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답변 내역

말고기의 영양성분과 효능은 어떤 것들이 있나요?
단백질 공급: 말고기는 높은 단백질 함유량으로 육류 중에서도 주목할 만한 양을 제공합니다. 단백질은 세포 구조와 기능에 필요한 기본적인 영양소로서, 근육, 피부, 모발 등 다양한 조직의 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다.철분 공급: 철분은 혈색소 생성과 산소 운반에 필수적인 영양소입니다. 말고기는 특히 헤모글로빈(혈색소 단백질)에 철분을 공급하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.아연 공급: 아연은 면역 기능을 강화하고 세포 재생과 성장에 필요한 미네랄입니다. 말고기는 아연을 풍부하게 함유하고 있어 면역 체계 강화에 도움을 줄 수 있습니다.비타민 B군 공급: 말고기에는 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 비타민 B6, 비타민 B12 등)이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 비타민들은 에너지 생성과 신경 기능을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.지방산 공급: 말고기는 포화지방산과 단일 불포화지방산을 포함한 다양한 지방산을 제공합니다. 올바른 양의 지방은 세포 구조와 호르몬 생성에 필요하며, 적절한 양의 지방 섭취는 신체 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.22
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빈혈기가 있는 사람은 선지국을 먹으면 좀 나아질까요?
선지국에는 흡수되기 쉬운 철분이 많아서 빈혈이나 어지러움증이 있는 사람에게 도움이 됩니다. 빈혈 외에도 숙취해소에도 도움이 되며, 고단백 저열량 식품입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.22
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호박잎의 영양성분은 무엇인가요??
비타민 A: 호박잎은 베타카로틴과 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 A는 시력 보호와 면역 체계 강화에 도움을 주며, 피부와 눈 건강을 지원합니다.비타민 C: 호박잎은 비타민 C도 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고, 철분 흡수를 촉진시켜 철 결핍을 예방하는데 도움을 줍니다.비타민 K: 호박잎은 비타민 K도 함유하고 있는데, 이는 혈액 응고에 관여하여 상처 치유를 돕는 역할을 합니다.철분: 호박잎은 철분이 풍부합니다. 철분은 적혈구 생성에 중요한 영양소로서 빈혈 예방과 에너지 생산에 도움을 줍니다.칼슘: 호박잎은 칼슘도 함유하고 있어서 뼈 건강과 치아 건강을 지원합니다.마그네슘: 호박잎은 마그네슘이라는 미네랄을 함유하고 있는데, 이는 신경 기능과 근육 기능에 필수적입니다.식이 섬유: 호박잎은 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.21
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키위는 어떠한 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
비타민 C: 키위는 비타민 C의 풍부한 자원으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화, 콜라겐 생성 촉진, 항산화 작용 등에 도움을 줍니다.비타민 K: 키위에는 비타민 K가 있어 혈액 응고를 도와주는 역할을 합니다.비타민 E: 항산화 효과를 가진 비타민 E는 세포를 보호하고 피부와 눈 건강에 도움을 줍니다.비타민 B: 키위는 비타민 B6, 비타민 B9 (엽산) 및 리보플라빈(비타민 B2)과 같은 다양한 비타민 B 성분을 포함하고 있습니다.식이 섬유: 키위는 소화를 촉진하는 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다.칼륨: 키위에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 조절에 도움을 줍니다.구리: 철분 흡수와 적혈구 생성을 도와주는 구리를 함유하고 있습니다.마그네슘: 마그네슘은 신경 및 근육 기능을 지원하며 에너지 생산에도 기여합니다.마요테인: 키위에는 눈 건강을 위해 중요한 마요테인이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.07.20
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냄새가 많이 나는 두리안은 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
탄수화물: 두리안은 주로 탄수화물로 이루어져 있습니다. 주로 당과 섬유질이 포함되어 있어 에너지를 공급하고 소화를 촉진합니다.지방: 두리안은 지방이 풍부하며, 이는 에너지의 주요원과 지방용해비타민의 원료로 작용합니다.단백질: 두리안에는 단백질도 적당한 양이 들어있습니다. 하지만 견과류나 육류와 비교하면 상대적으로 낮은 수준입니다.비타민: 두리안에는 비타민 C, 비타민 A, 티아민(비타민 B1), 리보플라빈(비타민 B2), 나이아신(비타민 B3) 등이 포함되어 있습니다.미네랄: 두리안에는 칼륨, 칼슘, 철, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 들어있습니다.섬유질: 두리안은 소화를 촉진시키는 섬유질이 풍부합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.20
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적은 양으로 가장 높은 열량을 낼 수 있는 음식엔 어떤게 있나요?
