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나트륨 배출을 돕는 식단 문의
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.나트륨 배출을 돕는 음식은 바나나 이외에도토마토 아보카도 키위 시금치 고구마 감자 수박 복숭아 당근 검정콩 오이 다시마 브로콜리등이 있어요
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건강검진결과 간수치가 높다고 합니다 도움되는 음식이 뭐가있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.간에 좋은 음식은 자몽 아보카도 비트 마늘 양배추밀크시슬 녹차 오미자 구기자 물마시는 습관 입니다 무엇보다 스트레스 관리를 잘하고 피곤하지 않게 해주세요
혈압을 낮추는 음식엔 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.튀긴음식.밀가루.설탕 많이 든 것은 안 좋아요저지방우유 석류주스 비트주스 히비스커스차크린베리주스등을 꾸준히 드셔보시고 혈압 낮추는것은 꾸준한 유산소 운동이 좋아요
영양적으로 균형적으로 먹는 식단?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아침점심저녁 영양있게 골고루 드시면 군것질 생각이 잘 안나실 것 같아요 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질 골고루 드세요 가공되지 않은 자연 식재료로 드세요
가공식품이 몸에 안좋은 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햄 소시지는 가공 식품으로 식품첨가물이 많이들어가고 오래 보존하기 위해 발암물질인 아질산 나트륨이 들어가서 문제가 됩니다 나트륨 함량이 높다보니 건강에 좋지 않구요
단백질 소고기가좋을까요 돼지고기가좋을까요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.평균적으로 돼지고기가 단백질 함량이 더 높고 지방함량이 더 낮은데소고기나 돼지고기나 부위에 따라 다르므로 소고기의 안심 홍두깨살 우둔살 돼지고기의 안심 등심 사태를 드시면 좋을 것 같아요
혈관을 튼튼하게 해주는 식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.혈관에 도움이 되는 음식의 종류로는 과메기 생강참마 강황 아보카도 청국장 검은깨 참깨 딸기 등이 있어요
시중에 판매량이 늘고있는 락토프리 우유(소화잘되는 우유)에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.유당분해효소인 락타아제가 결핍되면 유당의 분해 흡수가 잘 이루워지지 않는 것이 유당불내증인데 유당을 제거 해서 당이 걱정이시라면 다른 당을 섭취하시면 될 거예요 말그대로 우유에 당이 든것인데 밥에도 당이있고 과일도 당이 있으니까요
미취학 아이들 구운 마늘이나 먹여도 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.마늘은 애나 어른이나 좋은 영양소가 풍부하기 때문에아이들도 먹어도 되지만 매운마늘과 알싸한 맛을 싫어하는 어린이라면 구워서 드시면 매운 맛이 날아가고 단맛이 증가하니 잘 익혀주면 좋을 것 같아요
구운 마늘과 생마늘 중에서 영양분 차이가 있다면?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.생마늘과 구운마늘은알리신과 아조엔 차이로 좁혀지는데 생마늘을 구우면알리신 성분은 낮아지면서 아조엔 성분은 높아져요알리신은 매운맛과 향을내는 성분으로 향균 항암 노화방지 항산화작용을 도와 고혈압 당뇨 아토피 알러지 해독작용에 도움을 주며 구우면 생기는 아조엔은 노폐물을 없애주고 다이어트에 도움을 주는 것으로 알려지고 있어요마늘을 구우면 매운맛은 사라지고 단맛이 상승해요
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