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답변 내역

말고기가 건강에 얼마나 좋은가요?
말고기는 저지방 고단백질 식품으로, 열량이 낮아 비만인 사람에게 좋아요.콜레스테롤 함량을 낮추어 주는 불포화지방산이 풍부해요.피로 및 기력 회복, 면역력 향상에 효과가 있어요.제주 말고기의 유래와 효능을 알아보아요! : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.18
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히비스커스라는게 다이어트에 좋나요?
히비스커스 차는 탄수화물 흡수를 억제하고 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮춰주는 성분이 풍부하며 식욕을 억제하는 데도 효과적이기 때문에 다이어트에 큰 도움이 됩니다.[카드뉴스] 히비스커스 차, 어디에 좋을까? < 카드뉴스 < 카드·영상뉴스 < 기사본문 - 헬스인뉴스 (healthinnews.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.18
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복부비만에 좋은 식재료는 뭐가 있을까요?
복부비만의 대표적인 원인으로는 스트레스와 불규칙한 식습관을 꼽을 수 있다.스트레스가 지속되면 부신에서 스트레스 호르몬인 코티솔의 분비가 촉진되는데 코티솔은 식욕은 증가시키고 대사율은 떨어뜨려 체중을 증가시킨다. 특히 복부 지방세포에는 코티솔 수용체가 많아 스트레스를 받을수록 복부비만이 심해지고 식욕조절기능에도 장애가 생겨 배가 고프지 않아도 과식, 폭식을 하게 한다.야식을 자주 먹거나 평소 과식, 폭식을 하는 습관은 뱃살이 늘어나게 하는 주범이다. 우리 인체는 열량이 공급되지 않을 것을 대비해 일정한 지방을 스스로 축적하게 되는데, 늦은 저녁, 야식, 술자리 등으로 섭취된 음식은 대부분 지방으로 체내에 쌓이게 된다.또한 아침을 거르게 되면 점심 때 폭식할 가능성이 높아져 오히려 총 섭취량이 늘어나는 경우가 많다. 게다가 위장이 오랜만에 들어온 음식물을 가능한 많이 흡수하려고 하기 때문에 위장에 무리가 가고 윗배를 볼록하게 하는 복부비만의 원인이 된다. 거기다 화이트푸드로 대표되는 흰쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕, 흰 소금이 많이 포함된 식단이 주가 된다면 뱃살 위험은 훨씬 증가한다.출처 : https://health.chosun.com/healthyLife/column_view.jsp?idx=7430
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.18
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쌀을 씻을때 뜨거운 물로 씻으면 안좋은가요?
60도 이상의 물을 사용하면 밥맛이 떨어질 수 있습니다.쌀 표면이 어설프게 익어서 수분이 쌀알 내부까지 스며들기 어려워지기 때문인데요.자칫 밥이 딱딱해질 수 있습니다.[스마트 리빙] 쌀, 따뜻한 물로 씻지 마세요 (imbc.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.18
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아보카도 먹으면 어디에 좋은가요?
아보카도 효능 중 대표적인 것이 바로 피로 회복이다. 비타민A와 비타민C가 많아 피로를 회복하는 데 도움이 되고, 면역력을 높이는 것은 물론, 눈 건강에도 좋다. 아보카도에는 칼륨도 많은데, 이는 체내의 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다. 따라서 평소 나트륨 섭취량이 많은 편인 우리나라 사람들에게 도움이 된다. 또한, 당분 함량은 낮아 다이어트 할 때 먹기 유용하다. 지방 함유량이 높아 열량은 높은 편이지만, 지방의 대부분이 불포화지방산이기 때문에 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화 예방에 도움이 된다.https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2015073101117
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.17
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쌈채소인 상추는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 베타카로틴과 루테인 함량이 높은 식품이다. 두 성분 모두 눈 건강에 도움이 되는 성분으로, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 세포의 성장과 발달, 시각기능 유지에 중요한 역할을 하며 루테인은 활성산소를 제거해 시력 회복을 돕는 작용을 한다.무기질 역시 풍부하다. 상추는 칼슘, 철분, 엽산을 함유하고 있으며, 특히 칼륨(적상추 기준 100g당 557mg)이 풍부하다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕는 성분으로, 혈압 조절을 도우며 체내 노폐물을 배출해 고혈압과 심혈관질환을 예방∙관리하는 데 도움된다.https://mobile.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000725572
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.17
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커피를 많이 마시면 칼슘이 빠져나가나요?