적은 양으로 가장 높은 열량을 낼 수 있는 음식은 고지방, 고단백 식품입니다.견과류 (너트류): 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈너트 등의 견과류는 작은 양이지만 높은 지방과 단백질 함유로 인해 높은 열량을 제공합니다.견과류 버터: 땅콩 버터, 아몬드 버터, 캐슈너트 버터 등은 견과류를 갈아서 만든 버터로, 고열량과 지방 함유로 인해 소량으로도 많은 열량을 공급합니다.치즈: 치즈는 작은 양으로도 높은 지방과 단백질을 제공하므로 높은 열량을 가집니다.육류: 높은 지방 함유량을 가진 붉은 고기, 특히 고기의 기름진 부위(살코기, 등심 등)는 적은 양으로도 많은 열량을 제공합니다.식물 기름: 식물 기름 중에는 올리브 오일, 코코넛 오일, 아보카도 오일 등이 높은 지방 함유로 인해 높은 열량을 가지고 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.20
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고추는 어떤 영양성분과 효능을 가지고 있나요?
비타민 C: 고추는 특히 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성에 필요한 중요한 비타민으로 알려져 있습니다.비타민 A: 베타카로틴과 관련된 비타민 A의 성분도 함유하고 있습니다. 비타민 A는 눈 건강 및 피부 건강에 중요한 영향을 미칩니다.칼슘: 뼈와 치아 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.철분: 혈구의 산소 운반에 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.20
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아이 저녁밥 식단 조언부탁드려요
어린이의 신체 발달과 영양 흡수에 필요한 지방을 공급해야 합니다. 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하고, 건강한 지방인 식물성 기름(올리브 오일, 코코넛 오일 등)과 오메가-3 지방산이 풍부한 어류를 섭취하는 것이 좋습니다.또한 단백질은 성장과 발달에 중요한 영양소입니다. 가급적이면 저지방의 육류, 달걀, 생선, 콩류, 우유 및 유제품을 포함시키는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.07.19
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얼굴에 붉은반점이 많아지는데, 개선할 수 있는 식품이 있을까요?
채소와 과일: 채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질이 풍부합니다. 특히 당근, 베리류, 토마토, 녹색잎채소 등은 피부 건강에 도움이 됩니다.물: 충분한 수분 섭취는 피부 건강에 매우 중요합니다. 물을 마시는 것은 피부를 촉촉하고 탄력있게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.단백질: 단백질은 피부 조직의 구성 요소로 작용하며, 피부의 탄력과 회복력을 개선하는 데 도움을 줍니다. 닭고기, 생선, 콩, 견과류 등 고단백 식품을 섭취하세요.건강한 지방: 오메가-3 지방산이 피부 염증을 감소시키고 수분 유지를 돕는데 중요한 역할을 합니다. 대표적인 오메가-3 지방산을 포함하는 음식으로는 아보카도, 열매류, 감자, 참깨, 고등어 등이 있습니다.프로바이오틱스: 장 건강을 개선하여 피부의 미생물 균형을 지키는 것이 중요합니다. 요거트, 김치, 살바도레 등 프로바이오틱스가 풍부한 식품을 섭취하여 장 건강을 유지하세요.항산화물질: 항산화물질은 피부를 손상으로부터 보호하고 활력을 주는 역할을 합니다. 녹차, 다크 초콜릿, 파인애플, 블루베리, 아보카도 등 항산화물질이 풍부한 식품을 섭취하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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시금치에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
비타민 및 미네랄: 시금치에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E와 같은 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 미네랄도 함유하고 있습니다.식이섬유: 시금치는 식이섬유가 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 식이섬유는 소화를 도와주고 변비를 완화하는 데 도움을 주며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 지원하는 역할을 합니다.항산화물질: 시금치에는 카로티노이드와 플라보노이드 같은 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화물질은 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.단백질: 시금치는 식물성 단백질의 좋은 원천입니다. 단백질은 세포와 조직의 구성 요소로 사용되며, 영양소 흡수와 근육 건강을 촉진하는 역할을 합니다.낮은 칼로리: 시금치는 칼로리가 낮고 지방이 거의 없는 식품입니다. 이러한 점은 체중 관리나 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.19
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