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일반적인 성인기준 하루3식만으로 단백질 섭취가 부족할까요?
단백질 하루 권장량은 나이와 몸무게에 따라 차이가 있습니다.식사에 단백질 함량 또한 천차만별 입니다.어떤 음식을먹는지, 같은 메뉴라도 고기의 양에 따라 다르기 때문에일반적 식사라 해도 기준이 너무 다릅니다.프로틴 음료는 일반 음료에 비해 단백질 함량이 높습니다.식단으로 단백질 권장량을 채우지 못했다면 쉽게 단백질을 섭취할수있는 효능이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
22.12.22
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백수오 진짜 효능 있는지 어떤지 궁금해요
‘백수오 등 복합추출물’ 갱년기 증상 전반에 유익국내에서 개발, 인정받은 건강기능식품원료로서 미국 FDA로부터 건강식품 신원료(NDI)로 승인받아 더욱 주목받은 백수오 등 복합추출물은 말 그대로 단일원료가 아니라 백수오를 주요 성분으로 하여 당귀, 속단을 섞어 만든 복합물이다. 당귀는 한방에서 부인병, 허혈에 자주 쓰이는 약재이고, 속단은 관절과 인대에 도움이 되는 것으로 알려진 약재이다. 백수오보다는 오히려 당귀와 속단의 에스트로겐 보완 효과가 더 크다고 한다. 백수오 등 복합추출물은 안면홍조(얼굴이 빨개지고 화끈거림), 발한(덥다가 춥고 땀이 많이 남), 손발저림, 수면장애, 우울감 등 갱년기의 11가지 증상을 수치화한 쿠퍼만지수 (Kupperman's Index)를 크게 낮춰 갱년기에 도움이 된다는 것을 보여주었다. 다만, 폐경 후 우려되는 심혈관질환에 도움이 될 수 있는 콜레스테롤 수치는 변화가 없었고, 장기적 안전성과 뼈 건강에 미치는 영향에 대한 연구는 발표된 바가 없다.출처 백수오·홍삼, 갱년기 여성에 좋은 이유 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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나물 등을 말려서 먹으면 영양소가 그대로 유지되나요?
건나물은 비타민D와 엽산이 풍부하며 일부 나물은 항노화 성분이 높아지는 특성이 있다. 또한 말린 채소는 수분이 빠져 단맛이 더 강해지고 생채소와 비교했을 때 식이섬유나 미네랄이 훨씬 많아 체중 관리와 변비 해소에 효과적이다.출처 [3월 식재료] 생채소일 때보다 영양분이 더 풍부해지는 '건나물' - 푸드 - 푸드뉴스 > 푸드새소식 > 일반뉴스 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.22
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구운 치킨도 다이어트에 적인가요?
구운 치킨은 굽는 과정에서 수분이 빠져서 중량 대비 칼로리가 조리전 보다 높아집니다.튀기는 경우에는 튀김옷이나 기름이 포함되기 때문에 칼로리가 가장 높은 조리법 입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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콜레스트롤 수치 낮추는데 도움주는 식단은?
삼겹살, 소시지, 베이컨, 돼지기름, 버터, 생크림, 치즈 등 콜레스테롤 수치를 높이는 식품은 피합니다. 올리브유, 카놀라유, 채소, 해조류, 등푸른생선, 견과류는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.출처 저밀도 콜레스테롤 | 검사/시술/수술 정보 | 의료정보 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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밥은 꼭 영양있는 식단을 위해 필요한 음식일까요?
다른 음식으로 영양소를 채울수 있다면 괜찮겠지만쌀이 우리몸에 주는 영향도 많습니다.쌀밥은 고품질의 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 곡물입니다. 에너지원으로서의 역할뿐 아니라 콜레스테롤 저하, 항산화 기능, 당뇨병 및 암 예방, 혈압 조절 기능 등 건강에 유익한 기능성 성분도 많이 가지고 있습니다.출처 밥이 보약인 이유. 쌀의 효능과 다양한 기능성.. : 네이버블로그 (naver.com)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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사과 껍질의 영양분 성분이 궁금해요
사과 껍질에는 폴리페놀과 트리터페노이드 성분이 함유되어 있어서 암 예방에 도움을 준다. 사과 껍질에는 팩틴 성분이 풍부하다. 팩틴성분은 식이섬유로 칼륨과 결합하여 나트륨 배출을 해주고 이로 인해 장운동을 활발하게 만들어서 변비를 예방하고 배변촉진에 도움을 준다.출처 사과껍질의 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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아침 공복에 계란은 몇개가 적당할까요?
간편하게 드실수 있는 계란은, 공복 혈당을 낮춰주고 에너지 생산에 도움을 줍니다.계란은 하루 권장량 2개 정도가 적당하다고 봅니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.22
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하루에 계란 몇 알이 적당할까요??
고지혈증 환자의 경우 계란 1주일 3개이하 권고,콜레스테롤 수치가 높지 않다면 하루 2~3개 정도 드시면 됩니다.출처 계란 얼마나 자주 드십니까? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.22
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한 영양소의 결핍이 지속적으로 이루어지면??
하나 이상의 필수 영양소 또는 칼로리가 결핍된 상태를 영양결핍 이라고 합니다.보통 영양결핍은 칼로리나 단백질 결핍입니다.출처 영양결핍 - 영양 장애 - MSD 매뉴얼 - 일반인용 (msdmanuals.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.22
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