커피·콜라를 즐기면 뼈가 엉성해지기 쉽다. 커피의 카페인은 이뇨 작용을 촉진해 소변량이 많아지는데, 이때 칼슘도 함께 빠져나가서다. 또 카페인은 뼈의 핵심 성분인 칼슘이 장에 흡수되는 과정을 방해한다. 미국영양학회(2002)에 따르면 칼슘을 적게 먹는 사람 가운데 평소 카페인을 섭취하는 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 고관절·대퇴부의 뼈 밀도가 0.07g/㎠씩 더 낮았다. 콜라 같은 탄산음료에는 인(P)이 많다. 혈액 속 인이 많아지면 항상성을 유지하기 위해 칼슘 농도를 높이는데, 부족한 칼슘을 뼈에서 빼낸다. 짠 음식도 뼈를 약하게 만든다. 짠 음식을 먹으면 체내에선 염도를 낮추기 위해 소변을 통해 나트륨을 배출하는데, 이때 칼슘도 함께 빠져나가기 때문이다. 단백질 음식을 매끼 적당량 섭취하면 칼슘 흡수에 도움된다. 하지만 단백질 보충제나 동물성 단백질을 지나치게 많이 먹으면 되레 칼슘 흡수율이 떨어뜨릴 수 있으니 유의한다. https://m.mt.co.kr/renew/view_amp.html?no=2023020217180289160
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.17
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근육 성장에 도움이 되는 식품(닭가슴살 제외)은 무엇이 있을까요?
근육 생성에 도움이되는 식품으로는 달걀, 연어, 비트, 토마토, 아몬드, 퀴노아, 블루베리, 고구마, 브로콜리 등이 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.17
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시금치와 두부를 같이 먹으면 안좋은가요?
시금치는 두부와 함께 먹는 것은 조심해야 한다. 시금치에 많은 수산 성분이 칼슘과 결합하면 수산칼슘으로 변해 몸속에서 돌처럼 굳어져 결석을 유발할 수 있다.두부도 칼슘과 합쳐지면 수산칼슘을 만들어낸다. 두부와 시금치의 칼슘이 한꺼번에 모여 몸에 결석이 생길 확률을 높인다. 시금치 단독으로도 너무 많은 양을 매일 먹는 것은 조심해야 한다.https://kormedi.com/1389088/%EB%8B%AC%EA%B1%80-%EC%8B%9C%EA%B8%88%EC%B9%98-%EA%B6%81%ED%95%A9-%EB%A7%9E%EB%8A%94-%EC%9D%8C%EC%8B%9D-vs-%EC%A1%B0%EC%8B%AC%ED%95%A0-%EC%9D%8C%EC%8B%9D/
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.17
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아침에 먹으면 좋지 않은 대표적인 음식이 있을까요?
베이컨, 햄, 소시지 등은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 ‘1군(Group1) 발암물질’로 지정한 육가공식품이다. 지나치게 가공육을 많이 먹으면 대장암뿐만 아니라 위암 위험도 높아진다. 하루, 이틀도 아니고 매일 공장에서 만든 가공육으로 아침을 먹는다면 위와 대장 점막에서 암세포가 움틀 가능성이 높아진다.흰빵보다는 통곡물 빵이 건강에 좋다는 것을 알면서도 여전히 맛 좋은 흰빵을 찾는다. 여기에 당분이 많은 잼을 발라 먹는다. 공복 상태에서 혈당이 낮아진 아침에 당분과 정제 탄수화물이 한꺼번에 몸에 들어가면 혈당이 치솟는다. 버터, 크림치즈 베이글, 햄치즈샌드위치 등에는 포화지방산이 많다. 콜레스테롤과 중성지방을 늘려 혈관 건강에 나쁘다. 통곡물을 표방하는 시리얼도 당분, 포화지방이 많은 제품이 많다. 성분표를 꼭 확인해야 한다.아침식사, 줄여야 할 음식 vs 건강에 좋은 음식 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.15
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