건강관리
제로콜라 당 함유율이 0% 아닌가요?
그래서 건강을 생각해서 항상 제로콜라를 마셨습니다. 그런데 누가 제로콜라도 당이랑 비슷한 성분으로인해 당뇨같은게 올 수 있다고하네요...
뭐가 맞나요?
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안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
합성감미료가 열량은 낮지만 뇌에 보상 신호를 줘서 더욱 많은 칼로리를 섭취해서 당뇨와 건강에 해롭다는 논문들을 기반으로 이야기합니다. 제로콜라 자체가 혈당을 급격히 높이거나 열량이 많음 음료가 아니기 때문에 걱정할 수준은 아니라고 생각됩니다. 또한, 합성감미료가 직접적으로 혈당을 높인다는 과학적 근거도 전혀 없습니다.
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
제로콜라라고 할지라도 당알콜이 들어있으며 이는 당은 0g일수있지만 당분은 있기때문에 혈당수치를 높일수있어서 0g이라고 보기는 어렵습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
수크랄로스 아스파탐같은 대체 감미료를 쓰는데
탄수화물 지방과같이 신체에 축적되지 않아서
살이찌지 않고 당뇨환자들이 마셔도 무관하다고 합니다
하지만 너무많이 마시면 흡수가 안되기 때문에 복통 설사가 올 수 있다해요
식품성분표시 규정에 따르면 음료 100㎖ 당 당이 0.5g 미만일 때 무당질로 표기할 수 있습니다.
대체감미료에도 열량이 소량 존재합니다.
제로 탄산이라고 해도 열량과 당류가 반드시 '0'이라고 할 순 없습니다.
