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답변 내역

오리고기 기름은 몸에 좋다고 하던데 사실인가요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오리기름의 불포화지방산은 돌연사를 유발하는 심혈관질환에 좋아요 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 중성지방 수치를 감소시켜 혈관을 보호하고 노폐물제거에 좋아요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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제로콜라 당 함유율이 0% 아닌가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.수크랄로스 아스파탐같은 대체 감미료를 쓰는데탄수화물 지방과같이 신체에 축적되지 않아서살이찌지 않고 당뇨환자들이 마셔도 무관하다고 합니다하지만 너무많이 마시면 흡수가 안되기 때문에 복통 설사가 올 수 있다해요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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곤약은 뭘로 만들며 영양성분이 있는지요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.천남성과의 식물인 구약감자로 만드는 묵이라 합니다주성분은 글루코만난으로 수분과 식이섬유라고 합니다100g당 10칼로리 입니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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농약잔류허용기준을 초과한 식품을 섭취하면 인체에 얼마나 유해할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.농약에 따라 유기인제농약과 유기염소제농약이 있는데 유기 염소제는 독성이 축적이 되서 문제가 됩니다 축적되면 배출되지않아요 농약마다 증상이 다 다르며 신경계 이상 근육이상등 다양해요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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마트에서 산 과자나 가공식품의 표시성분에 식품첨가물을 보면 머리가 어지러운데요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.가공식품에 들어있는 그런 첨가물들은 엄격한 기준치가 있어 드셔도 해가 되지는 않지만 많이 드시는게 문제가 되요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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밥류와 면류, 어떤게 더 살찌기 쉽나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.면류는 입자가 더 적어서 흡수율이 높아 혈당도 급격히 오르고 체내에서 지방으로되기 쉽기때문에 면류가 더 안좋아요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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나이들면 야채나 채소는 생으로? 가열해서?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 야채마다 열을가하면 파괴되는 영양소가 있고 강화되는 영양소가 있어요 열을 가하면 아무래도 채소가 연해지니까 소화가 잘 되실 거예요 또 야채에 묻은 균들의 살균효과까지 될것이고 익혀드시는게 좋을 것 같아요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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편의점 음식만 먹고도 살 수 있을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.편의점음식은 나트륨이 많고 조미료도 많이들어있어 그걸 계속.섭취하게.되면 장이 안좋아질 수 있어요그리고 용기도 환경호르몬 유출의 위험이 있으니 위생적으로 좋지 않아요
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.15
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타코가 건강에 좋은 음식인가요 ?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.타고가 건강에 좋다는 말은 또띠아를 비롯하여 안에 고기랑 채소랑 골고루 들어 영향 균형이 맞아서 그런 것 같아요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.15
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살찌는 이유가 섭취하는 음식의 칼로리가 높아서 그런가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.네 칼로리 소모를 하기 위해 몸을 움직여 주셔서 칼로리 소비를 해야해요 칼로리가 낮고 포만감이 큰 음식은 딸기 아보카도 연어 치아씨드 계란 감자 샐러리 등이 있어요
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.15
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