전문가 프로필

답변 내역

숙변제거에 도움되는 식단이있나요?
숙변에 도움되는 음식에는바나나, 팥, 당근, 다시마, 사과 등이 있습니다.바나나에는 프락토올리고당이 들어있어 숙변제거에 효과적이고쌀과 팥을 적절히 섞어 먹으면 과식 방지와 배변활동에 도움이 됩니다.다시마에 들어있는 알긴산 성분은 노폐물을 배출하고 장운동을 촉진합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
0
0

매일매일 먹으면 오히려 독이 되는 과일도 있나요?
과일은 많이 먹으면 혈당이 올라가고 체중이 증가하는 등 질병의 원인이 될 수 있습니다.과일 속 과당은 포도당보다 혈중지질로 바뀌는 비율이 높아 많이 먹으면 지방간, 비만으로 이어집니다.특히 혈당관리에 신경써야하는 당뇨병환자들에게 과일은 독이 될 수 있다.출처 잘못 먹으면 독이 되는 과일 - 헬스경향 (k-health.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
0
0

건강하게 다이어트 할 수 있는 식단 어떻게 짜야할까요?
아침 – 단백질과 탄수화물 그리고 샐러드 과일 섭취점심 – 일반식 조절. 1/2 양, 저염식, 고단백.간식 – 견과류나 샐러드 혹은 제철 과일저녁 – 단백질 위주의 식단간식 – 견과류나 샐러드 혹은 제철 과일5대 영양소는 에너지대사를 위해 꼭 필요한 영양소로 하나라도 부족하면 영양균형이 무너져 결핍증상이 생기게 됩니다. 골고루 섭취하고 적절한 운동을 함께 하며 기초대사량을 늘리는 것이 효과적입니다.출처 2023 다이어트 식단 추천 ( 건강한 다이어트 식단 짜기) - 장비빨 (itembbal.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.06
0
0

물을 하루에 얼마나 마시는 것이 좋을까요?
물 섭취에 관해 많은 사람이 오해하는 속설 중 하나가 하루에 2L, 즉 8잔의 물을 매일 섭취해야 건강에 이롭다는 것이다. 하지만 이 주장은 70여 년 전 미국 연구에서 나온 연구를 잘못 해석한 결과로 이후 많은 연구가 하루에 2L씩 물을 마신다고 해서 건강에 특별한 도움이 되지 않는 것을 밝혔다. 실제로 우리 몸이 하루 필요로 하는 수분 섭취량은 하루 2.5L 정도인데 이를 꼭 물로 섭취할 필요는 없다. 한국인의 경우 미국에 비해 과일, 채소 섭취량이 많은 편이기 때문에 식품을 통하여 섭취하는 수분량이 1L 이상에 해당한다. 따라서 평소 식습관에 따라 하루 섭취해야 하는 물의 양이 다르다고 볼 수 있다.또한 사람마다 체중과 연령이 다르기 때문에 하루에 딱 몇 잔을 마셔야 한다고 적용하기보다는 본인의 몸 상태에 따라 물 섭취기준을 다르게 적용해야 한다. 지난 2020년도 한국영양학회 연구에 따르면 남자의 경우 청소년기부터 74세까지는 하루 900mL 이상, 여성의 경우 600~800mL 정도 섭취해야 충분한 물 섭취를 한다고 분석했다. 하지만 몇몇 질환을 동반한 환자의 경우엔 오히려 물 섭취를 제한해야 하는 경우가 있다. 간경화, 신부전증, 심부전증과 같은 질환에선 과도한 수분 섭취가 오히려 복수, 폐부종, 전신 부종과 같은 합병증을 일으킬 수 있기 때문에 주치의와 상담이 반드시 필요하다.출처 하루 2L? 물 '이렇게' 마셔야 건강하다 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
0
0

버블티에도 카페인이 함유되어 있을까요?
타피오카 펄인 버블과 우유, 블랙티(홍차)를 넣어서 제조 하는 밀크티는 알고 보면 커피만큼 고카페인 음료이다.실제로 버블티 체인점 '공차'의 베스트 메뉴 블랙펄 밀크티는 104mg으로, 이는 스타벅스 톨사이즈 기준 114mg인 것을 비교해 보면 적지 않은 카페인 함량이라고 볼 수 있다. 심지어는 인스턴트 믹스커피 모카골드 1봉 기준 71.54mg 보다 높다.출처 밀크티, 알고 보면 커피만큼 고카페인 음료 - 소비라이프뉴스 (sobilife.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.05
0
0

