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답변 내역

비트의 영양성분과 섭취방법이 궁금합니다.
비트는 칼로리(100g당 40kcal)가 낮고 수분의 함량이 매우 높습니다. 우리 몸에 필수적인 단백질과 섬유질의 함량이 높아서 포만감을 유지시켜주고 영양을 공급해 주기 때문에 다이어트를 할 때 좋은 식품입니다. 출처 세계 4대 채소 비트 효능 (hcnews.or.kr)비트는 생으로 먹어야 안토시닌이 파괴되지 않아 영양성분이 그대로 섭취되지만,생비트는 약간의 독성이 있기 때문에, 면역이 떨어진 사람은 15분 정도 찌거나 익혀 먹으면 됩니다.출처 레드비트 부작용과 안전하게 먹는 방법 (tistory.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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감기에 제일 좋은 식단이 어떤게 있을까요?
감기 증상에 도움이 되는 식단 자료 첨부하였습니다. 참고해 주세요출처 감기 증상 완화에 좋은 음식 7 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.15
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비트가 담배피는 사람에게 좋은가요?
비트는 비타민B1, B2 그리고 비타민C, 게다가 칼륨과 칼슘 등 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 피를 맑게 해주고 고지혈증을 예방하는 식품입니다. 출처 세계 4대 채소 비트 효능 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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운동시 하루 담백질 섭취량은?
하루에 필요한 단백질의 양은 체형과 몸무게, 몸의 조성 차이, 그리고 목표한 바에 따라 사람마다 다를 수밖에 없습니다.본인의 현재 체형을 유지하기 위한 하루 섭취 단백질은 통상 몸무게 1kg당 0.8~1g이 필요하다고 합니다만, 이건 최소 필요량으로 생각하면 됩니다.출처 대한스포츠의학회 (sportsmed.or.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.15
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곤밥이라는 것이 있나요 밥의 일종인가요
곤밥이란 말은 쌀밥을 일컫는 말인데, 쌀로 밥을 지으면 다른 곡식에 비해 유난히 고운 하얀색을 디고 있어 '고운밥' 또는 '곤밥'이라고 불러져 왔습니다. 출처 6천원으로 맛본 제주 전통보리밥, 곤밥보리밥 (tistory.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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비타민D에 좋은 음식이나 먹을게 있을까요?
비타민 D 풍부 식품 6가지에 계란, 연어, 송어, 버섯, 대구 간유 등이 있습니다.출처 : 비타민 D 최고 공급식품 6가지는? < 식품 < 유관산업 < 기사본문 - 의학신문 (bosa.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
22.12.15
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현미밥에 섞어서 먹을 수 있는 것에는 무엇이 있을까요?
귀리(대양),수수(소담찰) ,손가락조(핑거1호) ,팥(아라리) ,기장(금실찰)을 30:30:15:15:10으로 혼합했을 때 간세포 포도당 흡수율이 증가하고 당뇨 관련 효소 활성 억제는 물론 공복혈당과 경구포도당부하 수치도 감소했다고 합니다.출처 ‘당뇨 잡는’ 최적의 잡곡 비율 찾았다 - 대한급식신문 (fsnews.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
22.12.15
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오리고기 기름은 몸에 좋다고 하던데 사실인가요
오리고기의 특징과 관련된 몇 가지 연구결과를 보면 다른 육류에 비해 건강에 좋다고 결론 짓고 있지만 오리기름 자체가 소위 ‘약기름’은 아니다. 오리기름을 많이 먹으면 그만큼 포화지방산 섭취량도 늘어난다. 따라서 오리탕이나 오리고기주물럭을 요리할 때 기름을 적당하게 제거하는 것도 필요하다.동물성‘지방’을 섭취할 때 식물성‘기름’을 적절히 활용하면 좋다. 이 때문에 구운 고기를 참기름에 찍어 먹는 지혜가 생긴 것인지도 모른다. 닭요리를 할 때 불포화지방산이 풍부한 들깨를 적당하게 넣으면 불포화지방산비율은 오리고기보다 훨씬 높아지고 당연히 상온에서도 굳지 않을 것이다. 단순히 지방은 나쁘고 기름은 좋다고 말할 수는 없다.출처 : 닭고기 ‘지방’은 나쁘고 오리 ‘기름’은 좋은가 - 헬스경향 (k-health.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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오이가 술해독에 도움이되나요?
오이는 수분이 많은 음식으로 아스코로비나제라는 성분이 들어있어 알코올 분해에 도움을 줍니다.출처 술 먹은 다음 날 숙취 없는 비결…해장에 좋은 음식 TOP 5 | 한경닷컴 (hankyung.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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혈압에좋은음식 뭐가있을까요??
고혈압은 식단 관리가 중요합니다. 음식만 ‘잘’ 먹어도 혈압 조절뿐만 아니라 고혈압 약의 복용량도 줄일 수 있습니다.고혈압에 좋은 음식 첨부한 자료 참고해 주세요출처 고혈압에 가장 좋은 음식 5가지 : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.15
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