르면 유탕면(1361.6mg), 면류(1204.3mg), 도시락(1152.7mg), 김밥(1086.6mg) 등은 하루 나트륨 기준치(2000mg)를 50% 이상 초과했고, 햄버거·죽·떡볶이 등은 가정간편식이 외식·가정식 평균보다 약 20% 이상 나트륨 함량이 높았다. 가천대 길병원 내분비내과 이기영 교수는 “나트륨 자체가 체내 농도 불균형을 유발해 몸이 붓게 하고, 고혈압이 오게 한다”며 “과도한 나트륨 섭취가 지속되면 비만, 고혈당, 심혈관질환, 골다공증 등을 유발한다”고 말했다.나트륨이 많다고 조사된 음식은 특히 중, 고등학생들이 편의점에서 즐겨 찾는 식품이다. 청소년의 2명 중 1명이 편의점 가정간편식을 일주일에 한 번 이상, 한 끼를 섭취했는데, 그중 66%가 면류와 김밥을 포함해 2개 이상의 제품을 음료와 함께 섭취하는 것으로 나타났다. 각 제품은 한 끼 대체용으로 나온 것이기 때문에, 한꺼번에 여러 제품을 섭취하면 1끼만으로도 당류 함량과 나트륨 함량이 1일 섭취 기준에 근접하거나 초과한다. 식약처 관계자는 “편의점 가정간편식을 통한 한 끼 섭취만으로도 하루 나트륨 기준치를 초과했고, 당류는 하루 섭취 기준에 근접해 성장기 청소년들의 영양불균형이 우려된다”고 했다. 강재헌 교수는 “특히 신체가 성장하고 있는 청소년기에 당류와 나트륨을 과다 섭취하게 되면 성장에 영향을 줄 뿐 아니라 비만한 성인이 될 가능성도, 만성질환의 합병증이 빠르게 발병할 소지도 커진다”고 말했다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2021/09/13/2021091301518.html
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.24
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전어는 어떠한 영양성분이들어있나요?
전어에는 단백질이 분해돼 생긴 글루코사민과 핵산이 많다. 이는 두뇌기능과 간기능 강화에 좋다. 또 DHA, EPA 등 불포화지방산이 많아 콜레스테롤을 낮춰 성인병을 예방하는데도 효과적이다. 또한 비타민B와 D가 풍부하고 뼈째 먹으면 칼슘 섭취량도 높아져 노화방지와 피부미용에도 일품이다.맛 좋은 ‘가을 전어’ 몸에도 좋을까? (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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고등어1마리에 들어있는 오메가3 양이 궁금합니다
오메가3 지방산은 혈액 내 중성지방 수치를 낮추고 혈전(피떡) 생성을 막아 심근경색이나 뇌졸중 같은 혈관 질환을 예방해준다. 한국영양학회에서 제시하는 국내 성인 하루 오메가3 지방산 섭취 권고량은 남자 2.7g, 여자 2.1g이다. 등푸른 생선인 고등어 구이 한 토막(100g)에는 오메가3 지방산이 4.7g 들었고, 이는 권고량의 2배 정도에 해당한다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2021/07/02/2021070201041.html
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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설사할때 어떤 종류의 음식을 먹어야 할까요?
설사를 할 땐 음식을 주의해서 먹어야 한다. 소화 기관인 장의 기능이 매우 떨어진 상태이기 때문이다. 설사를 시작한 초기 1~2일은 되도록 굶는 게 좋다. 설사의 빈도가 좀 잦아들면 미음·죽 등 부드러운 유동식을 먹는다. 변으로 수분과 무기질이 많이 빠져나간 상태이므로, 물을 충분히 마셔 탈수를 막아야 한다. 또 체중 감소를 막기 위해 단백질을 보충해야 한다. 부드러운 두부·두유 등을 먹으면 된다. 채소나 딱딱한 과일처럼 섬유소가 많은 식품은 피해야 한다. 섬유소는 변의 양을 늘리고 대장의 활동을 활발히 해 증상을 악화시킬 수 있다. 우유·치즈 같은 유지류도 금물이다. 이는 장을 자극해 설사를 유발한다.배 꾸루룩 설사에 절대 먹으면 안 되는 '음식' (chosun.com)
건강관리 / 환자 식단
23.01.24
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군고구마는 삶은 고구마보다 왜 단맛이 강하나요?
단맛은 일반적으로 사람의 체온과 비슷할 때 가장 잘 느껴진다. 식품은 온도에 따라 느껴지는 맛이 다른데, 단맛이 바로 온도가 높을 때 강하게 느껴지는 맛 중 하나다. 차가운 아이스크림도 꽁꽁 언 상태일 때보다 살짝 녹았을 때 단맛을 더 강하게 느낄 수 있다. 단맛과 반대로 짠맛의 경우 뜨거울수록 맛을 느끼기 어렵다.군고구마보다 찐고구마의 단맛이 덜하다고 느끼는 데에도 이유가 있다. 수분의 역할 때문이다. 군고구마는 조리 과정에서 수분이 증발해 면적당 당밀도가 높아지는데, 찐고구마는 찌는 과정에서 수분 함량이 높아져 당밀도가 낮아지기 때문이다.군고구마, 뜨거울 땐 ‘달달’한데 식으면 맛 없는 이유 | 중앙일보 (joongang.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.24
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