청국장이 우리몸에 주는 효능이 궁금합니다.
청국장의 효능정장 작용 다이어트 효과 심장병과 뇌졸중 예방 항암 효과 고혈압 예방 당뇨병 예방 피부 미용 효과 숙취 해소출처 청국장의 10가지 효능 - 퍼옴 : 광이원 음식 (kwangiwon.net)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.05
0
0

귤이 잘 무르는데 보관법이 있을까요?
귤은 공기가 통하지 않는 냉장고에 보관하면 신맛이 날 수 있어서 실온에 보관하는 게 좋습니다. 저장온도는 3~4도, 습도는 85~90%를 유지합니다.1도 이하에서는 냉해를 입기 쉬워 주의하도록 합니다. 만약 오래 보관하다가 곰팡이가 피었다면 즉시 버려야 합니다.출처 귤, 냉장고에 보관하면 안 돼… 이유는? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.05
0
0

외식을 할때 삼합을 먹기도 합니다. 맛이 있죠.
전라도 지역 잔치에선 홍어가 최고 인기 메뉴였지만 값이 비싼 것이 흠이었다. 그래서 잔치 손님들은 귀한 홍어만 집어먹으면 염치없어 보일까 봐 눈치 봐가며 돼지고기와 김치도 함께 집어먹기 시작했는데, 먹다 보니 이 셋의 어우러진 맛이 절묘해 '삼합'이란 메뉴가 등장했다고 합니다.출처 [모이] 인기 음식 홍탁삼합의 재밌는 유래 - 오마이뉴스 (ohmynews.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.05
0
0

제로콜라는 설탕이 없어서 정말괜찮은가요?
제로콜라, 제로사이다와 같이 칼로리가 없는 음료는 단맛을 내기 위해 설탕 대신 인공감미료 ‘수크랄로스’와 ‘아세설팜칼륨’을 사용한다. 이것은 칼로리가 거의 제로에 가깝기 때문에 살이 찌지 않는다. 하지만 인공감미료의 단맛이 식욕을 자극할 수 있기 때문에, 다른 음식의 섭취량이 늘지 않도록 추가적인 체중 관리가 필요하다. 또한 제로콜라 속 탄산이 트림과 더부룩한 증상을 심화시킬 수 있으므로 역류성식도염 등의 소화기 문제가 있는 사람은 조심해야 한다.제로콜라는 혈당에 직접적인 영향을 주지 않아 당뇨병 환자들도 섭취할 수 있다고 알려져 있다. 하지만 최근에는 인공감미료를 장기간 섭취하면 인슐린이 제대로 작용하지 못하는 ‘인슐린 저항성’이 높아져 당뇨병 발생 위험이 높아진다는 연구결과가 발표됐다. 설탕과 같은 당분을 먹으면 몸에서 인슐린이 분비되어 혈당을 낮추는 작용을 하는데, 인공감미료에는 당분이 없지만 단맛 자체가 인슐린 분비를 자극한다고 한다. 따라서 인공감미료가 들어간 제로콜라를 지속적으로 섭취하게 되면 인슐린 저항성이 높아져 혈당이 상승할 수도 있다.출처 [잘.비.바] 제로콜라는 많이 먹어도 되겠죠? (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.05
0
0

남성에게만 좋은 음식이나 과일이 있나요?
△베리류딸기, 블루베리, 크랜베리와 체리는 뇌 건강과 피로 해소에 도움이 된다. 이 과일들에는 항산화 성분과 비타민C가 많이 들어있어 신진대사를 빠르게 해 몸에 좋은 영양분의 소화, 흡수가 잘 되도록 한다. 또 뇌의 노화를 늦춰주고 기능을 향상시켜주는 효과도 있다.△빨강, 주홍색 채소빨간색이나 주황색을 띠는 채소들은 피부를 부드럽게 만들고 전립선암을 예방하는 효과가 있다. 당근, 호박, 고구마, 피망 등의 채소에 많은 베타카로틴은 콜라겐을 생성시켜 피부를 탄탄하게 유지하는 데 도움을 준다. 빨간 피망 하나에는 하루에 필요한 비타민C 양의 3배가 들어있다. 빨간색 채소에 많이 들어 있는 칼륨은 전립선 비대증의 예방과 증상 완화에 도움을 준다.출처 남성에게 참 좋은 식품 9가지 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.05
0
0