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답변 내역

구운 치킨도 다이어트에 적인가요?
구운 치킨은 굽는 과정에서 수분이 빠져서 중량 대비 칼로리가 조리전 보다 높아집니다.튀기는 경우에는 튀김옷이나 기름이 포함되기 때문에 칼로리가 가장 높은 조리법 입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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콜레스트롤 수치 낮추는데 도움주는 식단은?
삼겹살, 소시지, 베이컨, 돼지기름, 버터, 생크림, 치즈 등 콜레스테롤 수치를 높이는 식품은 피합니다. 올리브유, 카놀라유, 채소, 해조류, 등푸른생선, 견과류는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.출처 저밀도 콜레스테롤 | 검사/시술/수술 정보 | 의료정보 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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밥은 꼭 영양있는 식단을 위해 필요한 음식일까요?
다른 음식으로 영양소를 채울수 있다면 괜찮겠지만쌀이 우리몸에 주는 영향도 많습니다.쌀밥은 고품질의 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 곡물입니다. 에너지원으로서의 역할뿐 아니라 콜레스테롤 저하, 항산화 기능, 당뇨병 및 암 예방, 혈압 조절 기능 등 건강에 유익한 기능성 성분도 많이 가지고 있습니다.출처 밥이 보약인 이유. 쌀의 효능과 다양한 기능성.. : 네이버블로그 (naver.com)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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사과 껍질의 영양분 성분이 궁금해요
사과 껍질에는 폴리페놀과 트리터페노이드 성분이 함유되어 있어서 암 예방에 도움을 준다. 사과 껍질에는 팩틴 성분이 풍부하다. 팩틴성분은 식이섬유로 칼륨과 결합하여 나트륨 배출을 해주고 이로 인해 장운동을 활발하게 만들어서 변비를 예방하고 배변촉진에 도움을 준다.출처 사과껍질의 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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아침 공복에 계란은 몇개가 적당할까요?
간편하게 드실수 있는 계란은, 공복 혈당을 낮춰주고 에너지 생산에 도움을 줍니다.계란은 하루 권장량 2개 정도가 적당하다고 봅니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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하루에 계란 몇 알이 적당할까요??
고지혈증 환자의 경우 계란 1주일 3개이하 권고,콜레스테롤 수치가 높지 않다면 하루 2~3개 정도 드시면 됩니다.출처 계란 얼마나 자주 드십니까? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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한 영양소의 결핍이 지속적으로 이루어지면??
하나 이상의 필수 영양소 또는 칼로리가 결핍된 상태를 영양결핍 이라고 합니다.보통 영양결핍은 칼로리나 단백질 결핍입니다.출처 영양결핍 - 영양 장애 - MSD 매뉴얼 - 일반인용 (msdmanuals.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.22
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마쉬 멜로우를 먹으면 정말 몸에서 안빠지나요?
마시멜로는 물엿, 당, 젤라틴 등을 섞어서 만듭니다. 탄수화물이 주성분이고, 지방은 거의 들어가지 않죠. 실제로 마시멜로 제품의 영양성분을 살펴보면 대부분 지방과 콜레스테롤 란이 ‘0’인 것을 쉽게 확인할 수 있습니다. 열량도 생각보다 높지 않습니다. 39g인 초코파이 한 개에 들어가 있는 마시멜로의 열량은 20kcal입니다. 건장한 성인 남성의 경우 5분만 걸어도 쉽게 소모할 수 있을 정도죠.출처 [건강잇숏] 살찔까 겁나서 마시멜로우를 못 먹겠다고? (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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참치캔에 있는 기름은 안 좋나요?
참치캔 속 기름은 먹어도 몸에 해롭지 않습니다.식물성 유지가 들어있기 때문입니다.요리 시 참치캔속 기름도 활용하면 맛과 영양을 살릴수 있습니다.출처 [팩트체크] '참치캔' 속 기름, 건강에 해로울까 (inews24.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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밀크씨슬이 실질적으로 몸에 도움이 될까요?
밀크씨슬은 간에 좋은 대표적인 식품으로 꼽힙니다. 밀크씨슬에 함유된 실리마린 성분은 강력한 항산화 작용으로 간세포를 보호해주고, 독소로부터 간세포 손상을 방지해 간 기능을 개선시킵니다. 이로 인해 만성피로를 개선할 뿐만 아니라 간염, 간경변증, 간암 예방에 도움을 줍니다.출처 건강정보 (ople.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.22
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