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답변 내역

아보카도의 영양 성분이 어떤가요?
아보카도에는 약 200g엔 열량 322㎉, 지방 30g, 단백질 4g, 식이섬유 14g이 들어 있습니다. 또한 비타민 B군·C·E·K 등 비타민과 마그네슘·칼륨 등 미네랄도 풍부합니다. 출처 ‘아보카도’를 먹어야 하는 7가지 이유 : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.11
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다이어트할때 도움되는 간식거리있을까요?
다이어트에 도움이 되는 간식으로는 견과류, 무지방 요구르트, 오트밀쿠키, 토마토, 그래놀라 ,계란, 병아리콩 등이 있습니다.출처 다이어트에 도움이 되는 건강 간식 10가지 : 식품영양정보 (hihealth.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.11
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탄수화물을 먹으면서 십으면 십을수록 단맛을 느끼는 것 같습니다.
단맛은 맛의 기본이며, 가장 ‘건강한 맛’입니다. 이유는 단맛의 원천이 기본적으로 포도당이기 때문입니다. 포도당은 달콤하게 느껴집니다. 그런데 우리의 몸을 구성하는 세포는 에너지원으로 포도당만을 이용할 수 있기 때문에, 살기 위해서는 반드시 포도당을 얻어야 했다. 하지만 초기 인류의 삶에서 포도당을 비롯해 모든 먹을거리는 구하기 어려웠고, 그렇게 힘들게 구해서 입에 넣은 포도당이 든 음식들-곡식과 과일-들은 씹으면 씹을수록 혀끝에서 달콤하게 녹아내렸고 우리는 힘을 얻었습니다. 출처 과학으로 풀어보는 단맛의 비밀 l KBS WORLD
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.11
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토마토 성분이 탄수화물이 많은가요?
토마토의 성분은 95%가 수분이며, 단백질 0.7%, 지방 0.1%, 탄수 화물 3.3%, 셀룰로오스 0.4%, 회분 0.5%를 함유한다.100g당 카로틴 390㎍, 비타민C 20㎎, 비타민B1 0.05㎎, 비타민B2 0.03㎎ 외에 비타민 B6, 칼륨, 인, 망간, 루틴, 니아신 등도 함유한다.출처 토마토의 영양학적 가치 | 농사로 (nongsaro.go.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.11
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무에서 나는 매운맛 성분이 궁금합니다
무에는 티오글루코사이드(Thioglucoside)라는 성분이 있고, 이 성분과 무를 썰거나 씹을 때 미로시나제(Myrosinase)라는 효소가 작용하여 매운 맛을 내는 유황화합물(Allyl isothiocyanate)이 만들어집니다.출처 무의 매운 맛 문의 | 농사로 (nongsaro.go.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.11
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통풍에 좋은 음식은 뭐가 있을가요?
요산 수치를 낮춰주며 통풍의 통증을 줄여주는 음식에는저지방요거트, 커피,사과, 바나나 등이 있습니다.고기내장, 붉은 고기류, 등 푸른 생선에는 퓨린 함량이 높으므로 피하도록 합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.01.11
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다이어트에 낫또는 도움이 되나요??
낫또는 저칼로리 고단백 식품이기 때문에 신진대사를 높이며 살을 뺄 수있습니다.또한 비타민B군이 풍부해서 신진대사를 올려줍니다.출처 낫또 효능 다이어트에 효과적? - 샌슨의 행복한 세상 (sanson72.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.11
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부추는 몸에 어떤효능을 주나요?
부추는 간 기능 향상하는데 효과적입니다.부추의 성분 중 하나인 베타카로틴은 항산화 물질로 암세포 증식을 억제해줍니다.또한 혈액 속 노폐물을 제거하여 심혈관 질환을 예방하는데 좋습니다.출처 부추의 8가지 효능 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.11
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땀이 많은 편입니다. 어떤음식을 꾸준히 많이 섭취하면 땀이 좀 줄어들까요?
땀이 많이 나시는 분들은 평소에 보리차나 옥수수차 보단 둥글레차를 음용하시면 많은 도움이 될듯 합니다. 주는 음식입니다. 메밀을 섭취하는 방법은 너무나 다양한데, 흔히들 아시는 방법이 면으로 만들어 섭취하는 메밀국수 종류나 메밀 가루를 이용해 섭취하는 메밀전병 등일 것입니다.출처 땀 많이 나는 사람에게 좋은 음식 알아보기 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.11
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통풍에 좋은 음식을 알려주세요 사과나 배가 통풍에 좋은 음식인가요?
통풍은 혈액 내에 요산 농도가 높아지면서 발생하게 됩니다.요산을 높이는 퓨린 함유된 음식의 양을 줄이는것이 도움이 됩니다,간과 같은 내장육 및 붉은 고기는 퓨린 함량이 많아 피하는 것이 좋습니다.생선은 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지만, 등푸른 생선, 새우나 게와 같은 갑각류 등에도 퓨린 함량이 많아 피하는 것이 좋습니다.출처 바람만 스쳐도 아픈 ‘통풍’에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 (hidoc.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.11
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