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답변 내역

한재 미나리는 어떤 영양가를 가지고 있을까요?
미나리에는 수분이 93%, 단백질 1.5g, 지질 0.1g, 당질 4.3g이며, 비타민 A, B1, 비타민 C, 카로틴, 식 물성 섬유소가 다량 함유되어 있고 단백질, 철분, 칼슘, 인 등 무기질이 풍부합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.06
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요즘 밤에 눈이 안좋아서 비타민 A를 먹어야할꺼같은데 어떤음식이 있나요?
눈에 좋은 음식등푸른 생선 – 안구건조를 개선하는 오메가3 풍부녹황색 과채 – 비타민A를 만드는 카로티노이드 함유베리류 – 항산화 효과가 높은 안토시아닌 많아구기자와 결명자 – 눈의 피로와 안구건조증에 효과출처 눈에 좋은 음식, 안과의사가 알려주는 4가지만 기억하세요. - The 비앤빛 블로그 (bnviit.com)
건강관리 / 환자 식단
23.01.06
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귤을 많이 먹으면 몸에 안좋을까요?
다이어트 중인 사람이 귤을 너무 많이 먹으면 체중 감량이 힘들어진다. 중간 크기의 귤을 하루 2(여성)∼3개(남성) 이상 먹는 것은 곤란하다. 귤 100g당 열량은 42㎉다. 단 맛에 비해 열량이 그리 높지는 않다. 껍질이 쉽게 벗겨지는 등 먹기 편한 과일이어서 무심코 과다 섭취하기 쉽다. 귤을 너무 많이 먹으면 손이 노래진다. 노란색 비타민인 베타카로틴(비타민 A의 전구체)과 리보플래빈(비타민 B2)이 많이 들어 있어서다. 베타카로틴과 리보플래빈 중 일부는 혈액에 섞여 전신으로 퍼진다. 귤을 과다 섭취하면 손바닥ㆍ발바닥 등 각질이 많은 부위와 콧구멍 주위ㆍ눈꺼풀 등 피부가 엷은 부위가 노랗게 변한다. 하지만 외관상의 문제일 뿐 건강에 해로운 것은 아니기 때문이다. 귤 섭취를 줄이면 피부색은 원상회복된다.출처 귤의 3대 약점은 무엇? - 데일리 푸드앤메드 (foodnmed.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.06
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탄수화물 하루 적정량이있을까요!?
하루 에너지 필요량이 2000 Kcal인 성인의 경우, 일반적인 탄수화물 권장량은 에너지 필요량의 55~70%(1100 Kcal~1400 Kcal, 밥 3공기와 감자 1개) 정도입니다.국민 1인당 하루에 섭취하는 에너지량 1838 Kcal 중 탄수화물 40%, 단백질 40%, 지방 20%의 비율이 적당하다합니다.출처 혹시 나도 탄수화물 중독? 탄수화물 섭취 가이드 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.06
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여러 종류의 콩이 많은데..검은 콩을 먹으면..
검은콩은 단백질뿐 아니라 검은색에 포함된 안토시아닌이 풍부해 면역력강화, 노화방지, 혈관건강 등에 효과적입니다. 따라서 검은콩의 이로운 효능을 얻으려면 껍질을 벗겨내지 않고 먹는 것이 좋습니다.출처 [한동하의 식의보감] 쥐눈이콩만 약콩? 검은콩은 모두 약콩이다 - 헬스경향 (k-health.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
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아플 때, 죽을 먹는 이유는 무엇인가요?
소화가 어려운 재료를 쓰지 않기 때문에 장기에 부담이 없으며,우리 몸에 에너지를 빠르게 넣어주는 아주 좋은 식품이기 때문입니다.출처 죽을 준비해야 하는 이유 (brunch.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
23.01.06
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아귀와 대구는 어떤차이인가요?
아귀는 일반적으로 넓적하며, 등은 회갈색, 배는 흰색이다. 머리 폭이 넓고 입이 크다.비늘이 없이 피질 돌기로 덮였고 등의 앞쪽에 촉수 모양의 가시가 있어 작은 물고기를 꾀어 잡아먹는다. 대구는 대구목 대구과에 속한 경골어류다. 같은 대구목에 속한 어류로는 우리에게 친숙한 '명태'가 있는데 가끔 이 둘은 헷갈리기도 한다. 보통은 대구 몸집이 명태보다 크므로 구별되지만, 비슷한 체구라면 입가에 수염이 있는지 여부로 대구임을 쉽게 알 수 있다.아귀(어류) - 나무위키 (namu.wiki)한국인이 사랑한 생선 '대구', 맛있지만 안타까운 이야기 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.06
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된장 효능에 관련 문의 드립니다.
된장은 대두로 만든 한국, 일본 고유의 전통 먹거리로서 그 뛰어난 맛과 각종성분 효능으로 피부병 예방, 혈관질환 예방 등에 중요한 역할을 하고 발효로 생긴 리놀레산은 콜레스테롤을 감소시켜 혈압을 낮추는 역할을 하고, 또 레시틴은 기억력, 학습력, 집중력을 증진시켜 머리도 좋게 하고, 간경변증 발병 예방에도 한 몫을 한다.출처 [보고서]된장의 효능 (kisti.re.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.06
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블루베리 영양 성분이 궁금합니다.
베리류 과일들은 비타민C, 비타민E, β-카로틴을 풍부하게 함유하고 있어 강력한 항산화제 역할을 하고 면역기능을 높여주는 강력한 슈퍼푸드입니다. 블루베리는 비타민 C, 비타민E와 생리활성물질인 폴리페놀, 안토시아닌 등이 풍부합니다. 이러한 성분은 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화제 역할을 함으로써 암을 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 염증을 완화시키는 항염증 효과가 있어 심장을 건강하게 하고, 노화로 인한 기억력 저하를 방지하는데 도움을 줍니다. 출처 마법의 동안 열매, 베리류 과일! - 노화와 영양 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.06
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느타리 버섯은 사람 몸 어디에 좋나요?
느타리버섯의 효능혈관 건강에 도움을 줌면역력 강화항암작용 다이어트에 도움 노화 방지뼈 질환 예방고혈압 예방에 도움출처 국민버섯 느타리버섯 효능과 부작용 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.06
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