답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우리 몸은 필수 영양소인 탄수화물 단백질 지방을 섭취 하여야 균형있게 돌아갑니다 어느 한가지 영양소가 결핍 되면 몸에 불균형이 와서 건강을 해칠 수 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.고구마는 식이섬유 소가 풍부해 장 활동에 도움을 줘서 배변을 돕고 고구마는 감자에 비해 칼로리는 높지만 혈당 지수가 낮아 급격하게 혈당을 오르게 하지않기 때문에 다이어트 식품으로 많이 드시는데 하루에 2개정도 드시는게 적당합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.운동전 아메리카노를 먹으면 운동 중 근지구력을 높일 수 있으며 체지방감소에 도움이 된다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우유를 먹고 설사하는 이유는 유당분해효소인 락타아제가 결핍되어 소화 흡수 불량이 일어나서 그렇습니다 우유대신 두유를 드시는 것을 추천해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.카사바라는 열대작물 덩이뿌리에 있는 녹말을 타피오카라하며 건더기를 뜨거운 철판에 섞어주면 타피오카펄이 된다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.등푸른 생선 이외에도 고등어 간유 호두 치아씨드 청어 연어 아마씨 참치 흰살생선 정어리 낫토 달걀노른자 등에 많이 함유되어 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오리고기는 육류와는 달리 불포화지방산으로 이루어져서 콜레스테롤 수치를 낮추며 심혈관질환을 예방하는 효과가 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.고기가 철분이 더 많고 단백질 흡수도 더 잘 되지만 전문가마다 의견이 다릅니다 고기 대신 두부나 콩에도 단백질이 들어있고 야채나 곡류에도 단백질이 들어있으므로 고기를 안먹는 다고 해도 부족하지 않다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.갑각류에는 아스타잔틴이라는 카로티노이드계 색소를 갖고 있어요 평소에는 살아있는 생물속 단백질과 결합해서 회색을 나타내는데 가열하면 단백질이 아스타잔틴과 분리되서 원래식인 아스타잔틴 붉은색을 띠게 됩니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.공복에 바나나는 혈액속마그네슘 수치가 증가하고 혈액내 칼륨이 불균형해져서 심혈관에 무리를 줄 수 있다고 해요